煎鸡蛋的5个步骤
答：水煎鸡蛋的做法 步骤step 1 准备好材料 步骤step 2 热锅后倒油 步骤step 3 调到小火 步骤step 4 打入鸡蛋，我的锅比较热，所以一下锅蛋白就凝固了 步骤step 5 到水，注意蛋白凝固后才能倒水 步骤step 6 盖好锅盖，想全熟的闷久点，我喜欢半熟，所以只闷了 一会 步骤step 7 铲松鸡蛋，可是要...
答：1、在锅加热时，将2汤匙豆油倒入锅中。2、豆油加热后，在锅底均匀散开，以免平底锅黏住鸡蛋。3、打破鸡蛋，确保尽可能靠近平底锅打开鸡蛋，否则蛋黄会破碎。4、在鸡蛋清开始变白时停止加热，等到蛋变白，蛋黄上有一层很薄白膜。5、用铲子小心翻转鸡蛋，一两分钟后，再次小心地将其翻过来即可完成。注意...
答：步骤 1.烧热锅，锅里放入少量油 2.磕入鸡蛋 3.等蛋液基本凝固就可以晃动了 再磕入另一枚鸡蛋 4.翻面 5.使鸡蛋的双面煎的焦黄，蛋液凝固即可 6.盛盘
答：煎鸡蛋的技巧 1、在蛋黄即将凝固时浇一点冷开水，煎出的蛋又黄又嫩。2、在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。3、在热油中洒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。4、想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，就可以煎出又圆又有洋葱香味...
答：1、倒油下锅，量比摊开的鸡蛋稍大。2、看到油冒烟了，数5下，把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋不要调散了，可以撒一点点盐在鸡蛋面上。3、看鸡蛋一面稍微凝固了（注意不要胡了），用锅铲将鸡蛋翻面。重复这个步骤。4、如果吃得嫩点，看蛋清和蛋黄不会流出来就可以出锅了；吃的老点可以等鸡蛋稍微呈金黄色...
答：其他:加点葱 很好的 不信你试试 照上述所示，恐怕你一辈子也学不会煎鸡蛋..把油烧热，把鸡蛋磕破皮，放入锅中，煎熟为止.盛出. 再撒盐。要用小火,多放一些油,等到一面煎好之后再翻,翻的速度要快,不然就会折的 将洁净的炒锅置中火上烧热，放少量油，敲入一个鸡蛋，待底 层结皮，用铲刀...
答：第五步：调味 将煎鸡蛋翻转后，可以再加一些盐和胡椒粉来调味。如果你喜欢奶酪或蔬菜，可以在煎蛋的后阶段加入。如果你需要的是煎鸡蛋健康版，可以用蘑菇、洋葱和西红柿等蔬菜一起煮，给煎蛋增添营养。第六步：享用美味 最后，当你完成所有步骤之后，你可以将美味的煎蛋取出，并在餐桌上享用。无论你是...
答：二、方法/步骤 1、准备一个鸡蛋、准备好油、准备好一个铁饭铲。2、先把锅热一下（注：不要放油）锅热起来了放入油，一勺或者一勺半，最好把油在锅里摇晃一下以免鸡蛋碰到没油的地方粘锅。（注：热锅时大火随后全程小火）3、放入油后放入鸡蛋做到热锅凉油，放入鸡蛋后如果要清淡的就不用放...
答：新手煎鸡蛋的步骤介绍如下：材料：花生油、生鸡蛋 1、放下平底锅，打开燃气，保持小火燃烧。2、1分钟后，待锅体温度升高。3、加入少许花生油，均匀分布于锅底。4、敲碎鸡蛋，放入平底锅。5、观察鸡蛋清颜色变白。6、在平底锅空白处加一勺水。7、盖上锅盖闷1分钟左右。8、最后就可以出锅食用。
网友评论：
贺股17576621567：
煎鸡蛋的详细过程 -
34923温疫
： 首先,放油,将油放入锅中,点火. 其次,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀(直接打入锅中,不打入碗中搅拌也行). 然后,等油七分热时就将鸡蛋放入锅中煎.(注意要翻面,不然会糊的,并且在煎鸡蛋的时候火不能太大.) 最后,鸡蛋双面都成金黄色时,就可以将鸡蛋盛入碗中.
