青团的最佳吃法
答：保质期只有几天，购买后应尽快食用。青团购买后最好还是赶快吃掉，因为这东西本来就不是储备型的,在二三天内吃掉最佳。如果必须保存一些时间，那么只有装入保鲜袋，并扎紧袋口，然后放入冰箱。只要保鲜袋口扎紧，并且存放时间不是太长，那么再拿出来吃的时候，用蒸笼蒸着吃，外皮就不会硬。
答：出锅和保存：蒸好的青团用铲子轻轻取出，放在盘子里稍微冷却。如果不立即食用，可以用保鲜膜覆盖，放入冰箱保存。享用：艾草青团冷却后即可食用，口感应该是外皮软糯，馅料香甜或鲜美。为了确保艾草青团更加美味，还可以注意以下几点：确保艾草的新鲜度和质量。调整艾草汁和糯米粉的比例，以达到最佳的面团质地...
答：第二：老人小孩最好切成小块吃除了糖尿病人不能多吃，老人和孩子的胃肠道功能较弱，也不能多吃。而且老人和孩子吃青团的时候需要特别注意安全问题，最好切成小块吃，不要整个放到嘴里，防止青团滑入嗓子里被噎到。第三：不要只吃青团，要搭配一些蔬菜有些人把吃青团当做一顿饭，各种馅料的青团一样...
答：青团是江南一带的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉中揉成面皮，再包裹上豆沙馅儿或者蛋黄莲蓉等，上锅蒸熟即可食用。不甜不腻，带有清淡却悠长的艾草香气，糯韧绵软，特别好吃。艾草是兼食用和药用为一体的食材，它口感丰富营养价值高，适当吃对于祛湿、散寒等都有一定的帮助，而艾草最常见的吃法...
答：南方人,尤其是上海人非常讲究吃_鱼的时间。食_鱼,以清明为分界线,清明之前为最佳时节,清明之时已是食_鱼的“尾季”,时间十分之短。_鱼有着清蒸、花雕等诸多的吃法。_鱼味美,做法却简单。小葱姜丝,加上酱油盐清炖即可,没有什么大菜的讲究。清蒸_鱼,鲜嫩而细腻,含在口中,鲜香的味道久久回荡在齿间。另外...
答：淀粉老化的过程是不可逆的，如生米煮成熟饭后，不可能再恢复成原来的生米。老化后的淀粉，不仅口感变差，消化吸收率也随之降低。米煮成熟饭后，不可能再恢复成原来的生米。老化后的淀粉，不仅口感变差，消化吸收率也随之降低。所以，这也说明青团最佳吃法是即热即吃，做多少，及时热着吃完。冷后是...
答：此外，蒸锅的功率也会影响蒸制时间。功率较高的蒸锅可以更快地加热并产生蒸汽，从而缩短蒸制时间。相反，功率较低的蒸锅则需要更长的时间才能达到适当的蒸制温度。总之，蒸青团的时间需要根据具体情况进行调整。为了确保青团能够蒸熟并达到最佳口感，建议在蒸制过程中定期检查青团的熟度，并根据需要进行适当...
答：青团是一种传统的美食，形态和糯米制品差不多，但是由于加入了蔬菜叶子的缘故，使得其颜色乌青，但是丝毫不影响其口感，而且味道更佳，更受人们的喜爱。每年春夏都是制作青团的最佳季节，下面就来看看青团做法有哪些的讲解吧。做法一：1.100克糯米粉放入盆里。2.加入30克澄粉混合。3.加开水先用筷子搅拌...
答：4、将糯米粉和粘米粉放入容器中，倒入青汁搅拌，加入少量食用油，食用油可以使口感更加顺滑。搅拌均匀。5、将其揉捏，做成圆饼状，将红豆沙取适量放入青团饼中间，再用青团将其包裹在其中，捏成团即可。6、制作好后就是生青团的形状！艾草汁的量决定青团的颜色深浅。将粽叶垫入蒸笼底部，再将青团放在...
答：寒食节吃青团的寓意 吃青团子的寓意是为了纪念先人、团圆的意思。吃青团子还可以预防疾病，提高自己的身体免疫力。还有个说法，就是太平天国时期，李秀成的一个大将躲在了农民朋友家里，这个农民朋友给这个大将做的青团吃。寒食节吃青团的来历 传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，...
网友评论：
倪逸14784063697：
青团怎么吃 -
56797焦薛
： 这种都是熟食了,是可以直接吃的;如果你要热着吃也可以,可以把包装袋拆开放蒸笼上蒸热一下,或者隔水加热也可以,一般水开后3-5分钟就可以加热了;主要还是看你的个人喜好吃冷还是吃热.青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气.现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成.青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃.
倪逸14784063697：
团子的做法、吃法、营养价值. -
56797焦薛
： 青团子的做法如下:【材料】糯米粉280g,小麦草(绿叶菜汁)650g(220g),红豆400g,黄油30g,冰糖106g,水900g,玉米油18g【做法】1、红豆洗净,泡水一天后,锅里加水烧开,转小火焖4...
