温州本地特色菜
答：温州，位于中国浙江省东南部，是一座历史悠久、风景秀丽的城市。除了美丽的自然风光和丰富的文化遗产，温州还以其独特的美食文化而闻名。温州的特色小吃种类繁多，口味独特，深受当地人民和游客的喜爱。以下是一些让人念念不忘的温州特色小吃：鱼丸：温州鱼丸是温州非常有名的一种传统小吃，主要原料是新鲜鱼肉...
答：温州醉排骨：选用猪排骨为主料，加入料酒、白糖、酱油等调料腌制后烹饪，肉质酥烂，入口即化，酒香四溢。砂锅鱼头：温州人喜欢吃鱼，砂锅鱼头是一道深受当地人喜爱的传统菜肴。选用新鲜的鱼头，配以豆腐、蘑菇等食材，用砂锅慢炖，汤浓味美，营养丰富。扁肉：扁肉是温州的传统小吃，类似于馄饨，但皮薄馅...
答：采用鲜猪油炸制。因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，故得名“灯盏糕”。灯盏糕外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。5、鸭舌，鸭舌是卤的，风至半干，易于保存。在口中细嚼鸭舌，则韧性十足，颇为耐嚼。口味上，温州鸭舌以香辣为主，深受游客和当地人喜爱。另外，温州人叫“鸭赚”，不称鸭舌。
答：温州，位于中国浙江省东南部，是一座历史悠久的文化名城，也是著名的美食之地。温州菜属于浙菜中的瓯菜系，以海鲜为主，口味清淡，注重原汁原味。除了正餐菜肴，温州的特色小吃也是不可忽视的美食文化。以下是一些值得品尝的温州特色小吃：鱼丸：温州鱼丸是温州非常有名的传统小吃，主要原料是鲜鱼肉和淀粉，...
答：鸭舌 - 温州人喜欢吃鸭舌，这是一种非常有特色的小吃。鸭舌经过特殊的腌制和烹饪工艺，味道鲜美，肉质细嫩。豆腐花 - 温州的豆腐花与其他地方的不同，它的豆腐质地更为细腻，汤汁也更加鲜美。总之，温州的美食远不止这些，还有许多其他的特色小吃和菜肴等待你去探索和品尝。在温州旅游时，不妨走进当地的...
答：口感纯正，是温州的特色酒品。总之，温州的美食远不止这些，还有更多的小吃和特色菜肴等待游客去探索和品尝。无论是街头的小摊，还是老字号的餐馆，都能找到让人回味无穷的温州美食。游客在游览温州的美景之余，不妨走进当地的市场和小巷，尝一尝这些地道的温州特产，体验温州的风味人生。
答：当然这样的美味并不是仅能在温州才能尝试到，如果你想尝试一下温州鱼丸汤的美味，那么接下来的温州鱼丸汤的做法就不容错过了哦。鱼丸汤 杏仁腐 杏仁豆腐是特色传统名点之一，属于甜点，在满汉全席中便有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不...
答：扁肉：扁肉是温州的传统面食，类似于馄饨，但形状扁平，馅料丰富多样，有猪肉、虾仁、鸡蛋等。扁肉汤清味美，是温州人早餐的常见选择。三丝炒年糕：这是一道色香味俱全的温州特色菜。年糕软糯，搭配火腿丝、鸡蛋丝和青菜丝，色彩艳丽，口感丰富，深受温州人的喜爱。鱼丸汤：温州鱼丸以其Q弹的口感和鲜美的...
答：青蒿炒蛤蜊（Fried Clams with Sweet Wormwood）温州靠海，海鲜资源丰富。青蒿炒蛤蜊就是一道地道的温州海鲜菜。新鲜的蛤蜊搭配具有独特香气的青蒿，简单炒制，保留了食材的原汁原味，是一道清爽可口的佳肴。砂锅鱼头（Fish Head in Casserole）温州人喜欢用砂锅来烹饪鱼头，这样可以使鱼肉更加鲜美、汤汁更加...
答：温州家常菜做法 一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干...
网友评论：
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温州美食介绍 -
18899甘帖
： 1、猪脏粉,通常都是有一个分成三格的大锅不停的熬汤.要加上大蒜叶、豆瓣酱日夜熬,熬制的汤很浓很鲜.猪脏粉里有猪血、猪肠,都切的很小巧,加上大蒜叶,粉就白嫩白嫩地躺在碗底.那种混合了豆瓣、蒜叶、猪血、猪肠的香味通常能...