贺股17576621567：
怎么煎鸡蛋 -
34923温疫
： 1、倒油下锅,量比摊开的鸡蛋稍大. 2、看到油冒烟了,数5下,把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋不要调散了,可以撒一点点盐在鸡蛋面上. 3、看鸡蛋一面稍微凝固了(注意不要胡了),用锅铲将鸡蛋翻面.重复这个步骤. 4、如果吃得嫩点,看蛋清和蛋黄不会流出来就可以出锅了;吃的老点可以等鸡蛋稍微呈金黄色再出锅.
贺股17576621567：
煎鸡蛋的做法 -
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： 材料:鸡蛋4个、蒜10克、糖3克、盐2克、香醋10克、番茄酱15克. 煎鸡蛋的做法如下: 1、调料倒入碗中搅拌均匀放一旁备用. 2、荷包蛋打进勺子里煎至金黄. 3、蒜切末. 4、热油爆香蒜末. 5、放入煎好的鸡蛋收干汤汁. 6、煎鸡蛋成品图.
贺股17576621567：
怎样煎鸡蛋,才不会粘锅 -
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： 要把锅洗干净并且擦干,然后多下油煎就可以了,具体做法如下: 准备食材:鸡蛋2-3个、油适量、盐适量 1、将锅清洗干净,烧干后倒入油,加入适量盐(这样就不会粘锅了). 2、将鸡蛋慢慢打入锅中,转中火,前期不要翻动. 3、将锅边的油慢慢用铲子淋到鸡蛋上. 4、半分钟左右将鸡蛋翻面,如下图所示.一面已经煎至金黄了. 5、另一面煎大概半分钟左右后,将鸡蛋移至锅边,待油沥干后铲出装入盘中,同时可以煎另外一个鸡蛋,步骤和上一个煎法一致. 6、这样好吃的煎鸡蛋就做好了.
贺股17576621567：
鸡蛋怎么煎好吃又简单 -
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： 方法/步骤1 炒锅清洗干净后,将锅中的水分擦干或开火烧干,然后将油缓缓倒入,倒入的油量根据炒锅的形状来定.1、如果是平底不沾锅,倒入少量油,然后拿起锅柄将油均匀到整个锅内,注意油不易过多.2、如果是老式的凹型炒锅,则油要...
贺股17576621567：
怎么样把鸡蛋煎的最好吃 -
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： 一、油煎鸡蛋 用料:鸡蛋1粒,酱油少许 做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好, 可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可. 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐...
贺股17576621567：
煎蛋怎么做. -
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： 怎样煎蛋完整嫩滑:锅内油热后,将鸡蛋打入,在其处于半凝固状态时,洒几滴热水在蛋的周围和面上.这样煎出来的鸡蛋,个匀完整,色泽白亮,口感嫩滑. 注意小火,不然容易外面糊了,里面心还不够熟 煎熟为止.盛出. 再撒盐. (1)平底锅烧...
贺股17576621567：
请你列表法表示出最省时的煎鸡蛋方法,并算出所用时间. -
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：[答案] 煎5个鸡蛋: 第一次煎2只蛋,用4分钟, 剩下3个: 第一次:放①的正面和②的正面, 第二次:放①的反面和③的正面, 第三次:放②的反面和③的反面, 共用2+2+2=6分钟. 全部时间:4+6=10(分钟); 答:煎5个鸡蛋最少要10分钟.
贺股17576621567：
煎鸡蛋怎么做 -
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： 步骤:锅内放油(以一次一个鸡蛋,约三两油)烧热后,将鸡蛋打入锅内,此时不能用任何东西碰鸡蛋,以免鸡蛋不成型,待煎炸至蛋白金黄时捞出控油,装盘,撒少许精盐(★注意:煎制时不能放盐,以免把油爆出),这样,蛋白焦焦脆脆的、蛋黄滑滑嫩嫩的煎鸡蛋就做好了.
贺股17576621567：
煎荷包蛋的做法 荷包蛋怎样煎的小窍门 -
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： 用料 主料鸡蛋 3个 调料调和油适量 食盐适量 酱油适量 步骤 1起油锅,放入一个鸡蛋, 步骤 2翻一个面煎, 步骤 3两面煎的成型了,将蛋放到边沿,煎第二个鸡蛋, 步骤 4这个鸡蛋煎的方法是半个合起来的, 步骤 5将三个煎好的荷包蛋,放在一起倒入酱油、一点点的盐,入味即可
