海螺吐紫色粘液有毒
答：吐出紫色的粘液是大海螺内脏里面的脏东西说明大海螺是活的，不需要治疗。大海螺在食用之前需要将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙和脏东西。为防病菌和寄生虫感染需要将大海螺在沸水中煮上几分钟。并组在煮之前，海螺的“头”一定要去掉。因为海螺脑神经中的分泌物会引...
答：1 海螺有紫色液体能吃吗 如果是新鲜的海螺吐出紫色的液体说明是放置时间过长，濒临死亡的海螺，如果是煮熟的海螺肉有发紫的情况有可能是苦胆破了，胆汁流到螺肉上了。这样的螺肉新鲜度不够，口感发苦，品相也不好，不建议继续食用。 2 海螺的选购方法 1、对于那种触须或螺肉露在外面的海螺，用手轻...
答：1、海螺煮熟后头是紫色不建议吃。2、虽说海螺吐出紫色的物质说明往外面吐脏东西，但这是在活着的前提下，要是海螺被煮熟之后出现了紫色，那么这时候就表示海螺苦胆破掉了，处理时没有清洗干净导致的，这样的海螺并不新鲜，口感通常会发苦，一般是不建议再食用的。
答：很有可能是变质导致的。虽说海螺作为一种海产品，常年生活中在海水中，身上难免会携带有一些细菌以及微生物，或多或少具有一定腥味，但这种还不至于发臭，只是会有一股腥味，但这种腥味是可以通过清洗海螺减少的。但要是海螺发臭的很厉害，具有明显的酸味，那么这时候的海螺很有可能已经发生了变质，滋生了...
答：海螺紫色的能不能吃通常情况下海螺紫色的最好不要吃，由于海螺里的苦胆汁破裂后会容易造成螺肉变色，而苦胆汁是有毒的，或者是长时间放置下变质所致，这种海螺食用后对人体是有害的，且在食用期间要去掉里面的小球和绿紫色的青筋为宜。海螺紫色的最好不要吃海螺是很多人都较为喜欢吃的一种海鲜食品，...
答：1.在海螺头的部分，一般有两个俗称为海螺脑的东西，是两个小球一样的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就容易导致会头晕恶心。海螺脑神经分泌的物质还会引起食物中毒。2. 需要注意的是，脉红螺与海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除螺肉上的绿紫色的青筋，脉红螺则要去掉肉上白颜色的脑...
答：海螺吐出紫色的粘液是海螺内脏里面的脏东西，也间接的说明海螺是活的。海螺属软体动物腹足类。 贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的 高蛋白...
答：可以吃，海螺在清理内脏脏东西时，会吐出紫色或者透明状液体，这是正常现象，有紫色恰恰代表很新鲜。网上鱼龙混杂的商家很多，推荐题主您可以去选择一些大品牌有品质保证的味库海鲜或者京东。
答：是内脏里面的杂质。海螺往外面吐紫色的物质，主要就是吐出内脏里面的杂质，属于一种正常的情况，说明这样的海螺是活的新鲜的，品质比较好，不需要太过于担心。
答：关于海螺发生紫色的现象的情况 1、当海螺是活着的时候，海螺是会往外面吐出一种紫色的物质的，这种紫色的物质属于是内脏里面含有的杂质，因此这样的现象是正常的。2、而这也说明了海螺是比较新鲜的，有着比较好的品质，那么我们是不需要过于担心的。3、当海螺被煮熟的时候出现了紫色的话，那么就表示...
网友评论：
国清19759652279：
海螺身上的粘液有毒吗? -
59084谭呢
： 无毒的,是海螺自身分泌的一种粘性保护膜,但可能海螺带吸血虫!
国清19759652279：
海鲜 海螺头部有紫色物质是什么 有毒么头部有紫色物质 是什么 有没有毒 海螺 -
59084谭呢
：[答案] 是海螺得粪便 没毒 但不可使用!
国清19759652279：
海螺吐紫色粘液会死掉吗? -
59084谭呢
： 吐出紫色的粘液是大海螺内脏里面的脏东西也说明大海螺是活的.
国清19759652279：
海鲜 海螺头部有紫色物质是什么 有毒么
59084谭呢
： 是海螺得粪便 没毒 但不可使用!
国清19759652279：
海螺蒸出来为什么是紫色
59084谭呢
： 煮熟的海螺肉发紫,是因为海螺的苦胆破了,胆汁流到螺肉上了.这样的螺肉新鲜度不够,口感发苦.活的海螺放置时间久了,其苦胆容易破裂,紫色的胆汁会沁染在海螺软盖附近,很容易分辨.挑选海螺的时候,应该选择螺口光洁无杂质,气味清新的.苦胆完整的海螺煮熟后,螺肉表面光滑,颜色正常,苦胆只是一条青色的线,口感辛辣有回甘. 海螺蒸出来为什么是紫色 不建议食用.如果海螺肉煮出来颜色发紫,则多考虑是因为在煮的过程中,海螺的苦胆破了,胆汁流到了螺肉中而导致的,这样的海螺不仅看起来不好看,而且口感发苦,令人难以接受,因此建议颜色发紫的海螺最好不要食用.
国清19759652279：
什么海螺有毒 -
59084谭呢
： “蚶蛘”海螺长约1厘米,呈椭圆尖状,生长在浅海滩上,据初步调查,这种海螺之所以有毒,可能和它吃了含有神经毒素的藻类植物,或与近年海水污染严重有关.
国清19759652279：
海螺中毒的症状是什么?怎么解毒? -
59084谭呢
： 螺中毒的症状一般分为轻度、中度和重度.轻度患者只表现在腹痛、腹泻、恶心这些症状;中度患者就有明显的口中发麻、四肢无力,腹泻、呕吐等症状;重度患者表现为肌肉松弛,呼吸受到抑制,重的会昏迷,甚至导致死亡.
国清19759652279：
海螺哪些地方不能吃 -
59084谭呢
： 海螺哪些部位不能吃? 在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒. 海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状...
国清19759652279：
海螺里面有紫色的东西能吃吗 -
59084谭呢
： 可以
国清19759652279：
吃海螺中毒怎么解 -
59084谭呢
： 1、海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),如食用不多,休息一下会自行缓解,如食用较多,有过敏症状的,应及时去医院就诊. 2、可以先喝点喝绿豆汤,还有黄连素,如果严重,需要立即就诊. 扩展资料 螺中毒的症状一般分为轻度...
