清明为什么吃青团
答：清明节吃青团不仅象征着团圆，也是对先人的纪念，表达了对其思念之情。青团富含营养，适量食用有助于补充营养和提高免疫力。7、青团的制作方法 传统青团制作包括制作青汁（使用嫩艾、麦浆草或青菜等）、混入糯米粉揉成碧绿色面团、包入豆沙等馅料、蒸制至熟，最后刷上油。现代市场上还有多种新口味供选择。
答：清明节吃青团子的寓意：1、怀念祖先：在古代，讲究清明节的三天之内不能动火做饭，大家就用清明节特有的艾草汁和在面粉里面制作成青团。蒸熟的青团散发着艾草的香气，既好吃又能饱腹，而且放置的时间比较久，所以这个习俗也就流传至今。2、企盼团圆：青团当中的“团”字也就寓意着团圆，所以在清明节吃...
答：寓意：清明节吃青团就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼等节日一样，具有一定的寓意，清明节吃青团主要是祭祀，纪念先人；但如今随着社会的发展，青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。习俗：青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，每...
答：吃青团的由来：一年清明节，陈太平被捕后被农民相救，清兵没抓到陈太平于是添兵设岗，防止村民给陈太平带吃食。一天那位农民踩在艾草上滑到，见手上染了绿莹莹的颜色。他连忙采了艾草洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成米团子，把团子放在青草里，混过村口的哨兵。吃青团的习俗就此流传开来。寓意：青团...
答：陈太平吃了青色的米团后觉得又香又糯且不粘牙，很好吃。天黑后，他绕过清兵哨卡返回军营。后来，陈太平将这种吃法教给所有将士，随之，吃青团的习俗就此流传开来。2、清明是我国民间的一个传统节日，早在唐代，清明就已成为法定节日。我国人民有“饮水思源”的传统美德。据《梦粱录》记载：在古代，每到...
答：民间习俗在清明节吃“青团”是符合人体春季的营养特点的。因为，青团是由绿色蔬菜的“青汁”(富含维生素)、糯米粒(高能量)、豆沙(含氮丰富、可保护神经系统)等制成。而“清汁”的化学结构与血红蛋白相似，对青年贫血有良好的补血作用，经常食之可使人精神舒畅、血管舒张，对高血压者能降低血压。它还...
答：清明吃青团 1、清明节这天，我国好多地方都有食青团的习俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，根据当地习俗，有些会做成纯粹的青团，青饼，有些会包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。2、据《周礼》...
答：1. 有一种说法认为清明节吃青团与大禹治水的故事有关。相传，大禹采用疏导方法，成功使三江水流通畅，太湖水位下降，解决了水患问题，同时也为冬小麦的种植创造了条件。因此，苏州人民对他充满敬意。清明节时，正值冬小麦返青，人们将糯米粉染成青色，以此表达对大禹治水之恩的感激。2. 另一种说法是将...
答：是清明时节的传统食品。5. 芥菜饭的传统：清明节气温回升，人们开始采摘野菜，芥菜是春季常见的野菜之一。吃芥菜饭的传统习俗认为可以预防皮肤病，体现了人们对健康的关注。以上各项内容均体现了清明节吃青团及其他食品的丰富含义，不仅满足了现实需求，也蕴含了深厚的文化意涵与对健康的祈愿。
网友评论：
轩龚15065952037：
清明节为什么吃青团? -
31083翁彬
： 清明节吃青团主要是为了延续寒食节禁火、冷食的习俗.吃青团是清明节的地方风俗之一,是流行于江浙沪一带的时令食物,这种习俗最早可以追溯到两千多年前的周朝.清明在我国是一个重要的节日,也是一个重要的节气,在清明的不断发...
轩龚15065952037：
请问一下清明节吃清团的来历 -
31083翁彬
： 传说有一年的清明节,江苏有位农民正忙着在自家地里耕田,忽听一阵急促的马蹄声由远而来,抬头看时,只见清军马队在追赶穿一身太平军服装的军官.这位农民急中生智,上前帮军官脱下军服,用脚踩入泥底下,再让他把身子往水田里一蹲...
轩龚15065952037：
为什么清明节要吃青团? -
31083翁彬
： 清明缘何吃青团 上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝.据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”.在寒食期间,即渭明前一、二日,还特定为”寒日节”....
轩龚15065952037：
清明节为什么要吃青团??? -
31083翁彬
： 传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕地.没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给陈太平带吃的东西. 回家后,那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色.他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子.然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵.陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙.天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营.后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保.吃青团的习俗就此流传开来.
轩龚15065952037：
苏州为什么清明节要早上吃青团子啊??? -
31083翁彬
： 苏州人清明节吃青团子的由来: 相传青因子是用雀麦草汁和入糯米,一起舂合,使糯米浸入草汁成泥,变为碧翠色.以此用来包入豆沙或枣泥,再用芦叶垫底入笼,蒸熟即成.明郎瑛《七修类稿》中曾记载:＂古人寒食,采桐杨叶,染饭青色...
轩龚15065952037：
清明时节为什么要吃清明团子 -
31083翁彬
： 青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食. 传说清朝末年,正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天...
轩龚15065952037：
为什么清明要吃青团子?
31083翁彬
： 祭祀祖宗
轩龚15065952037：
为什么清明节要吃青饼青团?????急!!!!!
31083翁彬
： 青团是与一个节气——寒食联系在一起的.那天不能吃热的东西.主要是用来怀念一个叫介子推的贤臣的.他死于人为的森林大火.每逢他死的那天,大家禁止烟火来表示纪念.还用面粉和着枣泥,捏成燕子的模样,用杨柳条串起来,插在门上,召唤他的灵魂,这东西叫“之推燕”(介子推亦作介之推).每逢寒食,人们即不生火做饭,只吃冷食.在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等;在南方,则多为青团和糯米糖藕.人们把柳条编成圈儿戴在头上,把柳条枝插在房前屋后,以示怀念. 跟屈原有些类似. 希望对你有帮助.
轩龚15065952037：
吃青团、祭祖先,清明节的习俗怎么来的? -
31083翁彬
： 经过了我们几千年的的生活,我们的祖先,总结了一些事情,为了纪念祖先将来清明了
轩龚15065952037：
为什么要吃青团?以及它的由来?
31083翁彬
： 清明节吃青团的由来 清明节吃青团的习俗可以追溯到两千多年前的春秋战国时代,相传晋文公为了纪念“割肉奉君”的介子推,将清明前一天定为寒食节,不生火做饭,只吃冷食.后来寒食、清明连在一起,吃青团成为一种习俗. 还有一个故...