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温州十大名菜有什么? -
18899甘帖
： 银河一品羹:以鲜蛏和龙须菜加工做汤而成. 金田墨鱼饼:以传统渔家菜墨鱼饼为主料. 洞头黄金卷:由鳗鱼炮胶、竹荪、墨鱼饼三种原料套成圆卷后制成. 海草龙虾面:龙虾肉打成虾茸制成虾面,再加入龙须菜. 水晶之恋:九节虾肉调味制...
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温州有哪些特色菜 -
18899甘帖
： 开太后面 金聚德 特色菜武昌鱼、新疆牛肉 文华后面 吉实家日本面 特色菜中华冷面 文华后面 三千里烤肉城 特色菜鸡翅 文华后面 鱼乡人家 特色菜水煮鱼 小南路 三百碗拉面 特色菜牛肉饭 江滨路 韩国之家 特色菜牛排 马鞍池菜场旁边 的巴蜀人家 ...
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温州有什么特色菜? -
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： 鱼丸是水乡人家常见的小吃食品,用鱼肉加淀粉制成的,多为球形. 温州鱼丸, 温州名点,与各地的鱼丸都有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色. 以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用酒、盐和味精浸渍片刻,加白淀粉,拌入姜丝葱末均匀混合,用手揉捏直至鱼肉弹性十足.下锅时,将鱼肉用手指挤成条状跌进事先烹调好的沸水中,烫到透明上浮便是熟了.食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉.1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”.
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温州有什么特色菜?
18899甘帖
： 温州风味小吃很多,有矮人松糕、长人馄饨、米面、炒粉干、马蹄桦、 陡门头灯盏糕、马蹄松、白蛇烧饼 、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、粒粒瓯柑汁饮料、温州牛肉焙片、温州高梁肉、李大同双炊糕、油卵、莘塍豆腐干、楠溪麦饼、楠溪糯米糖、寺前馄饨、白象香糕、虹桥绿豆糕、大荆冬米糖、文成拉面、黄坦糖、鱼丸等,
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温州有什么美食? -
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： 温州小吃种类繁多,有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十个品种.其中最受欢迎的是鱼圆、矮人松糕、胶冻、敲鱼等.县前汤团 原名郑德大汤团,始于清光绪二十七年(1901),相传至今,久盛不衰.温州人视吃汤团为吉...
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温州的美食有哪些?
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： 温州菜又称“瓯菜”,以擅烹海鲜闻名,菜品口味清鲜,淡而不薄,烹调讲究轻油、轻芡、重刀工.著名菜肴有三丝敲鱼、爆墨鱼花、锦绣鱼丝、马铃黄鱼、双味梭子蟹、纲油黄鱼、炸溜黄鱼,蒜子鱼皮等.其中三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花...
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温州的特色菜是什么?
18899甘帖
： 去浙南古城温州游览,温州朋友陪我游了“东瓯蓬莱”江心屿后,请我去他 家做客.桌上罗列水陆八珍,除了当地的特产海蟹、海虾、海瓜子等外,主人特 别劝我品尝一...
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浙江温州有什么特色小菜? [加上做法过程] -
18899甘帖
： 三丝敲鱼 浙江菜 鲩鱼一条750克,熟火腿25克,水发香菇、熟鸡脯肉各50克,青菜心100克,料酒20克,精盐7克,味精2克,干淀粉10克,清汤500克,熟鸡油10克 1、将鲩鱼取净肉,切成片,然后在砧板上放上干淀粉,用小木槌敲成鱼片; 2、清水烧沸,将鱼片落锅煮熟,捞出入冷水过凉后,切成条,熟火腿、香菇、熟鸡脯肉均切成细丝; 3、把鱼片和青菜心放入沸水锅中汆一下,捞起沥去水,炒锅中倒入清汤,放进鱼片、青菜心、精盐、料酒,用中火烧沸,撇去浮沫,放入香菇丝、熟鸡脯丝、熟火腿丝、味精,淋上熟鸡油,起锅盛入汤盘即可.
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温州有什么好吃的?特色菜或者招牌菜?能推荐一些饭店就最好了~谢谢?
18899甘帖
： 温州主要吃海鲜吧,例如醉江蟹等.还有一些特色的小吃,像灯盏糕啊,松糕,大荆炒粉干,鱼丸等等.如果你吃了海鲜不会拉肚子的话,温州的吃的还是很多的,
