海鲜酱菜谱大全
答:食材用料:鸭1千克 姜片5片 蒜头5个 盐适量 海鲜酱2勺 蚝油3勺 红烧酱油1勺 菜谱做法:1.鸭洗干净 2.锅里放水,姜片3片,蒜头5个,鸭,盖上盖子煲直鸭全熟,大约40分钟 3.蚝油3勺,海鲜酱2勺 4.一勺红烧酱油(即老抽)5.海鲜酱,蚝油,老抽全部放入锅里,合4碗水,放入姜片,盐适量 6...
答:菜谱做法:1.花生用小火慢慢炒熟炒香 2.然后将花生去皮备用 3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥 4.黄油加入盐和白糖放入容器中 5.用打蛋器打发 6.再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀 7.倒入搅拌好的花生泥 8.用打蛋器搅拌均匀即可 9.搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的 10.放冰箱冷藏室冷藏...
答:海鲜酱,是一种富有特色的调味品。我家的芝麻酱主要是用来做饼,拌凉菜,吃火锅的酱料等使用。会有一香芝麻的香味,更香油的味道不同哦。海鲜酱是做海鲜时使用,因为不能过久加热,所以是在快起锅之前倒一点就行了,菜的味道会很鲜美。也可以用在新鲜蔬菜的炒制中。具体的使用方法你可以搜些菜谱,...
答:6、加泡椒酱、小米椒、辣椒、花椒、泡姜、姜片和蒜瓣 7、炒香,然后下入汆过水的海白菜、木耳和藕片炒匀 8、并加入白糖调味,将炒好的料盛入圆形盛器垫底 9、上面放煮好的脑花,再撒花生碎、熟白芝麻和葱花即可。 饭店菜谱大全家常菜3 第一道、蒜香金针菇 【制作原料】、 金针菇 350克 色拉油 适量 生抽1...
答:下面我为大家分享几款粤菜家庭菜谱的做法。2. 粤菜家庭菜谱之嗜嗜滑鸡煲:- 材料:嫩子鸡半只(500克)、干葱(红葱头)150克、大蒜8瓣、生姜8片、青红椒各1个、豆豉5克。- 腌料:盐1/4小匙,料酒1大匙,蛋清1/4个,玉米淀粉1大匙。- 调味料:海天海鲜酱1又1/2大匙,蚝油1大匙,清水2大...
答:2、用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。3、油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。蒜香鸡翅做法:1、将鸡翅切几个口子,放入碗中,倒入生抽、盐、生姜末...
答:梭子蟹;干辣椒;花椒;蒜瓣;老姜;葱;现买的火锅(麻辣烫)底料;酱油;白糖;盐;料酒;海鲜酱; 香辣蟹的做法1(准备) 螃蟹洗干净,该摘除的部分摘除,剁块 取适量火锅底料 葱切段,姜切片,蒜瓣剥好 香辣蟹的做法2(步骤) 锅中放少许油,爆香蒜瓣老姜 放干辣椒花椒拌炒 放火锅底料 小火炒香 一点点酱油 一勺子海...
答:肉类菜谱大全家常菜做法,在我们的生活中充斥着各个各样的饮食,大家也都知道,大部分的饮食对我们的身体也是有影响的,每种饮食都有不一样的价值,以下肉类菜谱大全家常菜做法。 肉类菜谱大全家常菜做法1 1、【红烧肉烧鲍鱼】 食材:五花肉1斤,鲍鱼1斤,姜1块,小葱2根,干辣椒1小把,黄豆酱1勺,海鲜酱1勺,生抽2勺...
答:清蒸鲈鱼的第一阶段就要用上蒸鱼豉油,蒸鱼豉油能促进鱼香味的发散,清蒸出来的鱼十分香鲜,有很强的提味增香作用,在清蒸鲈鱼时没有蒸鱼豉油可用葱、姜、蒜、花椒等一起爆炒,爆炒时油放稍微多一些,爆香去渣后的油可代替蒸鱼豉油,味道也很鲜美。清蒸鲈鱼没有蒸鱼豉油怎么办 2 蒸鱼豉油能用什么代替...
答:原料:火腿20g,鸡肫20g,冬笋20g,香菇20g,虾仁20g,青豆20g,豆腐干20g,胡萝卜20g,年糕200g,海鲜酱1茶匙(15g),白砂糖1茶匙(5g),老抽1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g),油30ml 做法 1、火腿、鸡肫、冬笋、豆腐干、香菇和胡萝卜分别洗净,切成0.5cm的小丁,年糕切成0.5cm厚的片,备用。 2、将汤锅置于飞利浦电磁炉上...
网友评论:
须东13273139155:
海鲜酱可以做什么菜,海鲜酱能做什么 -
69750郗裕
: 一、海鲜酱炒牛肉 材料:熟蛋面,蔬菜,油,大蒜,姜,大红甜椒,蘑菇,牛肉,荷兰豆,青葱,海鲜酱,生抽,麻油,葱花. 做法: 1、蛋面放在碗中,倒入沸水浸泡5分钟;将牛肉切丝,荷兰豆去筋络后纵切成两半,青葱切段. 2、同时,...
