淮安十大特色小吃
答：淮安特色小吃指南 一、小黄鱼 位于水渡口电信大楼北边一点，这家店面虽小却很干净的小店，提供着口味无与伦比的小黄鱼。此外，你还不能错过那里的凉拌拆骨肉。二、两淮一绝 曾在承德路、楚秀园北大门附近，以及解放路都有分店。这家曾经深受欢迎的小饭店，因其出色的菜品而闻名，可惜现已不复存在。三...
答：淮安特色小吃大搜罗 1. 小黄鱼 地点：水渡口电信大楼北边一点，店面虽小但干净。小黄鱼口味极佳，还推荐尝试凉拌拆骨肉。2. 两淮一绝 原地点：承德路上、楚秀园北大门，曾是一家受欢迎的小饭店，可惜已拆除。3. 清真牛羊肉汤 地点：淮阴区农工商超市北面小巷，牛肉汤是清真食品，味道鲜美。4. 牛肉馄饨...
答：淮安的特色小吃有淮安茶馓、码头汤羊肉、涟水捆蹄、十三香龙虾、淮安菜炒饭、清蒸鸭饺、平桥豆腐、小鱼锅贴、小麻花。1、文楼汤包 文楼汤包是江苏淮安的特色小吃，有着悠久的历史，起源于道光年间。其制作工艺十分精细，其馅心全部由汤制成，汤馅选料严谨，工艺独特，所制作出来的汤包包大皮薄而不破，...
答：淮安的特色小吃丰富多样，其中包括以下几种：1. 淮安茶馓 这种小吃以其独特的制作工艺和口感而闻名，是淮安的传统美食之一。2. 码头汤羊肉 码头汤羊肉以其鲜美的肉质和浓郁的汤头，成为淮安地区的特色佳肴。3. 涟水捆蹄 涟水捆蹄是一道色香味俱佳的传统小吃，以其独特的腌制方法和风味受到食客的喜爱。4....
答：3、文楼汤包。这种包子非常的大皮包，而且不会破，汤汁买却，不会溢出来，从小吃到大，用筷子拨开，然后吸一下汤汁再吃皮非常的绝美。4、软工肉圆，也是淮扬淮安的传统小吃，肉圆非常的柔嫩鲜美，制作的时候要用铁棒反复的锤打，然后吃起来肉感十足，口感脆嫩，掉在地上还能弹跳起来。
答：8. 淮安锅贴：金黄酥脆的外皮和丰富的内馅，深受食客青睐。9. 淮安糟鸡：鸡肉用特制酒糟腌制，肉质鲜嫩，味道独特。10. 淮安糖葫芦：传统甜品小吃，山楂串成一串，外层裹上糖浆冻结，酸甜可口，深受喜爱。无论是当地小吃街、老字号餐馆还是街头巷尾小摊贩，都能品尝到这些美味的淮安特色小吃。每一种小吃...
答：淮安十大不得不尝的小吃包括：淮安茶馓、文楼汤包、平桥豆腐、钦工肉圆、淮安干丝、朱桥甲鱼、涟水鸡糕、高沟捆蹄、淮阴鱼圆和淮山药桃。淮安茶馓是淮安地区的一种著名传统小吃，又名“细环饼’，是用上白精面，拉出像麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、...
答：1、淮饺,也被称之为小馄饨,皮特别薄,隔着皮就能够看到里面的馅儿,吃法是比较多样的,可以直接煮着吃,也可以炸着吃。2、淮安茶撒,很有名气的一种小吃,其历史非常悠久,享誉海内外。色泽是嫩黄色,造型特别好看,吃起来比较松酥香脆。3、活鱼锅贴,当地的传统小吃,明朝时期就已经兴起,鱼肉特别的鲜,锅贴...
答：2. 淮安软兜：淮安软兜是淮安地区的一道特色小吃，以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。选用猪肚为主要原料，经过精心的炖煮，使得猪肚变得柔软可口，再加入各种配料，味道鲜美。3. 淮安糖醋排骨：淮安糖醋排骨是淮安地区的一道特色菜肴，以其酸甜可口、色香味俱佳而受到人们的喜爱。选用猪排骨为...
