海参的简单最佳做法
答:1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2.水发海参,切成片状,与调好的味汁搅匀。二、海参蒸蛋 原料:水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等 做法:1.瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌均与,如果喜欢香菜、生姜,...
答:1、先用清水把海参炖烂。2、再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。小诀窍:食物相克:海参与醋相克;不宜与甘草同服。五、 冰糖炖海参 材料:主料:即食海参50克 调料:冰糖20克,枸杞,银耳 做法:1、将海参泡发,2、泡发好后将海参放入锅中煮。3、等海参煮软时,加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟...
答:想要品尝海参原汁原味的鲜美,清蒸是不二选择。将海参放入蒸笼,大火蒸10分钟即可,出锅后淋上蒸鱼豉油和香油,撒上葱花和姜丝点缀,色香味俱全,鲜掉眉毛。3. 红烧海参:醇厚软糯 喜欢重口味的朋友,红烧海参绝对满足你的味蕾。海参在老抽、酱油的包裹下,经过长时间的炖煮,变得软糯香醇,入口即化,...
答:1. 清蒸海参 将海参洗净后,放入蒸锅中,加上一些料酒、姜片和葱段,以清水蒸煮20分钟至软烂,原汁原味的海参就完成了。搭配蒜蓉或调料酱,味道更佳。2. 红烧海参 先烫煮去腥,然后与姜蒜、酱油、料酒、白糖、盐和清水一同慢炖,收汁后,海参的鲜美与酱香交织,是一道下饭的好菜。3. 炖汤海参 炖汤...
答:海参家庭最简单做法如下:一、葱爆海参 原料:海参、葱白。调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。做法:1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。也可以用即食海参,化冻就可以直接用了。2、葱白切段。3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。4、锅里放入一点...
答:这是最简单的做法之一,能够最大程度地保留海参的原汁原味。首先,将处理好的海参放入盘中,加入适量的姜片和葱段,然后放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。取出后,淋上预先调好的酱油和香油的混合调料即可食用。红烧海参 这种做法稍微复杂一些,但仍然不难。首先,将海参切成适当大小的块状,用开水焯一下去除...
答:1. 海参蒸鸡蛋 海参和鸡蛋都是公认的很好的滋补佳品。首先,将鸡蛋打入碗中,加入海参小丁、少许盐分、少许胡椒粉,适当搅拌,也可加入一点香菜、生姜等。然后在锅中蒸约10-15分钟,取出即可食用。这种做法具有很好的滋补作用,也能顺气。2. 凉拌海参 凉拌海参的做法非常简单,首先要将水发的海参切成...
答:海参的几种正确吃法如下:1、海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净,并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后,调香味放姜丝,盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。等待25分钟左右,加入一些浓缩鸡汁进行搅拌处理,为了美观,也可以在其上撒上葱花。2、海参蒸蛋。先将...
答:清蒸海参 清蒸是最为简单且能保持海参原汁原味的烹饪方法。首先,将海参清洗干净,去掉内脏和杂质。然后,将海参放入蒸盘中,加入适量的姜片和葱段,以去除腥味。接着,将蒸盘放入已经加热的蒸锅中,大火蒸约8-10分钟。最后,取出蒸好的海参,淋上预先调好的酱油和香油混合汁,撒上葱花即可。红烧海参 ...
答:做法一:海参炖排骨 首先,准备好海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、冰糖和老抽。其次,将葱姜蒜放入锅中,加水烧煮了,将海参洗好后下锅烫煮捞出。将排骨直接处理后切段洗好下锅烫煮。然后,备好锅加油烧热了,将葱姜蒜直接爆香了,再将排骨还有香菇下锅翻炒,接着加上老抽和冰糖以及水。最...
网友评论:
苏态18062215273:
海参简单点的家常做法都有哪些啊 -
6817毛追
: 海参的做法有葱烧海参、海参小米粥、红烧海参、肉末海参、海参豆腐、还有各种的海参汤,其中海参小米粥做法最简单哦,如果你需要海参的话,可以来我们的店里看一下,我们是鸿参源海参
苏态18062215273:
海参的简单吃法有哪些? -
6817毛追
: 1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅.海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用.这种吃法比较适合平时...
