湘菜的介绍中文和英文
答：湘菜由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区为基调的三种地方风味组成。湘江流域菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，其中以长沙为主，讲究菜肴内涵的精当和外形的美观，色、香、味、器、质和谐的统一，因而成为湘菜的主流。洞庭湖区菜以常德、岳阳两地为主，擅长制作河鲜水禽；湘西地区菜则由湘西、湘北的民族风味菜组成...
答：剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。2、腊味合蒸 腊味合蒸是湖南地方传统名菜，属...
答：1、剁椒鱼头 剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。2、干锅鸡 干锅鸡是一道四川特色传统名菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，...
答：湘菜英文名称：Hunan cuisine 拓展：湘菜，是中国汉族八大菜系之一，起源于湖南省。湘菜的烹饪历史悠久，最早可以追溯到汉代，距今已有2000余年的历史。湘菜以湖南省流域、洞庭湖区、湘西山区为主要代表地域，以独特的辣味和香气而驰名中外。湘菜制作精细，食材用料广泛，口味丰富多变，品种繁多。在菜品的制作中...
答：剁椒鱼头英文名：Chop bell pepper fish head，是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。腊味合蒸是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊...
答：八大菜系英语介绍:We often talk about the "eight major cuisines" of traditional Chinese food, including "Lu, Sichuan, Su, Yue, Fujian, Zhejiang, Xiang, and Hui". They were born due to differences in climate, geography, history, products and food customs, resulting in the evolution...
答：steamed pepper tujia wax meat, steamed egg, steamed eggplant, steamed dry beans, steamed taro and steamed white bean curd, dry bean curd, yellow bean curd, black bean curd, stinky tofu, pak sha bean curd, halogen tofu, steamed green peppers, etc. Liuyang steamed vegetables practic...
答：剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。【 详细>>】2、腊味合蒸 腊味合蒸是湖南地方...
答：剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒...
答：1、剁椒鱼头毋庸置疑，毋庸置疑，它确是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表。确是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表。剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。特别是这个辣...
网友评论：
咎审17166549161：
关于湖南菜的英语短文 -
68825裘媛
： 中英文对照:湘菜简称湖南菜,它历史悠久,源远流长,逐步发展成为颇负盛名的地方菜系湖南地处长江中游南部,气候温和,雨量充沛,土质肥沃,物产丰富,素称“鱼米之乡”.优越的自然条件和富饶的物产,湘菜在选料方面提供了物...
咎审17166549161：
英语介绍一下湘菜,带中文翻译的,在这篇文章的基础上再帮我增加两句话,谢谢了
68825裘媛
： 湘菜由湘江地区,洞庭湖以及湘西高地地区的地方菜肴组成. 湘菜的特点在于味浓和味辛. 辣椒,胡椒和大葱通常是这种变化的必需品. 典型的菜单项目:东安鸡;辣子鸡和辣味过江鸡.
咎审17166549161：
用英语翻译 今天我们给大家介绍湘菜 -
68825裘媛
： Today we introduce you to the hunan cuisine
咎审17166549161：
湖南菜的特点 -
68825裘媛
： 湖南菜简称湘菜,以品种丰富,味感鲜明而富地方特色,名师辈出,自成一系而闻名于世.湖南菜口味上以酸辣著称,以辣为主,酸寓其中.善用菜油也是湖南传统菜的一大特色 .诸如“发丝百页”细如银发,“梳子百页”形似梳齿,“溜牛里...
咎审17166549161：
湘菜指的是什么意思. -
68825裘媛
： 湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜.湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味.湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平.湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越.湘西多山,盛产笋、...
咎审17166549161：
湘菜的介绍湘菜的来源历史及特色
68825裘媛
： 湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系.以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主.湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称.湘菜代表菜品有东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇、剁椒鱼头等.
咎审17166549161：
湘菜用英语怎么说 -
68825裘媛
： 标准说法:Hunan Cuisine通俗说法:Xiang Cai
咎审17166549161：
求“蒸菜”的英文说法...最好哪位高人能把浏阳蒸菜用英文介绍一下... -
68825裘媛
：浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展. 以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒...
咎审17166549161：
百鸟朝凤湘菜有英文介绍吗? -
68825裘媛
： BaiNiaoChaoFeng is a traditional Hunan cuisine, symbol of gathered, enjoyable.百鸟朝凤 :是一道传统湘菜,象征欢聚一堂,其乐融融
咎审17166549161：
湘菜是中国八大菜系之一,并以其悠久的历史、丰富的品种、独有的风格和特殊的风味而享誉海内外. -
68825裘媛
： 湘菜,是中国历史悠久的一个地方菜.是汉族饮食文化八大菜系之一.湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平.湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越.湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,家牧副渔发达;湘北是著名的洞庭湖平原,素称＂鱼米之乡＂.在《史记》中曾记载了楚地＂地势饶食,无饥馑之患＂.湘西菜擅长香、酸、辣,具有浓郁的山乡风味.
