炒熟的菜能放几个小时
答：所以，吃不完或不马上吃的食物应放冰箱，存放时注意以下几点。1、吃不完的食物在室温下存放，不应超过两小时。2、剩饭菜最好分装。把大量的食物放在大容器中，食物要经较长时间冷却，将提高细菌滋长的风险。最好是把食物分成几份，放在较浅的容器中，以加快食物散热。3、熟食和生食一定严格分开。因为...
答：建议：如果炒菜当时没有吃完，大家最好当天吃掉，早剩午吃，午剩晚吃，尽量5-6小时解决，一旦隔夜营养会流失，时间再长吃了就会危害健康。此外，大家还需注意，冰箱放菜温度不能过低，保持在4-5℃为宜。如果是炒好的蔬菜，放冰箱最多保存1天；如果是西红柿、柿子椒等无叶类蔬菜，放冰箱最多可保存...
答：据说广东人胃癌发病率低，与不吃隔夜蔬菜的习惯有关。难道晚餐剩下的蔬菜，第二天热热再吃就会致癌吗？这个问题的关键并不是蔬菜隔不隔夜，而是蔬菜在烹调后存放的时间长短问题。剩菜的存放时间以不隔餐为宜，剩菜最好能在5～6个小时内吃掉它。因为在一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟内是...
答：5到6个小时。炒好的包菜吃不完，可以用网罩罩起来，能保存5到6个小时，超过5到6个小时，营养价值会降低，而且还会滋生大量的细菌，甚至会产生较多的有害物质，如硫化氢、胺等，对人体是有害的。
答：饭菜不能放凉了才放冰箱，这样更容易导致细菌滋生。饭菜炒好后，当温度开始下降，细菌就已经开始“入驻”了。研究发现，当食物的温度降到60℃，就有细菌开始生长；温度降到40℃-30℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖；而降到7℃，大多数细菌消停下来，进入休眠状态。只有将食物快速冷却至7℃以下，才有利于...
答：要解答这个问题，得从小时候的一段经历讲起：记得在上学时期，在冬天时候妈妈炒猪肉的时候会炒多点，然后会放盐多些，下次再炒别的菜时候直接加入猪肉，毋须再加盐了，至于放几天，反正记得能放好几天，那时候年少记忆不是很清楚，现在的我，还在延续这种做法，我一般是一周内基本吃完了。炒熟猪肉放...
答：隔夜的青菜如果没做成饭菜的情况下是可以吃的，这个一般对于生命或者对于没有太大影响。如果是出现发霉或者长虫，不建议吃。经常吃新鲜蔬菜是比较好的，但隔了一夜，这个问题也不是很大，不用过于担心，建议平常多吃水果蔬菜，补充维生素。患者应及时到正规医院的消化内科就诊。
答：超过8个小时就不能吃了。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
答：从制作步骤角度来看，炒菜的菜可以放置的时间也受到烹饪方法的影响。一般来说，炒菜会使食材受到高温快速加热，从而可以杀死细菌并延长食物的保存时间。但是，如果炒菜时使用了过多的油或者盐等调料，可能会影响食物的口感和质量。总的来说，炒菜的菜最多可放置的时间一般在4-6小时内，但具体时间还取决于...
答：这样就能很好地控制亚硝酸盐的产生量，保证剩菜的安全性。实验证明，如果菠菜烹调后不加翻动，放入4度冰箱，菠菜等绿叶菜24小时之后亚硝酸盐含量约从3mg/kg升到7mg/kg。人体吃0.2g亚硝酸盐才可能发生中毒，所以这仍然是个很低的量，不必过度担心。3、密封好保存。密封可以减少蔬菜与微生物的接触的...
网友评论：
耿倪14785558256：
炒的菜能放多久,我这人单身,平常自己一个人做饭,比较懒做一次吃两顿,我想问下炒熟的菜常温室内(15 -
35869笪胥
： 我妈做完菜一般吃不了都是放冰箱啊.要是常温下分菜的种类,排骨,肉两天就会坏了,蔬菜可以久一点.你要是想保存时间长点就多放点盐.一个人吃也不用做太多
耿倪14785558256：
烧好的菜放冰箱里,最高能放几天 -
35869笪胥
： 一般的盛菜都是用保鲜膜或者干警的塑料袋密封后放在冷藏室内.如果没有煮过的肉鱼可以弄干净后放置在冷冻室内.不过也不要放的太久!炒熟的菜中,很多吃不完存放起来,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得.空气中的有害细菌会...
耿倪14785558256：
新鲜的蔬菜、肉和炒过的菜最多能放冰箱里几天? -
35869笪胥
： 未食用完的饭菜应及时在冰箱中冷藏,但冷藏不应超3天.冷藏室适合5℃左右条件下存放的食物,如蛋类、蔬菜类;冷冻室适合-18℃以下贮存的食物,如肉类、速冻食品;鲜鱼的最佳冷藏温度为-3℃,在此温度下鱼不易变质,可保证其鲜味;...
耿倪14785558256：
炒熟后的青菜两个小时后吃可以吗 -
35869笪胥
： 剩菜的存放时间以不隔餐为宜,剩菜最好能在5~6个小时内吃掉它.因为在一般情况下,通过100℃的高温加热,几分钟内是可以杀灭某些细菌、病毒和寄生虫的.但如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素.对这些毒素...
耿倪14785558256：
夏天炒好的菜放5 - 6个小时坏了吗 -
35869笪胥
： 从食材清单和制作步骤两个方面来看,夏天炒好的菜能否放5-6个小时以及是否会变质的情况如下:1. 食材清单:炒好的菜通常包括蔬菜、肉类、鱼类等食材.如果炒好的菜中包含蔬菜,那么放置5-6个小时后,蔬菜中的营养成分会随着时间的推...
耿倪14785558256：
一般晚上做的菜放在冰箱里保鲜能放多久我昨晚炒的菜放在冰箱里明天晚上还可以吃吗? -
35869笪胥
： 一般放个一晚上肯定是没有问题的 不过已经24小时了 你可以试着吃一下 如果有走味就倒掉好了
耿倪14785558256：
烧好的蔬菜能不能过夜 -
35869笪胥
： 有的.据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐.储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,虽然将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较...
耿倪14785558256：
炒出来的菜过几小时营养不好损失 -
35869笪胥
： 蔬菜类的炒菜四个小时内没任何问题的(最好还是搁在冰箱里). 如果过夜的菜就会产生亚硝酸盐,即使放在冰箱冰着也一样.但是不会对身体造成什么明显的危害.如果是隔夜的肉类的菜放冰箱是没问题的.
耿倪14785558256：
炒过菜后,菜能不能长时间在锅里 -
35869笪胥
： 不能,应该打起来,凉后用薄膜封好,放入冰箱冷藏,因为锅里有余温,冷藏都最好不要超过12小时!
耿倪14785558256：
炒过的猪肉在10几度的环境下可以保存多久 -
35869笪胥
： 炒过的猪肉,在10几度的环境下可以保存一天.炒过的猪肉建议当天就食用完,如果要隔夜存放,应该将炒熟的肉放入保鲜盒中,放置在冰箱冷藏室.第二天,取出加热透再食用. 建议是剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱,虽然稍微...
