濑尿虾怎样做法最美味
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椒盐皮皮虾 材料：皮皮（赖料虾）虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。
做法：
1、红尖椒和蒜剁成末。
2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。
3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
4、倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。
清蒸皮皮虾 原料：
虾蛄、葱、姜。
做法：
1、先将虾蛄洗净。
2、将姜切片、葱切段。
3、将虾蛄排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。
4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。
干红椒，姜丝，葱花先在油锅里煸出香味，再放濑尿虾同炒。加料酒，盐，生抽，炒至虾熟，即可。
我家是海边的，我觉得如果够新鲜的话，腌咸虾爬子最好吃。
其实我觉得红烧最美味！！
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