澳洲大龙虾清洗图解
答：1、首先新鲜的活泼的澳洲大龙虾用毛巾按住虾头，进行第一个步骤——放尿。用一根筷子从尾巴排便口插入至头部，捅尾巴前的尿道放尿，如果不活着放尿，那么龙虾吃起来会有点骚味。这个步骤非常重要。2、然后就是用刀柄将龙虾头拍昏了，将龙虾头和身体分开。取来手套或者两条毛巾分别护住双手，然后左手按住...
答：步骤如下:1.把大龙虾放清水里面泡泡，去除身上的泥沙 2.一只手从背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外 3.另外一只手用一根筷子从虾的排泄口插入至接近头部处,取出筷子，然后抽出放尿。4.然后翻开龙虾头部。清理出头部的出腮，和把长在头部的胃囊清除，取出脑髓。5.用清水冲洗一下，龙虾就基本清理干净了。“...
答：1、处理龙虾-放海尿。拿到手的时候龙虾还是活蹦乱跳的，从尾部插进一直筷子，慢慢的一直深入插到头部，然后把筷子抽出来，就会有很多海尿流出来。2、处理龙虾-除腮。把絮絮样的噻剪掉。图中绿色的是脑子，挺好吃的，一起上锅蒸，另外如果里面还有黑黑的一大块，其实是虾籽，更是好东西。3、处理龙虾...
答：在处理澳洲大龙虾时，我们需要遵循一些步骤以确保其清洁和安全。以下是一些详细的步骤：准备工作：首先，你需要准备一些工具，如大碗、剪刀、钳子、刷子和手套。确保你的工作台干净，以防止任何可能的交叉污染。杀死龙虾：在开始处理之前，你需要先杀死龙虾。这可以通过将龙虾放入冰水中，然后迅速将其移入沸水...
答：去壳：将龙虾放在一个稳定的位置，用剪刀从背部开始剪开龙虾的壳。沿着背部中线剪开，直到尾部。然后，轻轻地将壳分开，露出龙虾的身体。去除内脏：使用手指或工具，小心地取出龙虾的内脏，包括肠道和鳃。这些部分通常不适宜食用，应彻底清除。清洗：将去壳和去内脏的龙虾放在冷水下彻底冲洗，以确保所有...
答：1、先将澳洲大龙虾清洗干净，从头下刀分为两半。2、起锅烧水，水开后放入龙虾，蒸7分钟。3、起锅烧油，放入蒜末、豆豉油、蚝油、食用盐、少许糖炒至蒜香即可关火。4、7分钟后将盘中铺上粉丝，撒上刚炒过的蒜末和龙虾，继续蒸煮7分钟。5、出锅后撒上葱花，用热油泼一下，就可激发出龙虾中的...
答：让虾腹朝下，再扳起尾部，用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内，再抽出筷子，会随着排出一道有异味的液体；如不去除，会影响其味的。不但要给它放尿,还要剔去它的屎肠(或称沙线）。龙虾:龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物，也属爬行类。它头胸部...
答：处理澳洲龙虾，也称为澳洲洛氏龙虾或大龙虾，需要一定的技巧和耐心，以确保既能保留其鲜美的肉质，又能彻底清洁。以下是一些步骤和技巧，帮助你干净又省力地处理澳洲龙虾：准备工作：确保你有一副锋利的剪刀、一把坚固的钳子、一只大碗和一些冰块。将龙虾放在冰箱中约15分钟，使其稍微麻醉，减少处理时的...
答：1、虾头可以用来熬粥。2、首先，新鲜的活泼的澳洲大龙虾用毛巾按住虾头，然后进行第一个步骤—放尿。用一根筷子从尾巴排便口插入至头部，捅尾巴前的尿道放尿，如果不活着放尿，那么龙虾吃起来会有点骚味。这个步骤非常重要。3、然后就是用刀柄将龙虾头拍昏了，将龙虾头和身体分开。取来手套或者两条...
答：清洗：首先，将活龙虾放入冰水中冷却，使其昏迷，以便于处理。然后，使用刷子在流动的水下彻底清洗龙虾的外壳，特别是腹部和关节处，以去除泥沙和杂质。斩件：将龙虾头、尾、钳和身体分开。去除龙虾头部的内脏和消化道，这些部位通常含有较多的腥味。同时，用剪刀剪开龙虾背部的壳，取出肠线。浸泡：将...
