海底捞杨华和杨小丽
答：海底捞火锅起源于1994年3月在四川省简阳市的海底捞火锅城，此后迅速扩张。1999年，西安市雁塔区的海底捞火锅城也宣告开业。2000年，海底捞餐饮有限责任公司西安分公司成立，随后在2002年9月和11月，西安建国路和郑州经八路分店相继成立。2003年，海底捞的发展进入新阶段。同年5月，西安片区总经理杨小丽当选为...
答：张勇让海底捞的员工们相信了,双手能改变命运。如果我干得好,杨小丽、袁华强、林忆等人的今天,就是我的明天。 海底捞的确给肯干吃苦的人提供了改变命运的舞台,但一个人能不能在海底捞改变命运,则同他或她能否坚持,能不能不断学习和挑战自己有关。 “张勇给他的员工明确传达了三点信息,第一,双手改变命运;第二,...
答：师徒的弊端 海底捞人的培养建立在师徒制的传帮带基础上，比如，张勇是杨小丽的师傅，杨小丽是袁华强的师傅，袁华强是林忆的师傅。这四个人中除了张勇无师自通之外，其他三人的脱颖而出，都得益于师傅的发现和培养。这四个人都没有受过正规的大学教育，而且都出身卑微，不怕吃苦，极其顽强、进取和自信；不仅...
答：至此生死存亡之际,张勇果断让加盟商撤股,由杨小丽全权负责,重拾海底捞的核心理念——服务高于一切。 得到尚方宝剑的杨小丽开始向西安的消费者提供大量海底捞特色服务,对待客人拿出了超乎寻常的热情和耐心,这种“非常服务”不仅让海底捞在西安重获关注,还一炮走红。 在2003年非典期间,一个火锅上门更是让海底捞声名鹊起,...
答：之所以海底捞的员工会很拼命的工作，大概也是因为福利待遇会比较好，而且热情为大众服务应该是海底捞的服务宗旨了，也很有可能是他们的企业文化。总之一个公司的员工都会服从公司的培训去为每个人服务。海底捞也一直想要给每位顾客舒适的环境，能够全方位照顾到每个人。基本上去过海底捞的人在之后都会有一句...
答：杨小丽于海底捞成立之初就加入了这个团队，从最基层的服务员做起，凭借着她的勤奋和努力，一步步晋升到了店经理的位置。在这个过程中，她不仅积累了丰富的服务经验，还对海底捞的经营理念有了深入的理解。在海底捞，杨小丽提出了一种独特的科目三制度。这个制度并不是传统的考试科目，而是指在员工晋升过程中...
答：杨小丽于海底捞成立之初就加入了这个团队，从最基层的服务员做起，凭借着她的勤奋和努力，一步步晋升到了店经理的位置。在这个过程中，她不仅积累了丰富的服务经验，还对海底捞的经营理念有了深入的理解。在海底捞，杨小丽提出了一种独特的科目三制度。这个制度并不是传统的考试科目，而是指在员工晋升过程中...
答：杨小丽于海底捞成立之初就加入了这个团队，从最基层的服务员做起，凭借着她的勤奋和努力，一步步晋升到了店经理的位置。在这个过程中，她不仅积累了丰富的服务经验，还对海底捞的经营理念有了深入的理解。在海底捞，杨小丽提出了一种独特的科目三制度。这个制度并不是传统的考试科目，而是指在员工晋升过程中...
答：杨小丽于海底捞成立之初就加入了这个团队，从最基层的服务员做起，凭借着她的勤奋和努力，一步步晋升到了店经理的位置。在这个过程中，她不仅积累了丰富的服务经验，还对海底捞的经营理念有了深入的理解。在海底捞，杨小丽提出了一种独特的科目三制度。这个制度并不是传统的考试科目，而是指在员工晋升过程中...
答：虽然这是一个段子,但张勇的善良和宽容确实铸就了海底捞的企业文化。 大家熟知的,授权就是海底捞企业文化的一大核心。海底捞的授权到了什么程度?海底捞的服务员,有权给任何一桌客人免单。对了,是服务员不是经理,是免单也不是免一两个菜品。送菜、送东西之类的就更别提了。 杨小丽是跟着张勇打天下的第一人,也是...
网友评论：
段昭15184153627：
海底捞读后感|海底捞你学不会读后感 -
38824归韵
： [海底捞读后感|海底捞你学不会读后感]海底捞你学不会读后感刚看到海底捞你学不会这个名字的时候觉得有点怪以为又是新出的什么名词,或是哪位名人又写的什么理论,海底捞读后感|海底捞你学不会读后感.读了海底捞你学不会以后才知道...
段昭15184153627：
海底捞会员等级区别是什么? -
38824归韵
： 一星顾客,注册为海底捞会员产生积分即可.二星顾客,每个月在海底捞消费两次,或者一个月消费积分达800分.然后三星顾客,在两个月时间内消费8次,或者两个月消费积分能达3000分.还有四星顾客和五星顾客,等级不同,所享受到的...
段昭15184153627：
海底捞如何创造企业文化差异 -
38824归韵
： 海底捞相对于它竞争对手最主要的差异化,是能够为客户提供个性化的超预期服务.海底捞为什么能够做到差异化服务呢?首先是因为员工能力的支持.海底捞新员工入职后接受一个天的培训.四天由人力资源部集中培训,学习企业的文化、...
段昭15184153627：
海底捞你学不会读后感 -
38824归韵
： 海底捞你学不会 在当今竞争日益激烈的社会中,重视服务的企业才会有较好的市场发展空间.海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施,将服务不仅做成品牌,还做成了许多同行争相效仿的行业标...
段昭15184153627：
长寿路海底捞砍人事件 -
38824归韵
： 普通斗殴事件被传“海底捞砍人”5月25日凌晨,微博、微信朋友圈流传出了一段名为“上海长寿路海底捞砍人”视频,配以数张图片和文字.一位身份认证为某公司总经理的微博网友郑某是最早发帖人之一,其拥有近3000名粉丝,该条微博...
段昭15184153627：
海底捞为什么叫海底捞? -
38824归韵
： 海底捞当初跟四川人的一个休闲的习惯有很大关系,因为四川人很喜欢打麻将,最后一张和牌就叫海底捞. 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,...
段昭15184153627：
黑海会员有什么好处 -
38824归韵
： 这次为大家打开海底捞包间的新世界大门;以海底捞最高级别会员,黑海会员,带大家看看;包间是否比堂内吃饭会有BUFF加成!通过服务对比、看看小姐姐是否会更加专一
段昭15184153627：
海底捞后堂传菜都是干什么的
38824归韵
： 海底捞的后堂传菜主要工作就是负责在后堂厨师做出来菜品或者背好了菜品往前台传递给看桌的服务员.海底捞后堂传菜起的就是一个传递菜品的作用. 海底捞后堂传菜都是干什么的 负责开展前的船在准备工作并协助值台服务员,不知火锅店和餐桌摆台及补充各种物品,做好全面准备.负责将厨房烹饪好的菜肴食品准确及时地传送给火锅店值台服务员.负责将直台服务员开出,并经收款员盖章的饭菜订单传送给厨房内堂口.与姿态服务员和厨房内摊保持良好的联系,搞好前厅和厨房的关系.
