清补凉正规配方
答：海南清补凉，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今，因为食材品种的多样性，大部分地区（海南各地区口味又不同）都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋...
答：清补凉是我国南方地区的特产。清补凉的材料并不统一。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水。亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤，但不同地区不同店家根据不同人群常又有其...
答：润肺止咳，清心安神玉竹：养阴润燥，除烦止渴莲子：养心益肾，补脾涩肠茨实：固肾涩精，补脾止泄蜜枣：润肺止咳沙参：补中益气，生津。2、清补凉的配方：（沙参二钱，玉竹二钱，莲子二钱，百合二钱，芡实二钱，淮山三钱，薏米三钱）有清热降火，消暑解乏、去湿、开胃、除痰、健肺的功效。
答：捧来一碗白玉香是指的海南清补凉这道美食。清补凉是一道享誉我国海南、广东、香港、澳门和广西等地的夏季美食。在海南话中，清补凉的“凉”字发音为阴上声，与表示重量单位的同音，成为夏日里消暑解渴的老火汤。海南清补凉的配料并没有固定的标准，可以根据个人口味和地方特色进行调配。一般的配方包括...
答：广东清补凉煲汤配方 广东清补凉煲汤配方，中国从古至今都有着丰富的饮食文化，中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，各有千秋，清补凉是一款既可以是甜品又可以是炖汤，下面来看广东清补凉煲汤配方吧。广东清补凉煲汤配方1 清补凉瘦肉汤（广东第一汤）的做法 备好所需要的材料。瘦肉洗干净改刀切...
答：生姜切片，同煲十分钟即可。生姜洗净就可切片，不必去皮，皮有祛湿健脾的功效。（桂圆生姜茶微辣，热热喝下去，喉咙和胃都很舒服。生姜能解毒杀菌，促进血液循环，健胃发汗。桂圆则补气血，有安神作用，对惊悸、失眠和健忘有改善。秋天寒风易侵人体，喝桂圆生姜茶，能增强身体抵抗力。）...
答：夏季是一个非常炎热的季节，人们很容易感到疲惫和口渴。为了解决这个问题，许多人开始寻找一些清爽的食物来缓解这种不适感。清补凉就是这样一种美食，它可以帮助我们保持身体健康，同时还能够满足我们的口腹之欲。清补凉是一种以糯米、红豆、绿豆、花生等为主要原料制成的甜品，它不仅口感鲜美，而且营养...
答：广东清补凉鸡汤配方1 广东清补凉鸡汤是广受欢迎的佳肴，鸡肉因其高营养价值和美味口感而深受喜爱。广东特有的烹饪方式是将鸡肉与清补凉汤料相结合。以下是一种传统的清补凉鸡汤配方。配方背景：相传在公元前219年，秦始皇派遣屠睢和赵佗率领50万大军平定岭南。由于南方湿润的气候，士兵们纷纷生病，军队战斗...
答：清补凉椰奶的制作方法如下：1、先是处理椰子，选一些品质比较好的海南椰子，将里面的椰肉取出后放入榨汁机中榨成汁，一般椰肉和水的比例在1：5左右最好。2、过滤点椰蓉，将椰汁倒入锅中，加入少量的炼乳或白糖，用小火慢煮后放凉备用。3、薏米和红枣需要提前泡2个小时，夏天泡的时间不要太久，不然...
答：材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果。广东清补凉是以薏米、红枣、白木耳、赤小豆、莲子为主材的菜肴名。制作主料：薏米、红枣、白木耳、赤小豆、莲子。辅料：冰糖。清补凉是主要流行于两广地区的一种饮品，清补凉，凉而能补，补而不燥...
网友评论：
毕媛15373678608：
请问谁有海南清补凉的制作配方,急求!!!
3684赵歪
： 清补凉汤 功效:具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺 材料:淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克,芡实、大枣、玉竹各10克. 做法:1、锅中置600毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料.2、中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可.
毕媛15373678608：
清补凉火锅底料成分清补凉火锅底料有哪些成份啊,怎么做的?哪位高手
3684赵歪
： 原料:清补凉2包,鲜菇8个,猪骨头300克,姜适量、葱花和芫茜少量. 制作方法:1、将猪骨头用适量油、盐和生粉拌匀,放进冰箱腌制一天,猪骨头会更滑口入味.2、水烧开后,把清洗好的清补凉放入开水中,用慢火煲大约30分钟,让清补凉的味道充分溶入汤中.3、放入腌制好的猪骨头,再放进适量姜去除猪骨头的腥味,用中火大约煲15分钟后,把鲜菇也放进去,用慢火继续煲10分钟.4、最后用大火把清补凉火锅汤底烧开,放进葱花和芫茜,一锅清润可口的火锅汤底就完成了.