网友评论：
封饶15176497750：
大龙虾怎么杀操作图 -
8646离莲
： 1、处理龙虾-放海尿.拿到手的时候龙虾还是活蹦乱跳的,从尾部插进一直筷子,慢慢的一直深入插到头部,然后把筷子抽出来,就会有很多海尿流出来.2、处理龙虾-除腮.把絮絮样的噻剪掉.图中绿色的是脑子,挺好吃的,一起上锅蒸,另外如果里面还有黑黑的一大块,其实是虾籽,更是好东西.3、处理龙虾-清理头部.头部全都掏空,只剩壳子,蒸的时候可以当个装饰.4、处理龙虾-去虾线.沿着虾肚皮中间剪开一点,掏出虾线.至此,龙虾才算清理干净.5、处理好之后,就可以正常的做菜了.
封饶15176497750：
澳洲龙虾怎么做好吃,怎么剖开清洗 -
8646离莲
： 1、首先,新鲜的活泼的澳洲大龙虾用毛巾按住虾头,然后进行第一个步骤——放尿.用一根筷子从尾巴排便口插入至头部,捅尾巴前的尿道放尿,如果不活着放尿,那么龙虾吃起来会有点骚味.这个步骤非常重要.2、然后就是用刀柄将龙虾头...
封饶15176497750：
龙虾怎么开盖取肉详细 -
8646离莲
： 1、新鲜的活泼的澳洲大龙虾一只,购买的时候,尽量挑鲜活的,澳洲龙虾有深红色的,还有一种花龙的,我买的是红的那种.2、先用毛巾按住虾头,然后再用筷子捅尾巴前的尿道放尿,如果不活着放尿,会有点骚味.3、用刀柄将龙虾头拍...
封饶15176497750：
如何清洗澳洲大龙虾
8646离莲
： 一般是很干净的 不需要清洗的 用水冲冲就可以了 反正壳是不吃的
封饶15176497750：
大龙虾在家里自己做怎么处理? -
8646离莲
： 澳洲龙虾的处理有:(1)椒盐虾头,肉可以刺身,也可以清炒,或者煲粥
封饶15176497750：
澳洲龙虾的宰杀方法 -
8646离莲
： 【处理龙虾方法】 1、买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝.要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些. 2、把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后慢慢往外...
封饶15176497750：
澳龙的做法怎么做 -
8646离莲
： 准备食材:澳洲大龙虾、橄榄油、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、香菜. 1,先把澳龙清洗干净,用刀切成块. 2,然后在锅里放油,挤上葱姜蒜煸炒出香味. 3,将龙虾放入锅中大火爆炒,炒片刻后加入胡椒粉、料酒,盖上锅盖,焖制一会. 4,将盛起的姜,蒜,葱白放入锅里,翻炒均匀. 5,然后再把香菜,葱放进锅里. 6,翻炒均匀,即可出锅食用.
封饶15176497750：
清蒸澳洲大龙虾怎么做如何做好吃 -
8646离莲
： 清蒸澳洲龙虾原料:煮锅,葱蒜适量,食盐,鲍汁,酱油.做法:活龙虾用刷子小心洗净,锅放适量水加盐煮沸,将龙虾头部放入,等不挣扎后再把尾部放入,20分钟后,龙虾全身熟透,即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开,小心将...
封饶15176497750：
谁能告诉我澳洲龙虾怎么处理?谁能告诉我澳洲龙虾怎么处理,怎么做
8646离莲
： 1、先将刀柄将活澳龙头部拍昏; 2、在澳龙脖子处下直刀将澳龙活杀切断; 3、从中段至尾部分成八块 4、再将头部切开成十六快(不是为了平分,而是为了入味); 原料: 澳龙、蛋清、淀粉挂糊、葱、姜、料酒、墨西哥鸡汁、白糖、盐、高汤 将切好的澳龙用蛋清,淀粉挂糊,放入七分热的色拉油中,煎至金黄色,出锅;所有澳龙煎完后,将葱姜煸出香味加料酒,墨西哥鸡汁,白糖,盐少许和高汤三勺做汤汁,滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒,汤汁见浓时出锅,装盆上桌
封饶15176497750：
澳洲大龙虾怎么宰杀
8646离莲
： 左手那住头部,右手拿住尾部.旋转尾部,虾头与虾尾分离,在进行处理就行了,最好是弄个三吃,刺身,头盐焗,虾脑蒸蛋.