答：2、高沟捆蹄，是江苏淮安涟水县的特色江苏小吃，距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年间，这里市场活跃，商家交往频繁，高沟镇熏烧师傅郑云福兄弟为了给客人多添一样下酒菜，便精制了高沟捆蹄。3、淮安蒲菜：淮安蒲菜是淮安的特产之一，其可炒可烩，清香甘甜，肥嫩香脆，爽口美味，可以制作多种名菜。
网友评论：
樊吴19557877975：
淮安有哪些著名美食 -
20574宗该
： 淮安美食很多,淮扬菜是必不可少的,每年淮安都会举办淮扬菜美食文化节,可以饱尝淮扬菜的美味,最出名的,软兜长鱼,平桥豆腐,小鱼锅贴,生炒蝴蝶片,杂烩,很多很多,还有好多美味的特色早点,水煎包子,辣汤(这个去其他地方绝对没有,省内也找不到第二家),还有淮安特色的烧饼,蟹黄汤包,带汤蒸饺,盖浇面(这个也很特色),杂粮煎饼,还有很多小吃汇聚了南北东西的小吃美食,师专路,上海路那绝对让你流连忘返还有好多小吃.淮安的小吃无论店面大小最重要的是味道,色香味俱全.
樊吴19557877975：
淮安特色小吃有哪些 -
20574宗该
： 平桥豆腐, 淮安茶馓, v 洪泽朱坝小鱼锅贴, 文楼汤包, 蒲菜, v 长鱼宴席, 钦工肉圆、 v 曹家小刀面, 盱眙十三香龙虾, 震丰圆馄饨, 朱桥烩甲鱼, 涟水鸡糕, v 高沟捆蹄, v 老侯系列野味,v 凌桥大米, 苏粤乳鸽, v 码头牛羊肉汤 后面打v的都有包装好的卖或者本身就携带方便
樊吴19557877975：
淮安有什么好吃的美食? -
20574宗该
： “软兜长鱼”、 “平桥豆腐”、“鸡腿扒乌参”、“开洋扒蒲菜”、“朱桥甲鱼”、“生熏白鱼”、“风白鱼”、“清炒黄瓜鱼”、“白煮淮鲇”、“拆骨掌翅”、“炖家野”、“叉烤长鱼方”、“钦工肉圆”、“文楼汤饱”、“淮安茶馓”、“淮饺”都是淮安的美食呢~~~~
樊吴19557877975：
淮安有什么小吃 -
20574宗该
： 淮安最出名的美食非盱眙小龙虾莫属.小龙虾肉质洁白细嫩,味道鲜美,而价格低廉.尤其是以独特香料烹制的麻辣小龙虾、十三香小龙虾,香气浓郁,拥有大批的“虾迷”. 平桥豆腐、青菜炒香菇、拌脆鳝(相当于软兜长鱼)、番茄鱼片、鲤鱼萝卜汤、红烧狮子头、芥菜春卷、淮安汤包等.
樊吴19557877975：
江苏淮安有什么特色小吃 -
20574宗该
： 淮安不靠海,小吃主要有:文楼汤包、茶馓、老侯野味,菜系主要为淮扬菜系,有:软兜黄鳝、钦工肉圆、博里羊肉、平桥豆腐、朱桥烩甲鱼、顺河百叶~!
樊吴19557877975：
淮安有什么好吃的小吃? -
20574宗该
： 淮安人吃早饭,至今不少人还是习惯吃油条、烧饼、辣汤.我父亲在世的时候常说,辣汤是“小人”,豆腐脑是“君子”.此话怎讲?原来不是说吃辣汤的是小人,吃豆腐脑的人是君子.他的意思是,辣汤吃来粗豪,豆腐脑相对就高雅了许多,...
樊吴19557877975：
淮安有哪些特产?拜托各位大神 -
20574宗该
： 1、淮安茶馓 2、钦工肉圆 3、涟水鸡糕 4、盱眙龙虾 5、博里、黄集羊肉 6、老候野鸭 7、苏粤乳鸽 8、赵集粉丝 9、洪泽老鹅 10、楚州浦菜 以上都是有精美包装,可以带走的噢 希望采纳
樊吴19557877975：
寻:淮安的特色小吃不求著名的大饭店,寻常小巷里的特色小吃才是真正
20574宗该
： 淮安的小吃有凉皮、凉皮面、烧烤、肉夹馍、辣汤、馄饨、牛肉汤、牛肉包、米线、蟹黄汤包等,最主要的是年轻人都比较喜欢.淮安有名的菜有软兜长鱼、平桥豆腐、龙...
樊吴19557877975：
淮安有哪些特产
20574宗该
： 一、文楼汤包 二、鼓楼茶馓 三、平桥豆腐 四、淮城蒲菜 五、长鱼宴席 六、钦工肉圆、曹家小刀面 七、震丰圆馄饨 八、朱桥烩甲鱼 八大碗: 1、龙凤呈祥 5、长鱼鱼圆 2、叉烧长鱼 6、杂 素 鱼 3、乌龙抢蛋 7、米 粉 鱼 4、高丽长鱼 8、大烧马...
樊吴19557877975：
淮安有哪些特色小吃?
20574宗该
： 茶扇,辣汤
