濑尿虾的做法及清洗
答：多换几次水清洗，之后我们在用牙刷，拿着濑尿虾一只一只的洗，必须要把濑尿虾给洗干净，然后放到清水里再浸泡上两三分钟，必须把濑尿虾完全清洗好，之后再过上一下清水，这样濑尿虾就差不多就完全洗干净了，然后给濑尿虾去掉虾线，还要剪去濑尿虾的虾剪和虾脚，这样濑尿虾就处理完成了。濑尿虾...
答：食材：濑尿虾1盘、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量。做法：小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用。锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐。不断翻炒，等...
答：做 法：1、修剪赖尿虾四周的硬边，及一对大钳，洗干净后沥干水分。2、烧滚1锅清水，下赖尿虾。3、烧至水再大滚，虾身转红色，再继续煮约2分钟，盛起，沥干水分，配上蘸汁进食。4、芫荽作装饰之用。清蒸濑尿虾 材料：濑尿虾-2只、姜、葱、绍兴酒、蛋白-2粒蛋、盐-少许 做法:1.将濑尿...
答：2、将姜切片、葱切段。3、将濑尿虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。盐水虾蛄材料：濑尿虾两斤，青红椒适量，盐，姜汁，玫瑰露做法：1、濑尿虾用清水冲洗几遍，用清水静养吐出污物。2、在锅里加上适量的清水，加入一些盐、...
答：：适量 具体步骤 第一步 1.将濑尿虾清洗干净 第二步 2.用姜片加油起锅 第三步 3.加入适量水，再加入调味料（盐、胡椒粉、鸡精）第四步 4.用大火把汤底烧开 第五步 5.等汤烧开后再放入大头菜 第六步 6.然后放入濑尿虾，再煮十几分钟 第七步 7.最后加入葱和辣椒丝，这道菜就成了 ...
答：5.炸的过程中要不断的为濑尿虾翻身，炸至有点淡淡的金黄色就是炸好了，一边放下去炸一边把炸好的夹起来。6.炸好后，把锅里的油倒起，洗锅；然后再热锅，放入少量的油烧热。7.然后下指天椒碎及蒜蓉和少量的盐炒到蒜蓉变成金黄色。8.这时放入炸好的濑尿虾翻炒三四分钟即可。9.装盘。
答：主料：濑尿虾 600克 配料：鸡蛋1个 调料：花生油500毫升（实耗不到50毫升）、盐、白酱油、辣椒碎、黄咖喱粉、胡椒粉、白芝麻、葱末、生粉2勺 做法：1．濑尿虾洗净，用剪刀剪去头部和尾部 2．将虾放入碗内，把除花生油之外的调料加入其中，和匀 3．冷锅落油，烧至中高温。将调好料的虾段...
答：椒盐濑尿虾 材料：濑尿虾500g，红尖椒2个，大蒜2瓣，椒盐粉2茶匙（10g），绍酒1汤匙（15ml），油20ml 做法：1、将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。2、大火烧开煮锅中的水，放入濑尿虾煮约3分钟，至五成熟，捞起，沥干水分待用。3、大火...
答：皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾和濑尿虾！我觉得下面两种做法最好吃了！椒盐皮皮虾材料：皮皮（赖料虾）虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。做法：1、红尖椒和蒜剁成末。2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。4、倒入炸好的虾，翻炒均匀...
答：中国不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、虾公、尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫，等。椒盐濑尿虾 材料：濑尿虾500g，红尖椒2个，大蒜2瓣，椒盐粉2茶匙（10g），绍酒1汤匙（15ml），油20ml 做法：1、将濑尿虾虾头尖角及虾足...
网友评论：
荆姜18734141376：
濑尿虾怎么吃 -
67598明超
： 椒盐的濑尿虾可以整只吃!连皮带壳!和其他做法的濑尿虾不同,椒盐烹制的濑尿虾是经过油炸的,虾壳都已经入味了,而且比较酥脆,更加容易嚼碎.所以,一般吃椒盐濑尿虾都是连皮带壳一同食用,这么吃才能感受到椒盐的独特口感. ...