毕媛15373678608：
清补凉的做法?,看到你回答位朋友清补凉的材料!谢谢,我想问下你是
3684赵歪
： 在广东夏季,几乎每家都擅长煲汤和煲糖水.皆因广东气候炎热又潮湿,人的身体里很容易积聚湿热气,一到夏天令人容易烦躁、上火.此时用'清补凉'来煲汤或者煲糖...
毕媛15373678608：
做清补凉汤需要哪些原材料?
3684赵歪
： 原料排骨(或鸡肉)500克,玉竹25克,党参4根,枸杞子40粒, 芡实30粒,淮山30克,蜜枣2个,姜1块,盐1茶匙,清水3升.做法干响螺片放入清水中浸 泡3小时左右.将泡软的 响螺片放入锅中,倒入 清水和大葱节,大火煮 开后,转中火煮3分钟.将排骨洗净放入锅中, 倒入清水3000毫升,大 火煮开后,用勺子撇去浮沬.将淮山、枸杞子、桂圆 用清水冲洗一下.再用 刀轻轻的将桂圆皮磕出 小口.姜去皮切成大 片.将淮山、枸杞子、 桂圆、姜片、响螺片倒 入撇净浮沬的汤中.盖上盖子,转为小火赁2 小时.将盖子打开,改 成大火继续煮5分钟,为 了使汤更加浓郁,最后 调入盐饮用即可.
毕媛15373678608：
如何制作海南清补凉跪求海南清补凉制作方法!
3684赵歪
： 就是 绿豆 红枣 空心粉 鸟蛋 等等你花2元出去吃一碗就知道了,很简单,有了那些东西你加一点水,一点糖浆,几块冰,一碗清补凉,之所以叫清补凉是里面大多数是凉食,还有一些补品鸟蛋 红枣,凉就是身体凉. 这些食物在海南旧时候也算是主食. 椰奶是一种像奶粉一样的粉冲水就成了, 步骤很简单,把各样东西煮熟了(分类煮)分类装在盘子里,客人要买你就拿芍子各要一点冲冰水就成了(记住放糖浆).简单说,自己去吃一碗就知道了. 强烈要求加分
毕媛15373678608：
求清补凉的材料和做法离开家乡,,很想念家乡的消暑小吃清补凉,想知
3684赵歪
： 绿豆 红豆 芋头 玉米 薏米 通心粉 冬瓜薏 白木耳 红枣 蜜枣..把这些煮熟了..然后放糖水冰冻就好了啊..哈哈哈..海南人...
毕媛15373678608：
海南清补凉的做法 如果正确 追加200分 -
3684赵歪
： 你好,朋友,很高兴你能把海南的特色清补凉能带回大陆. 我常吃清补凉,以前我小区楼下的椰奶清补凉都有那种白色的奶片,有勾兑的嫌疑.那个卖清补凉的阿姐说是用椰子肉打碎做的,但我没吃出来.应该是有卖椰奶的材料,卖果汁、奶...
毕媛15373678608：
谁知道海南清补凉是怎么样做的吗?我想知道详细答案!!!谢谢啦!
3684赵歪
： 海南的清补凉 海口的夏天的白天又长有热,但太阳一落山,温度降下来了,随着阵阵的凉风,椰子树下,一家又一家的清补凉摊子也陆续地摆出来了. 海南的清补凉摊一...
毕媛15373678608：
海南三亚清补凉的制作材料有哪些?功效如何?
3684赵歪
： 清补凉(粤语中清补凉的“凉”字会读成阴上声,与用作重量单位时的两字同音;Sâm bổ lượng),是夏天清热补湿的老火汤,常见于中国广东(海南、香港和澳门)、广西等地区.清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主.材料通常有淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉.也有放入沙参、玉竹、陈皮和龙眼.清补凉也可以做糖水,有其独特的风味.
毕媛15373678608：
最近网上很火的,清补凉股午餐主要成分是什么?
3684赵歪
： 主要成分是:红豆,薏米,山yao,小米,薏米,莲子 已经吃了两个多月了,我是带在gongsi吃,一般下午嘴巴寂寞的时候就会冲一点,虽然味道不是很好,不过当个小零嘴,还是不错的,反正都是粗粮,怎么吃都是好的 听说有的人会把这个当正餐吃,听着像不错的样子,不过一直没有勇气试,主要是我实在太能吃了,怕一天吃完一瓶啊哈哈哈哈哈哈哈
