海带掉皮是假海带吗
答：不能吃，海带正常情况下不会掉皮的，这种情况应该是海带存放时间过久，出现变质现象，最好不要吃。只有腐坏的海带才出现一洗就脱皮情况，建议丢掉。
答：不能了，海带如果已经蜕皮了说明已经变质了，含碘量已经不高了，没价值了。
答：教大家三招辨别真假海带的方法：一看色泽: 首先我们要弃美选丑，通常经过染色的海带颜色都比较鲜艳，翠绿翠绿的，而正常海带的颜色是褐绿色，或者深褐绿色，而且大家只要仔细的检查海带结，就会发现染过色的海带褶皱处与外皮颜色不一。二闻气味：新鲜正常的海带一般具有浓郁的海鲜味，而经过化学药品染色的...
答：是的 扔了
答：情况下呢千万不要吃了，虽然没有变质的味道，但是年也很多七十来讲呢它已经开始变质了，这是早期变质的一个情况，鲜海带呢和呃这个干海带完全不一样，为什么这么说呢？先海带呢它里边儿的还有一些黏液蛋白等等，这些东西一旦变质，对人体呢会有很大的一个伤害，海鲜类的蛋白呢都是一种蛋白，无论它是...
答：干海带，用水一洗上面就掉了一层皮，下面就成了米黄色的，成这样的话，应该不要吃了，正常情况下水洗后是不会掉皮的，也不是米黄色的。
答：有假的，海内外都有。但只要注意区分海带的细节，就买不到假的。
答：正常现象~
答：海带表面绿色掉了是因为这时的海带已经出现的变质的情况，已经不可以再吃了。正常的海带是深褐色，经盐制或晒干后，具有自然墨绿色或深绿色，颜色过于鲜艳的海带，消费者购买时要慎重。为避免买到不合格产品，消费者购买海带时要选择有“QS”标志的产品。
答：1、看海带的颜色 我们在市场买海带的时候会发现海带有很绿色那种，也有很厚一点的，有的薄一点的，还有就是那种浅黄色的，那到底什么样的才是好的，那种褐绿色还有土黄色的海带才是正常的颜色哦，那些颜色很绿看起来很亮的海带都是经过加工之后的，还有的可能是一些色素浸泡之后变成的，所以大家在挑选...
网友评论：
蓟霍19144966230：
刚从市场买回家的海带丝,洗时发现掉绿皮,是假的吗? -
48387宦迫
： 那是不新鲜.不是假的.你以后买海带要看它有没有脆度
蓟霍19144966230：
海带有假的吗? 我今天吃的海带会掉皮 假的海带吃了会不会对身体怎样? -
48387宦迫
： 没 有假 的,就分自己培植的,和海里生长的.
蓟霍19144966230：
我买的海带头为什么水泡后都脱了皮 -
48387宦迫
： 这说明你买的海带本身就不是好海带.你买之前,海带在商家就存放很长时间了,就因为是干制的,所以不容易发现.就是干海带也不能存放时间过长.一般存放时间不得超过两年以上,否则就会自然腐化,浸泡后才会显现出腐烂的现象.所以腐烂脱皮的海带是不能吃的,它已经失去了它本身的营养价值了,最好丢掉,免得浪费油盐.
蓟霍19144966230：
怎样判断海带丝变质 -
48387宦迫
： 1.闻:海带一般情况下都有股很腥的海味,要是没有这个味道或者是很淡味的,那就是假的,臭的变酸了的更不用说了. 2.用手触摸,感觉又粘又软,或者是一捏就烂那就是变质了的.海产品要是变质过期了的话那就必须要仍了,它比一般食物变质后食用影响大很多
蓟霍19144966230：
怎么辨别海带的真假? -
48387宦迫
： 优质海带是褐绿色或深褐绿色,叶片长而宽厚且不带根,表面有微呈白色粉状的甘露醇,含砂量和杂质量均少;劣质海带呈黄绿色,叶片短狭而肉薄,含砂量较高.用染色剂“碱性品绿”加工的海带呈碧绿色,由于染色不均,在海带折皱处会出现不同颜色.
蓟霍19144966230：
海带有假的吗 -
48387宦迫
： 有假的,海内外都有.但只要注意区分海带的细节,就买不到假的.
蓟霍19144966230：
一泡水就很软的海带是假的吗 -
48387宦迫
： 不是假的,海带假不了,也没有必要假,一袋海带才卖多少钱呢?没有必要假.只是制作工艺不一样而已,一泡就很软说明是被加工过的,建议加工过的海带不要吃太多,因为它含的加工原料对人体还是有一定副作用的,买那种新鲜的,没有加工而显得颜色不是很好看的,吃着可以比较放心
蓟霍19144966230：
海带真假怎么分辨 -
48387宦迫
： 海带丝真假鉴别方法:一、优质海带是褐绿色或深褐绿色,叶片长而宽厚且不带根,表面有微呈白色粉状的甘露醇,含砂量和杂质量均少; 二、劣质海带呈黄绿色,叶片短狭而肉薄,含砂量较高.用染色剂“碱性品绿”加工的海带呈碧绿色,...
蓟霍19144966230：
如何辨别海带真假 -
48387宦迫
： 如果是干海带,先看其表面是否有白色粉末状随着,没有任何白色粉末的海带质量较差.再观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品.海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳.
蓟霍19144966230：
海带一洗就全脱皮成透明状,还能食用吗 -
48387宦迫
： 很粘的话是已经坏了.