苏态18062215273:
海参的家常做法大全多种海参美食制作方法
6817毛追
: 海参的家常做法大全海参,是一种老少皆宜的滋补佳品,营养丰富,口感Q弹.简单的食用虽然也可,但是口感欠佳,海参曾作为皇家御膳的食材怎么可能仅仅只有如此简...
苏态18062215273:
海参怎么做好吃,要简单的! -
6817毛追
: 一: 红烧海参:主料:海参(900克) 辅料:淀粉(玉米)(15克) 调料:胡椒粉(15克) 大葱(20克) 姜(5克) 黄酒(15克) 酱油(45克) 冰糖(15克) 盐(5克) 香油(10克) 姜汁(8克)做法:1. 将葱洗净切段,与姜、酒,水...
苏态18062215273:
海参的家常做法 -
6817毛追
: 做法一:肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,用慢火煨至汤汁入味. 做法二:香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上加...
苏态18062215273:
海参怎么做好吃 -
6817毛追
: 葱烧海参的做法 1、取出干海参,用冷水冲洗一下 2、将海参放入无油的干净锅中——一定要无油,不然容易引起海参的回缩,以小火慢煮,水开后关火,将海参泡在热水中,待水温与体温差不多后,将海参捞出 3、把海参放干净的冷水中浸...
苏态18062215273:
海参的吃法怎样简单又营养? -
6817毛追
: 简单又营养的海参吃法有:海参水煎蛋的做法: 1. 葱切葱花,香菜切段.海参切丁,鸡蛋大碗中打成蛋液搅匀,放海参丁、少许盐,加凉水搅匀 2.锅内放油烧热,放葱花炒香,碗中搅拌好的蛋液倒入锅中,在开锅前开始不停从底部搅拌一下,水开后,加香菜、味精、香油出锅即可 木耳海参猪肚汤的做法: 1. 猪肚洗净焯水,再做一锅新水开锅后放入猪肚,花椒、八角、小茴香,葱段、姜片、绍酒、盐,煮一小时捞出待用 2.熟猪肚晾凉切条 3.海参切块、胡萝卜切滚刀块、大葱切斜块、姜切片,水发木耳撕小块 4.锅中做开水将海参、胡萝卜、木耳焯水捞出 5.另做一锅开水,放入猪肚、海参、胡萝卜、葱姜、木耳,放少许盐、胡椒粉、绍酒、鸡精炖30分钟即可出锅装碗
苏态18062215273:
海参的发制方法及最简单的吃法 -
6817毛追
: 首先,海参的发制必须用纯净水,用纯净水浸泡两天,浸泡时每天至少需要换一次水.但野生海参品质不同,有时泡8个小时左右水已经浑了那就要及时换水.当海参可以掰弯时表示泡制完成.涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征,譬如国...
苏态18062215273:
海参怎样烹饪好! -
6817毛追
: 做法:1、海参切成宽片,煮透后控去水分.2、将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用.3、清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干;4、加入炸好的葱段、海参和配料,烧开后移至微火煨2—3分钟,再上旺火加味精并用淀粉勾芡,用中火烧透收汁即成.[2]
苏态18062215273:
海参的简单做法家庭做法 -
6817毛追
: 蚝汁海参 主料干海参3个 油菜3颗 辅料油1汤匙 盐3克 蚝油1汤匙 生抽1茶匙 水淀粉适量 蚝汁海参的做法 1.干海参用纯净水泡发10小时以上 2.泡发海参、油菜 3.锅中烧开水,加入适量的油、盐.放入油菜.烫至油菜塌秧、断生 4.将其捞出备用 5.把锅洗净,放入清水,然后加生抽调色 6.加蚝油、盐调味 7.放入海参 8.小火煨制2分钟 9.放入备用的油菜,稍稍煨制入味即可离火 10.把油菜摆入盘中 11.再把海参摆入盘中 12.然后锅中的蚝汁,用水淀粉勾薄芡 13.待芡汁糊化,淋入盘中即可 烹饪技巧1、没有鲜汤的话,可以用清水,然后用鸡精调味也可以