炒蛋最简单的步骤
答:炒鸡蛋的做法相当简单,以下是详细步骤:主料:鸡蛋3个、荠菜150克。辅料:小葱2根、食盐适量、料酒少许。步骤:1、挑选新鲜的荠菜,去除老根,清洗干净。2、将焯水后的荠菜捞出,放入冷水中过凉。3、过凉的荠菜挤干水分,切成细末。4、香葱也切成末状。5、将鸡蛋打入碗中。6、将切好的荠菜和香葱...
答:我们在饭店里做炒葱花炒鸡蛋,或者韭菜炒鸡蛋的时候,都会在蛋液里面,加上点温水,这样炒出来的鸡蛋,更加蓬松暄软,而且口感更加滑嫩,但需要注意的是,温水倒进蛋液里面,一定要用筷子充分搅匀,让清水和蛋液充分的融合在一块,否则蛋液再下锅后,很容易煎散,这一个诀窍,大家要记好啊。诀窍2、热...
答:首先,西红柿炒鸡蛋 配料:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。制造步骤:1.西红柿去皮切块,洋葱洗净切丝,韭菜切碎,鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。2.锅内烧热油,将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄定型,分成大块备用。3.锅里重新烧热底油,将西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐,将...
答:西红柿炒鸡蛋的家常做法,步骤详细,简单易学,制作过程如下:原料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。做法步骤:一、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。二、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。三、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。四、不要翻动中大火待蛋液凝固。五、待四周焦黄敲起后翻面煎...
答:西红柿炒鸡蛋是很常见的一道家常菜,我老公最喜欢吃这道菜了,我经常会亲自下厨为他做这道菜。 西红柿炒鸡蛋的用料和制作步骤如下: 原料: 鸡蛋3个、西红柿2个、葱1根、蒜一瓣、盐、油 制作步骤: 第一步:准备好所需要的原材料。 第二步:在西红柿顶部划两刀,放入开水中烫一分钟去皮。 第三步:西红柿切成滚刀...
答:主料:大西红柿2个、鸡蛋3个。辅料:植物油适量、盐少许、香葱少许。步骤:1、西红柿清洗干净,鸡蛋备好。2、西红柿切大块。3、鸡蛋入碗中,倒一小汤匙约10克的凉水打散,这样炒出来的鸡蛋蓬松香嫩。4、热锅温油,鸡蛋液入锅,待底部蛋液凝固后,将铲子将鸡蛋打散、切块、出锅。5、倒入西红柿,轻轻...
答:用不沾锅炒鸡蛋,用油少炒出的鸡蛋又美味。操作方法如下所示:鸡蛋多个打撒、蒜台或苋菜剁碎、葱段剁碎,倒进打撒的鸡蛋液中,添加食用盐搅拌均匀。中火烤锅,将麻辣干锅烧开后倒进冷油、使油均匀的粘满底锅,随后倒出来不必要的油,这一步叫润锅。倒进翻拌的鸡蛋液,先不急切煸炒,待下一层...
答:芹菜叶炒鸡蛋 芹菜叶是非常好吃的,而且营养价值不比芹菜茎的低,如果丢掉太可惜,最简单的吃法就是做成这道芹菜叶炒鸡蛋做法1,芹菜叶清洗干净,沥干水分鸡蛋打入碗中,充分搅散2,热锅倒油,油热后倒入芹菜叶。首先,西红柿炒鸡蛋 配料鸡蛋西红柿洋葱香葱油生抽盐糖白胡椒黑胡椒制造步骤1西红柿去皮切块...
答:首先,西红柿炒鸡蛋 配料:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。制造步骤:1.西红柿去皮切块,洋葱洗净切丝,韭菜切碎,鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。2.锅内烧热油,将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄定型,分成大块备用。3.锅里重新烧热底油,将西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐,将...
答:首先,西红柿炒鸡蛋 配料:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。制造步骤:1.西红柿去皮切块,洋葱洗净切丝,韭菜切碎,鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。2.锅内烧热油,将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄定型,分成大块备用。3.锅里重新烧热底油,将西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐,将...
网友评论:
骆姬17570505317:
怎么简单炒鸡蛋? -
19566包达
: 我觉得有一种方法很简单...我也一直这样做.. 用一个平底锅... 下油..油稍微升高一点后..放下蛋... 之后...下一点酱油..翻面..再下一点酱油..什么盐,味精都不用了. 就可以了..很简单..而且很好吃..配饭.配粥都可以.. 呵呵.我弄过一次..家人都爱吃..
