火锅店收银视频教程
答:在我们正式营业的前期,我们需要先做好前期的准备工作,主要就是将商品条码、编码、价格、规格等详细的商品信息录入POS收银系统,包括一些打折促销活动信息的设定;前期准备工作完成后进入正式运营阶段,运营时首先登录POS收银系统,输入用户名和密码,并确认钱箱中的零钱备用金金额;作为POS机的操作人员,你需...
答:1. 一套完整的管理系统:要想管理好餐饮行业,就不能少了一套完整的管理设备。在挑选设备前我们应该根据自己店铺的实际情况,结合店铺的管理流程来挑选相关的火锅店收银设备。比如一些小店铺,可能就仅仅需要一个收银机和后厨打印机即可。但是像一些大的连锁店铺可能就不一样了。2. 在我们正式经营火锅店...
答:传统的火锅店大多都还在使用纸质菜单供顾客点餐。顾客在单子上打钩点餐然后等服务员确认点菜后让厨房准备菜品、上完一道菜就用划掉,最后顾客吃完后凭桌号去收银处买单结账。随着现在餐饮软件信息化的发展,收银、点餐、厨显、库存已实现一体化。以海底捞为代表的典型火锅店都已实现了全程OTO平板点菜,以...
答:没有你想象的那么难,收银最主要的就是不要算错账找错钱,都有计算器,仔细点不会出错!美团嘛,他分两种,一种是用美团券,一种是美团预付,要看店家用的哪一种了!美团券顾客团购后回收到一串数字,顾客到店后,你只需要去商家后台输入验证即可!美团预付不需要验证,只需要去商家后台确定即可!...
答:市面上的管理系统有很多种。通常火锅店的收银系统有几个重要的功能 前台点单以后能够自动把餐桌订单打印在后厨,这样可以方便后厨制作食物。避免服务员需要拿到客人的信息跑后厨去沟通半天。或者插队的情况 收银统计,每一笔订单都应该有详细的统计,甚至客人喜好什么都能一目了然 多端同步,可以实时掌握...
答:在火锅店收银不复杂。根据查询相关公开信息显示:收银员的工作不难,只需要开启收银机电子计算机,开启条形码扫描枪,客人付款的时候细心清点就行,火锅店的收银员也不复杂,火锅店的话会比较累,很多人半夜还在外面吃火锅,不能准时准点下班。
答:- 收现金时,当面点清,并验证钞票真伪。- 账单一旦出具,不得撕毁或修改。- 禁止非收银人员接触收银台。- 优惠服务需按规执行,快速而准确。- 学习辨假钞,熟悉各种信用卡的使用。- 对顾客礼貌,使用恰当的敬语,并鞠躬致谢。2. 火锅店收银工作感悟 在火锅店从事收银工作,有以下几点感悟:- 社交...
答:火锅店有很多种,一种是按人头收钱,一种是套餐收钱,另一种就是按碟子收钱的,要看你店是按怎样的经营方式就是怎样收钱啦
答:其并不难。餐饮收银并不难学,但需要一定的培训和经验。首先,学习收银员基本操作流程和常用的收银软件,学会如何识别各种货币和找零。其次,了解餐厅菜品和价格,掌握基本计算能力,能够快速准确地计算客人的消费和找零。此外,要有良好的沟通能力和服务意识,能够为客人提供优质的服务体验。通过实践和经验...
网友评论:
万贩15611645008:
刚做火锅店的收银员,什么都不知道怎么办 -
30319乔寒
: 可以请教火锅店的其他收银员前辈,收银其实很简单的,我也做过一阶段的收银员,主要是细心,不要收错钱找错钱.
万贩15611645008:
火锅店收银系统实操作 -
30319乔寒
: A)检查仪容仪表,合格上岗\r\nB)查看每日活动报表\r\nC)阅读交接班本,口头、书面交接,并签字认可\r\nD)清点保险柜备用金,并与上班交接备用金交接记录情况,零钱是否够用\r\nE)查看账单、发票、收据是否足够用\r\nF)整理资料袋...
万贩15611645008:
如何做好火锅店收银 -
30319乔寒
: 要有丰富的经验,了解多种餐厅的经营形式,如自助、海鲜、火锅、肥牛等等,再就是要有丰富的专业知识,对服务流程、传菜流程、菜品加工流程、卫生整理等工作的基础知识有深刻的体会和了解.以上需要时间去了解,不能急于求成.在积累这些的过程...
万贩15611645008:
想去火锅店当收银员,没干过,不知第一步咋办
30319乔寒
: 了解店内商品的单价.
万贩15611645008:
餐厅收银员的工作流程从开餐到餐尾? -
30319乔寒
: 收银员只负责收钱 餐厅流程一般是: 1.客人来 咨客流程,包含安排客人座位,人数,倒水 2.点菜 人工或者自助,或者软件 3.做菜 4.上菜 5.划菜:确认菜品已经上了 6.吃好😊收银 7.服务员收拾餐桌收银员确保有序收银,不收假钱,下班负责结算当日或者当班的钱与老板交接
万贩15611645008:
餐饮收银流程 -
30319乔寒
: 顾客选菜--》下单送厨(同时下单给顾客确认)--》结算(唱收)据餐饮市场( 行业) 调研发现:采用传统手工记录的单据,不仅加大了员工的工作负荷,同时增加了查询、统计、分析营业数据的困难.为了使餐饮企业获得更安全、更快捷、...
万贩15611645008:
火锅店收银是不是比酒店餐厅收银程序上要简单一些 -
30319乔寒
: 是的,这个程序上是简单好多,不过工作比酒店收银累多了,火锅生意好的时候会超级忙的,收错钱的机率大的多,
万贩15611645008:
火锅店上班当收银员怕做不好怎么办 -
30319乔寒
: 这个不用担心,会有培训的,也会有人带你,这个收银是最基本的餐饮工作,你只需收好钱找好钱,不收假钱就行,千万不要给自己蛮大压力,这个只是一个工作,别他担心.
万贩15611645008:
火锅店收银怎么做,难吗? -
30319乔寒
: 还不是一样都是收钱,只是换个环境而已!! 不知道你是在大饭店还是大排档,如果是大排档顾客会叫你少点零头什么的 老板能给你多少权限就按老板的意思做就行了,不用担心!
万贩15611645008:
我准备去一家火锅店里去上班,工作是收银员,但是感觉工作得挺复杂的,有经验的教教我! -
30319乔寒
: 唯一多的一点就是会有客人跟你要发票而你们店里就没发票,这时候就稍微麻烦点,尤其是碰上较真的就讨厌了,剩下的就一样了,看用的系统是不是一个,要熟练掌握好.