海鲜贝类有哪些
答:1、田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有盘中明珠的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。2、生蚝,属双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。生蚝的两壳形状不同,...
答:贝类海鲜有扇贝、蛏子、鲍鱼、蚬子、花蛤。1、扇贝 扇贝是一种双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科,广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。扇贝裙边大的扇贝肉也多,适合清蒸、烤扇贝等。2、蛏子 蛏子是一种海产贝类,生活在浅海泥沙中。它的壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮...
答:1、鲍鱼-Sea-ear。其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。2、牡蛎-oyster。牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子...
答:贝类海鲜有夏夷贝、红扇宝、海螺、百花贝、虎皮贝、玻璃贝、赤贝、北极贝、香螺、香波螺、尖波螺、青口贝等等。4、虾类海鲜 虾类海鲜有龙虾、皮虾、青虾、卢姑虾、竹节虾、小河虾等等。5、肉类海鲜 肉类海鲜有蛤肉、蛎肉、扇贝肉、黄鳝肉、毛蚬肉、蛰头、蛰皮、先生鱼肉等等。夏季的时令海鲜有:1...
答:软体类,如笔管,鱿鱼,八带(桃花蛸),墨斗鱼,乌贼 海鱼类:鲅鱼,带鱼,黄花鱼 螃蟹, 华盖和赤脚红 虾,海白虾,基围虾等 蛏子。海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的...
答:2、蟹类 梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜。3、鱼类海鲜 老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼。4、贝类(活鲜)夏夷贝、红里罗、红扇宝...
答:小贝壳叫贝类海鲜。贝类海鲜有以下这些:1、蛤蜊 很多在海边的人叫他小贝壳,蛤蜊的体型特别的小,主要是以水中的藻类为食,而且基本生活在浅海区。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉,产我国沿海一带。肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之”。2、青口 有的地方叫做海虹,渔民帮它...
答:牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。2、蛏子 蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,是常见的海鲜食材。肉嫩而肥,色白味鲜。在闽南文化中,蛏子被誉为海里的人参。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素...
答:2、蟹类:梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜。3、鱼类海鲜:老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼。4、贝类(活鲜):夏夷贝、红里罗、红...
答:三文鱼具有商业价值的品种有三十多个,最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑)。6、扇贝 扇贝也是一种比较常见的贝类海鲜,肉质鲜美,营养价值非常高,可以制作成干贝,有一定的药用价值。7、海瓜子 海瓜子的营养价值特别丰富,是一种常见的食用贝类,刚...
网友评论:
鲁竿13457895709:
贝类海鲜(软体动物门瓣鳃纲动物) - 百科
52627呼京
: 海鲜有田螺、香螺、生蚝、蛤蜊、扇贝、牡蛎、白贝、蛏子、鲜贝、贻贝、河蚌、象拔蚌、瑶柱、淡菜、螺蛳、海瓜子、北极贝、文蛤、蚬子、海蚌、海贝等等.田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉.它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品.
鲁竿13457895709:
请问好吃的贝类有些什么? -
52627呼京
: 好吃的贝类图和文字,请点击 http://bbs.chinanews.com.cn/viewthread.php?tid=121886&page=2
鲁竿13457895709:
我们吃的贝类的海鲜都有些什么名? -
52627呼京
: 扇贝(鲜贝,干贝), 海虹(贻贝), 蛤(我们读ga,二声,可能书面叫蛤gé蜊吧,但是,蛤的品种也特别多,毛蛤文蛤,我吃过的我都叫不上来名字), 海蛎子(生蚝,牡蛎-有点不一样), 蛏子, 海螺(这个品种就多了,形状不一,大小不一,长的圆的,香的鲜的,带硬痣的软痣的,很多都没有官方叫法,所以只能统称一下), 鲍鱼(这个贵,也最好吃,不过吃多了腻),
鲁竿13457895709:
能吃的贝类有哪些呢?
52627呼京
: 能吃的贝类: 1、你所能见到的贝类,几乎没有什么是有毒的,即便是有毒的芋螺(鸡心螺)等有毒的贝壳,那也只有其科中少数几种能致命,更何况它们都分布在热带海...
鲁竿13457895709:
吃海鲜常见的贝类有哪几种? -
52627呼京
: 从某种角度看,合理和科学的吃海鲜能够起到美容的作用的,吃的很健康,营养很好,容光焕发的,这本身就是一种美容,对不? 哈哈! 但是吃海鲜容易引起一些问题,也是较常见的啦. 很多人吃过海鲜后,身体上或者脸上都起了很多疙瘩或...
鲁竿13457895709:
海里有哪些海产品? -
52627呼京
: 海里的海产品种类太多,但是我认为大体上可以分成以下几类:1、鱼类,有些有鳞片,有些没有;有些在深海,有些在浅海,深海中的鱼对人有好处;2、海洋哺乳动物,比如海豹、鲸等,海豹是爱斯基摩人的食物;3、节肢动物,如虾、蟹.4、软体动物:各种贝类,比如牡蛎、鱿鱼、乌贼等,5、海藻,比如海带、紫菜等.6、还有其他东西比如海参等就不一一列举了.
鲁竿13457895709:
海鲜有哪些?
52627呼京
: 海鲜包括了鱼类、蟹类、虾类、肉类(冰鲜)、贝类、冰鲜类(水发)这些海产等等.海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,...
鲁竿13457895709:
淡水贝类有哪些
52627呼京
: 淡水贝类有中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬.贝类海鲜是指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类.属软体动物门中的瓣鳃纲(或双壳纲).因一般体外披有1~2块贝壳,故名.常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类.现存种类1.1万种左右.贝类营养价值较高.含有丰富的钙等微量元素,如碘、锌、硒、铜、铁、钻,尤其是海蛎肉,是所有贝类中含锌量最高的食物.且贝类肌肉细嫩,味道鲜美,其各微量元素之间的比例恰当,蛋白质含量高,脂肪含量少,容易被人体消化吸收.
鲁竿13457895709:
贝类海鲜的英文名 -
52627呼京
: 1、鲍鱼-Sea-ear.其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物.由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear).2、牡蛎-oyster.牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平.肉供...