荆姜18734141376：
濑尿虾的做法? -
67598明超
： 辣味椒盐濑尿虾、清焗濑尿虾、清蒸濑尿虾、爆炒濑尿虾等.用料:皮皮虾、葱、姜、蒜、椒盐、黑胡椒粉 步骤一:皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分 步骤二:葱切段、姜切片、蒜拍碎 步骤三:锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热 步骤四:倒入沥干水的皮皮虾 步骤五:油炸30s后捞出 步骤六:再开大火,将油温重新加热到八成热 步骤七:将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出 步骤八:锅中留底油,放入葱姜蒜爆香 步骤九:倒入事先炸好的皮皮虾 步骤十:依个人口味加入椒盐和黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅
荆姜18734141376：
怎样做濑尿虾最好味 -
67598明超
： 1、先把盐白锅炒成黑色,备2113用2、红辣椒,切段3、倒半锅油,放赖尿虾,炸,油温不要太高5261,不然油会贱到很高,而且水分蒸4102发得快,会 很干,过一遍后,捞1653出4、用炸剩的油,少许,放锅,开炒,下辣椒,倒少许酱油,(个人口回味),答最后洒椒盐、 葱花等 我特爱吃这味菜
荆姜18734141376：
赖尿虾怎么做 -
67598明超
： 皮皮虾也叫濑尿虾椒盐皮皮虾 先把濑尿虾洗净拍上好少好少的生粉.烧滚油至180度油温(油要过虾身.越多越好).放虾落油炸.不用收火.炸至金黄色捞起.倒去油.用红椒粒爆香放虾同炒.一边炒一边加椒盐(椒盐:即系五香粉同盐炒过的盐).再波...
荆姜18734141376：
川菜特色菜椒盐濑尿虾怎么做? -
67598明超
： 菜谱原料:濑尿虾450克 大蒜50克 生姜50克 香葱25克 红椒2颗菜谱调料:细盐1/2小匙 黑胡椒粉1/4小匙 五香粉1/8小匙 特细辣椒粉1/4小匙 料酒1大匙椒盐濑尿虾做法介绍:1.将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净. 2.将大蒜,生姜,红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用. 3.锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用. 4.锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分钟捞起沥净油. 5.锅内留底油,放入姜,蒜,红椒,蒜爆炒出香味. 6.再放入盐,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,料酒炒至水份干即可.(责任编辑:美食粉丝团) 该答案来自食全食美网官方网站
荆姜18734141376：
濑尿虾怎么洗 -
67598明超
： 濑尿虾,又称皮皮虾.下面介绍濑尿虾的清洗方法:1、首先,将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子,让它吐出肚子里的脏东西,期间要多换几次水,直到水变得很清澈为止.2、接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗.用手抓住皮皮虾的两侧,...
荆姜18734141376：
椒盐赖尿虾怎么做好吃 -
67598明超
： 1. 将洗好的濑尿虾,装盘,一定注意安全 2. 在做菜之前一定先把辅料准备好,不然材料太多,容易手忙脚乱,这里最关键的是,蒜,姜,葱,辣椒末尽量切很细 3. 油锅沸腾后放入濑尿虾,不停翻炒,直至金黄色为止,盛出,装盘 4. 放入少许油,加热后将准备好的末,倒入油锅翻炒,煸出一定香味 5. 将准备好的虾,倒入锅内翻炒让虾充分与蒜末交融,可以使得香味道更入味,最后撒上椒盐粉,翻炒差不多收汁后即可,一定要干干的才更有味道 6. 大功告成,撒上葱花,五味俱全呀!
荆姜18734141376：
椒盐濑尿虾怎么做 -
67598明超
： 食材 主料 濑尿虾500g辅料 油200ml 盐 适量 酱油 适量 蒜蓉50g 生粉50g 指天椒8根 步骤 1.濑尿虾洗净滤水后装盆. 2.放入酱油及少量的盐腌制半个小时入味.腌制期间要不断翻拌. 3.腌制好的濑尿虾滤干水分;生粉放在盆子上,然后濑尿虾...
荆姜18734141376：
椒盐濑尿虾怎么做?
67598明超
： 原料:濑尿虾300克 调料:生抽5克,糖3克,椒盐3克,鸡精2克,蒜5克, 青葱少许 制作方法:①先要把活邮清洗干净,剪去头部、尾部的钳 子(以防吃时划破嘴或手);蒜剁碎备用.②另起锅,放 入适量油,当油达到八成热的时候,把奸入锅,等到虾呈 现外脆内嫩的状态,表皮呈红白色时,便可起锅.③锅里 倒入底油,蒜粒放入炒香,然后把炸好的虾再入锅中,同 时撒上适量椒盐,放生抽、糖、鸡精翻炒几下,即可出锅 装盘,最后切一些青葱末撒在虾身上即可. 特色介绍=椒盐濑尿虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥 酥脆,白里透红.
荆姜18734141376：
请问濑尿虾的食法有哪种?
67598明超
： 濑尿虾(富贵虾)的做法有很多种:做法一:白灼(海南传统做法).放在大锅的清水里煮熟(或打火锅),用手把壳剥开,蘸酱料吃.此做法特点,原滋原味,回味无穷.但长期居住在湖南四川湖北江西或长江以北地区的人口味比较重,可...