倪逸14784063697：
肉馅青团怎么做好吃 -
56797焦薛
： 材料 肉馅:猪碎肉400克,烟熏笋子250克,白豆腐干1块,碎姜末适量 糖馅:红糖,芝麻粉,核桃,花生 面皮:糯米粉,温水,艾蒿 做法1、肉馅制作:锅内倒入油,大火烧烫,放入花椒适量,烘出麻味之后捞出(这时油里就有花椒的香麻味...
倪逸14784063697：
青团放冰箱里变硬了怎么办青团变硬了怎么吃 -
56797焦薛
： 青团变硬了怎么吃好?一、务必先加热后食用.因为青团中的糯米冷却后容易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏;二、最好与竹笋或马兰头一起吃,这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收;三、绝对不要和肥肉混吃,糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,极容易引起消化不良;四、最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等.因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收.
倪逸14784063697：
肉馅青团的做法,肉馅青团怎么做好吃,肉馅青团 -
56797焦薛
： 1.准备好主料,2.肉馅里放料酒 芡粉 酱油 盐 切碎的木耳 葱姜 水 搅拌均匀,3.艾叶是原来淖过水的,冷冻了,早上拿出来化了冻了,用粉碎机加水打碎,4.把牛奶热一下和面,5.揉匀,6.揪一块面团团成团,再用俩拇指在上面捏成窝窝状,放进肉馅,再捏上口团成团,也可以包成包子状,7.依次做好,开锅后笼屉上放菜叶子,再放青团,大火蒸15分钟即可,
倪逸14784063697：
菠菜青团的做法,菠菜青团怎么做好吃,菠菜青团 -
56797焦薛
： 1.菠菜放入清水浸泡一下,漂净捞出.2.锅里水开,放入菠菜焯一下捞出过凉.3.将菠菜放入搅拌机,加些温水,搅拌均匀,过滤取出茎纤维.4.自制红豆沙备用.5.糯米粉倒入容器.6.将菠菜汁分次加入糯米粉中,边加边搅拌.7.搅拌均匀,用力揉成光滑的面团.8.把菠菜面团分成30克一个的小面团,揉匀.9.把豆沙馅分成20克一个的小圆球,揉匀.10.取一个面团,捏成碗形.11.放入豆沙馅,包成圆子.12.在蒸锅里垫上油纸,或者是芦叶,竹叶,放入青团.13.隔水蒸12分钟左右,焖3分钟取出.14.趁热在青团表面刷些植物油,防止沾在一起
倪逸14784063697：
正宗青团子的做法大全 用什么草做最好 -
56797焦薛
： 青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草.泥胡菜氽后色做碧绿,以前常用,现在用的已不多见做青团的草叫浆麦草,类似小麦的野草,茎部微红,高不盈尺,结的果实像雀舌,所以叫雀麦草,后被称为浆麦草.制作青团还有泰香...
倪逸14784063697：
肉松青团的正宗做法,肉松青团怎样做才好吃的做法步骤 -
56797焦薛
： 肉松青团的做法步骤1 十个蛋黄放锅上蒸十分钟,或者烤箱180度烤八分钟.2 蒸好的蛋黄用刀压碎,加肉松沙拉酱,搅拌均匀3 水磨糯米面粉加玉米淀粉加麦青汁揉成团4 取一个面团包上馅料5 上锅蒸二十分钟,蒸笼下面垫好纱布,注意是湿的纱布.6 二十分钟后出锅7 放凉点就可吃了
倪逸14784063697：
青团冷冻可以直接吃吗 -
56797焦薛
： 青团可以放在冰箱里面冷冻或者冷藏,但还是要注意尽快食用,复以免青团变质. 青团可以放冰箱保存,因为青团不制允许添加防腐剂,保质期往往只在短短几天,需尽快食用.另外,青团最好在三天内食用,重复加热时,必须去除塑料包装袋.青团长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理,要吃的时候直接水蒸汽加热即可;如百果短期食用,直接扔冰箱冷藏区就好了. 青团的保质期大约只有三至四天,因为青团的水分含量极高,并且度又经过长时间问的加湿,因此保质期比较短.如果青团的外皮变硬了的话,只要微波炉里中火加热即可,时间不宜过长,1分钟足矣.如果时间太长,不仅仅会很烫答,难以入口,青团还容易软掉,没有了原先的口感.
倪逸14784063697：
正宗的纯糯米粉青团做法,糯米粉青团怎么做漂亮好吃 -
56797焦薛
： 配料:糯米粉500克,麦青汁200克,豆沙250克,开水少量.做法步骤:1、糯米粉加少量开水,稍揉,再加麦青汁揉成粉团,直到色泽均匀.若粉团干就略加点水,但不可让粉团太湿.2、大粉团分割成小粉团,每只小粉团包入20~25克豆沙,搓圆.3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅,蒸15分钟.4、出锅放入涂麻油的盘子内,让每个青团都沾上一层麻油,防止粘连.
