海南28个特色菜
答：4. 加积鸭，又称“番鸭”，是海南地区的一道著名菜肴，属于海派菜系。这道菜以其皮白肉厚、香气扑鼻、佐料丰富、清爽脆滑的口感而深受欢迎，令人回味无穷。5. 和乐蟹是海南四大名菜之一，以和乐蟹制作的美食备受推崇。和乐蟹的脂膏金黄油亮，类似咸鸭蛋黄，香气扑鼻，令人垂涎。
答：1、海南鸡饭。海南鸡饭（HainaneseChickenRice）是中国海南省文昌市的传统风味名菜，为海南菜系。2、竹筒饭。竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料制作而成，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。3、文昌鸡。海南文昌鸡，海南...
答：椰子鸡是海南的特色菜肴之一，以新鲜的鸡肉和椰子为原料，烹制出的汤醇厚可口，肉质鲜嫩。人们品尝椰子鸡时，既能享受到醇香的汤汁，又能品尝到嫩滑的鸡肉，还能感受到椰子的清甜。4、海南榴莲酥 海南榴莲酥是海南的特色甜品，以新鲜的榴莲肉和酥皮为原料，经过烤制后，酥皮外脆内嫩，榴莲肉香甜可口。...
答：海南特色美食小吃如下：1、海南椰子鸡：选用当地的优质文昌鸡和新鲜椰子炖制而成，汤汁鲜美甘甜，鸡肉鲜嫩可口，是海南的代表性菜品。2、海南菠萝饭：以菠萝为容器，加入糯米、鸡肉丁、青豆等食材蒸制而成。口感香甜可口，米饭糯软，是夏日的最佳美食。3、海南黎族竹筒饭：将糯米、香料和清水放入竹筒中蒸...
答：1. 海南鸡饭 海南鸡饭是海南省文昌市的传统风味名菜，属于海南菜系。它以鸡肉和米饭为主要食材，搭配特制的酱料，味道鲜美，香滑可口。2. 竹筒饭 竹筒饭是海南特色的传统美食。将米饭和食材放入竹筒中，用火烤制而成。竹筒饭香气扑鼻，口感独特。3. 文昌鸡 文昌鸡是海南省的特产，以其肉质鲜嫩、...
答：海南的特色美食有椰子鸡、烤乳猪、白莲鹅、东山羊、斋菜煲等。1、椰子鸡 海南作为椰子之乡，椰子鸡自然是要尝试一下的。海南的椰子鸡是文昌特色美食，用新鲜的椰子汁作为汤底，现杀的文昌鸡剁成小块，放入椰子汁中煮5分钟，就可以吃了。文昌鸡的特色是不能久煮，否则肉质会变老，用椰子水做汤底...
答：海南特色美食有海南粉、文昌鸡、东山羊、嘉积鸭、和乐蟹。1、海南粉 海南粉其白如雪，在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等，最后再加上一勺香醇浓郁的汁。经拌均后其味醇香扑鼻，余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤，更是鲜香无比。2、文昌鸡...
答：1. 椰子饭：椰子饭是海南的传统名菜，将米饭和椰肉一起蒸煮，口感香甜，椰香四溢。2. 文昌鸡：文昌鸡是海南的特色菜品，选用优质的土鸡，经过特殊的烹饪方法，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。3. 东山羊：东山羊是海南的特产，肉质鲜美，肥瘦相间，烹饪后口感鲜嫩，香气扑鼻。4. 海鲜：海南是一个海鲜的天堂...
答：白莲鹅是海南澄迈县的特产，也是海南八大名菜之一。白莲鹅一般是农家散养，以采食青草为主，辅以谷物、番薯等传统的农家饲料。具有肉多不柴、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻的特点。4、海南粉 海南粉是海南省最具特色的小吃，其主要材料是大米和番薯粉制成的米粉，再加上黑豆芽、牛肉丝、油炸花生米、...
答：1. 海南萝卜糕 萝卜糕是海南的海派菜系中的一道特色小吃。它以糯米、虾米和白萝卜丝为主要原料，糕面红绿相间，色泽鲜艳，萝卜香味浓郁，各味相得益彰，口感鲜嫩。2. 椰子饭 椰子饭是海南民间食品中的独特美味，由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统的农家小吃。3. 海南粉 海南粉是...