须东13273139155:
海鲜酱可以烧什么菜??
69750郗裕
: 原 料:泡辣椒30克,李锦记蓉辣酱100克,番茄酱50克,姜米10克,葱30克,海鲜酱50克,海米40克,精盐15克,白糖70克,鸡精5克,味精20克,白醋80克,高汤150克,水淀粉10克,色拉油80克.制作方法:1、泡椒剁成蓉,海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒.2、炒锅置火上,放入色拉油烧五成热,下入海米粒,再放入泡椒蓉、蒜蓉辣酱、葱和姜米炒香掺入高汤,大火烧沸后放入海鲜酱、番茄酱,调入精盐、味精、鸡精、白糖、白醋,最后再用水淀粉勾芡,起锅盛入器皿中即可.特 点:有浓郁的鱼香味、海鲜味.用 途:鱼香菜肴、各种味碟.
须东13273139155:
海鲜酱的做法大全 -
69750郗裕
: 海鲜酱的做法 主料 带子300g 虾米250g 红鱼巴250g 腊肉200g 辅料 油 适量 盐 适量 黄酒 适量 姜 适量 蒜 适量 洋葱 适量 指天椒 适量 糖 适量 鲍鱼汁 适量 步骤1.准备好的材料2.带子.虾米加水加黄酒及姜泡下3.入锅蒸半小时4.红鱼巴切片用水泡开盐味 一样的加姜酒蒸半小时.5.将配料切碎6.蒸好的带子搓成丝7.搓碎的虾米8.还有搓碎的红鱼巴9.将那盘除腊肉外的配料入油锅中爆香10.爆的过程中,爆好后盛出11.加入大量的油,按红鱼巴.虾米.带子的顺序先后爆炒,变色后加先前盛出的配料12.最后加糖.少许的盐.鲍汁后出锅
须东13273139155:
海鲜酱到底应该怎么吃? -
69750郗裕
: 相关菜谱编辑1.海鲜酱鸡腿【用料】400克鸡腿肉、4茶匙海鲜酱、2茶匙白砂糖、2茶匙米酒、适量淀粉、适量油【做法】将鸡腿肉切丁,放入海鲜酱、白砂糖、米酒拌匀腌制15分钟.淀粉放小碗里备用.2. 锅中放油烧至六成热,此时油面还算...
须东13273139155:
海鲜酱做什么最好吃? -
69750郗裕
: 海鲜酱焗鸡翼 材料:鸡翼 300克 调味料:海鲜酱 4 汤匙水 1 汤匙做法:1. 将鸡翼用腌料腌数小时.2. 将鸡翼放入焗炉内,用180°C 的温度焗15-20分钟或至熟.(中途将鸡翼反转)
须东13273139155:
海鲜酱料怎么做海鲜作料怎么做 -
69750郗裕
: 1.麻汁、豆腐乳(红色的)、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精.各取适量加入开水搅拌即可. 2:芹菜0~12、鲜红辣椒0~16、鲜姜8~12、普宁豆酱190~210、芝麻酱12~16、花生酱10~14、白糖0~32、色拉油 70~90、虾0~33、火腿0~3、干贝0...
须东13273139155:
海鲜酱的家常做法大全怎么做好吃视频 -
69750郗裕
: 前言这款“海鲜酱孜然羊肉”---是我老方家的绝对私藏菜,此秘方和做法在我家已经做了20多年了,且从没有向外人公开过.在这20多年,家中只要做红烧羊肉,肯定只有这一种做法,完全没有第二种,家人吃了20多年也没有吃厌,就连向来...
须东13273139155:
我想做一道菜,要配海鲜酱汁,有什么好的做法吗?教一下!
69750郗裕
: 白灼的菜都可以配海鲜酱汁,做海鲜也可配. 水5斤,糖0.2斤,生抽1斤,老抽0.4斤,盐0.3斤胡萝卜0.5斤香菜0.2斤,芹菜0.3斤,鱼骨0.6斤大火烧开0.5小时即可,空掉里面的原材料,剩下的汁就是海鲜汁.
须东13273139155:
海鲜酱怎么用
69750郗裕
: 海鲜酱可以用来做海鲜风味酱拌面主料:面条300克、海鲜酱40克、虾50克、蛤蜊60克、鱿鱼须50克调料:橄榄油5克、秋葵2个、葱1根、姜3片、料酒10克做法步骤:1、备好食材:XO酱、面条、虾、蛤蜊、鱿鱼须、秋葵.先将蛤蜊放进盐水...
须东13273139155:
求好吃的火锅海鲜酱的做法
69750郗裕
: 原料:上等生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鲮鱼骨(煎)1000克 清水1000克 鸡精20克 美极酱油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 鱼露100克 蚝油100克 鸡汁150克 胡椒粉20克 制作:炒锅上火 下香油爆香葱段 姜片加煎鲮鱼骨同炒,下清水及其他调味料.熬2小时