骆姬17570505317:
炒鸡蛋的一字步骤,简单 -
19566包达
: 用料鸡蛋 3个 辅料 葱:1颗 调料 食盐:适量花生油:适量水:适量 步骤点击步骤进入厨房模式1鸡蛋三枚打散 2打从一棵洗净切碎3将葱碎和鸡蛋液混合起来,加适量的盐和少量水打匀 4锅内放花生油预热5油热后倒入打匀的鸡蛋液 6待一面煎好后翻一下煎另一面.如果你怕鸡蛋外面老了,内部不熟可以像我一样将蛋饼搅碎再翻炒一下即可开吃了
骆姬17570505317:
鸡蛋怎么炒才好吃?
19566包达
: 如果你只是炒鸡蛋的话你可以这样做: 1.两个鸡蛋打到碗里,加少许盐和白胡椒粉,胡椒粉一定不要放太多,一点点就行,一般是盐的总量的五分之一就好,然后把鸡蛋打匀. 2.坐锅放油,油的量不要太多,保证鸡蛋不会扒锅就行了,油烧到4-5成热,调小火放入打好的鸡蛋,不要搅,缓慢转动锅子,但是要保证不让鸡蛋离开锅里的油.到鸡蛋有个8成熟就出锅,放在盘子里,用其自身的余热使鸡蛋全熟就可以吃了
骆姬17570505317:
炒鸡蛋的步骤
19566包达
: 如何炒鸡蛋 要点之一:简单的配料 1.鸡蛋一个,少做一点,男朋友吃了不够,就不怕他不记得你. 2.直径6cm的西红柿两个.如果西红柿直径达到12cm,那么就应该用0.25个;如果是用江南的西施番茄,那么就应该用6.75个! 要点之二:狠狠...
骆姬17570505317:
炒鸡蛋的步骤是什么 -
19566包达
: 方法一 原料:大葱半根、鸡蛋两个. 调料:少许盐、食用油、少许味精. 做法: 1.鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用. 2.锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦.小火炒1分半钟...
骆姬17570505317:
炒鸡蛋的简单步骤是那些?
19566包达
: 首先把鸡蛋 打入碗中, 搅拌好 油烧热 倒入鸡蛋
骆姬17570505317:
炒鸡蛋的过程 -
19566包达
: 方法/步骤11--买两个新鲜的鸡蛋, 2--用小瓷碗盛上, 3--用筷子将瓷碗的鸡蛋的蛋黄和蛋清搅拌, 4--反复的搅拌将蛋黄和蛋清充分的合一, 5--在继续的搅拌瓷碗里的鸡蛋的蛋黄和蛋清出沫后为止, 6--将炒锅放一勺大豆油, 7--将炒锅的大豆油烧热,用手感到是热的[不要将油烧冒烟], 8--将小瓷碗搅拌好的鸡蛋水快速的倒入热油中, 9--用筷子反复发翻炒, 10--放入一小勺精盐后在翻炒, 11--这就是炒好的鸡蛋,用瓷盘盛出,就是一道鲜美的炒鸡蛋.
骆姬17570505317:
怎么炒鸡蛋 -
19566包达
: 教你个“傻瓜式”炒鸡蛋法1、鸡蛋打匀然后加两勺水、半勺盐,或者你可以用筷子点一点尝尝(加水可使盐完全溶解,尝尝更保险,不过记得尝完要吐掉,生鸡蛋不能吃)2、锅里放油,稍多于平时炒菜,(油多点鸡蛋好吃)3、油烧热后倒鸡蛋,有点热就行别等到冒烟,倒进去以后用铲子或炒勺搅搅、翻翻,注意边上不粘锅,底上不胡就行了,一直搅会很碎而且更容易粘锅,正常情况下像在烙饼似地4、鸡蛋基本完全变成固体的时候迅速出锅 我这个炒法是做嫩鸡蛋的,你要是喜欢老点的就少放点水,多炒一会
骆姬17570505317:
香蒜炒鸡蛋怎么做,色泽鲜艳,香气扑鼻,特别美味呢?
19566包达
: 香蒜炒鸡蛋怎么做,色泽鲜艳,香气扑鼻,特别美味呢?今天要给大家分享是指好吃... 今天要给大家分享的便是最简单的做法——香蒜炒鸡蛋,感兴趣的一定要试一试!需...
骆姬17570505317:
怎么炒鸡蛋?
19566包达
: 西红柿打卤面我最拿手.. 工序这样:1、将鸡蛋打到碗里面,两个人的话2-3各鸡蛋.加一点点水、一点点盐. 2、将鸡蛋打花.注意:筷子要上下方向打,速度快,左右方向起不了泡沫. 3、把西红柿切开,滚刀也可以,不要太碎,宁愿大...