网友评论：
况汪18140582348：
求海南省的美食
15954严承
： 1、海南四大名菜:万宁东山羊、万宁和乐蟹、琼海加积鸭、文昌鸡(潭牛镇);外加- 临高烤乳猪、临高空心菜(在多文镇); 2、腌粉〈有细的叫海南粉,粗点的叫抱罗粉〉(每个地方个人口味不一样)所以他会认为合他口味就是好吃;注:腌时就好不要汤过,要是怕不干净最好不要吃,因为汤过会变得不好吃. 3、河粉〈可以煮汤,还可以腌,还可以腌粉汤>我在三门坡吃的一家就很好吃,而且才三块一碗; 4、还可以到解放西就是往得胜沙那边方向走,有一家店也是老店了,那的猪杂、猪血、炒腌面、炒腌粉、大薯、好多...... 5、还有好多...... 不也意思,有事要走了,不然还可以再告诉你,让你吃个遍.
况汪18140582348：
海南特色菜是什么?
15954严承
： 海南有4大名菜.东山羊,和乐蟹,嘉积鸭,文昌鸡.
况汪18140582348：
海南的名菜有哪些? -
15954严承
： 文昌鸡 因产地文昌得名.号称“海南传统四大名菜之首”,正宗的文昌鸡,具有独特的养法.上席的文昌鸡一般都是白切,入口香滑,味道鲜美,肥而不腻,为原鸡菜式中的上品. 嘉积鸭 又称“番鸭”,因产于琼海市嘉积镇而得名.是海南四...
况汪18140582348：
海南美食和特色小吃有哪些? -
15954严承
： 海南的特色小吃1、海南粉:海南粉其白如雪,其细如丝,食法北方叫凉拌,海南叫腌粉,其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜......,醇香扑鼻,余味无穷,吃完后再加上一勺海螺清汤,更是鲜香无比.海南粉是海府地区 传统...
况汪18140582348：
海南十大名菜 -
15954严承
： 海南还有四大名粉:灵山粗粉(即抱罗粉),陵水酸粉,海南粉,后安粉. 小吃还有,香粘软,清补凉,海南萝卜糕,苗家三色饭,黎家竹筒饭. 去海南岛必买的十大特产------- 一、椰子食品类:主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、...
况汪18140582348：
海南有哪些菜好吃? -
15954严承
： 文昌鸡号称海南“四大名菜”之首. 文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌市得名. 据传,文昌鸡最早出自该市潭牛镇天赐村.此村盛长榕树,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳.个体不大,重约1.5斤,毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股...
况汪18140582348：
海南有什么特色菜肴?
15954严承
： 有海南四大名菜..文昌鸡 ..加积鸭 ..东山羊..和乐蟹
况汪18140582348：
海南美食有哪些? -
15954严承
： 热带水果,海南水果是出了名的,实在香甜 最有名的四道菜是文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊,一定得尝尝. 此外,海南粉、清补凉、煎棕也都是有名的小吃. 生猛海鲜是海南餐饮的一大特色,必吃的有梅花参、鲍鱼、鲻鱼、海胆等海中极品,此外燕窝、蛇、果子狸也不可错过,虽然你可能吃过那些东西,但当地少数民族奇特的烹调手法会使你尝到全新的滋味. 到海南后,要尝一尝极具地方特点的椰味菜,主要有椰子蟹、椰液鸭、椰汁羊、椰蓉鸡、椰子盅等佳肴,具有浓郁的椰子味,堪称举世无双.海南饮料也很独特,椰子汁是众所周知的,此外还有不少风味独特的酒类,如咖啡酒、槟榔酒、鹿龟酒、茸血酒等,特别值得一提的是黎族的茅台山兰酒,一定得喝一喝.
况汪18140582348：
海南都有什么好吃的东西啊!
15954严承
： 海南菜属粤菜,注重原汁原味,讲究清淡鲜活,海南四大名菜:白切文昌鸡,加积鸭,红烧东山羊,清蒸和乐蟹.此外还有红烧石山壅羊,羊肉火锅,狗肉火锅,海螺冬瓜汤,沙虫炒韭黄,清蒸基围虾等都是海南人喜欢的菜式.
况汪18140582348：
海南的美食有哪些 -
15954严承
： 海南粉:海南粉其白如雪,其细如丝,食法北方叫“凉拌”,海南叫“腌粉”,其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……,醇香扑鼻,余味无穷,吃完后再加上一勺海螺清汤,更是鲜香无比.海南粉是海府地区传统小吃. 抱...
