炒辣椒的最简单做法
答：7、锅内加底油烧热，然后下入青红椒丝翻炒，这个时候一点要大火翻炒，把青红椒的香味要爆炒出来，然后撒上1克盐调底味，继续大火爆炒。8、在青椒嫩熟的时候下入肉丝，再加入兑制好的味汁快速的翻炒均匀，让肉丝融合吸收青椒的香味，最后淋一点葱油，翻炒均匀即可出锅，这道菜有的师傅炒的时候会加...
答：食材 主料 青椒 2个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.将青椒洗净，掰成块 2.坐锅 3.加入适量的油加热 4.油热后放入青椒翻炒 5.加入适量的盐，翻炒 6.炒熟装盘即可享用 小贴士 青椒用手掰的味道会比用刀切的好
答：主料 辣椒 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 步骤 1.把辣椒洗净切片备用 2.热锅放油 3.倒入辣椒片，翻炒 4.适量加点清水 5.炒至快熟，再加点生抽 6.加盐调味即可 小贴士 切辣椒如果手发热，可用醋或热水洗手，可减轻焯热感。
答：最接地气的家常菜，辣椒炒五花肉，史上最简单的做法！记得第一次学做菜，我做的就是这道辣椒炒五花肉，从没下过厨的我将所有的菜一股脑全部倒入锅中，最后辣椒炒焦了，五花肉还是白白嫩嫩的，一口下去，皮却嚼不动。十多年过去了，我的辣椒炒五花肉虽然也不常做，但每次只要一做，两个孩子都非常...
答：炒辣椒的做法：用料：辣椒，大蒜。1、把准备好的辣椒洗净备用，准备好的大蒜去皮，分开放到不同的容器当中以免混淆，避免串味。2、为了减少辣椒的辣味，先放到锅里这样的翻炒下，大概炒3分钟，注意控制火候。火候太大容易导致辣椒直接烤糊。3、然后放油，继续的翻炒可以用锅铲压压辣椒为的是更快的熟...
答：做法如下：1、把里脊肉切成肉片，再切成肉丝，把切好的肉丝放入盘中，加入适量的盐、一汤匙生抽、少许胡椒粉、鸡精、姜丝、蒜丝、淀粉抓拌均匀，最后再放入半匙的油抓匀，加油的目的可以防止肉丝粘连在一起。2、把拌好的肉丝腌制五分钟，也可以放冰箱冷藏几小时，做饭的时候再拿出来炒。3、青椒和...
答：青椒的做法多种多样，我最喜欢吃的还是虎皮青椒，每次只要做这个菜都能吃到撑，食材准备也非常简单，几块钱的青椒就可以做出一大盘，超级开胃又下饭，虎皮青椒虽然是辣椒，但是做出来后却没有什么辣味，反而味道会比较咸，很多朋友都觉得做法不是很难，但是做出来的虎皮青椒却不入味，下面我就给大家介绍...
答：1、食材准备：青辣椒8个，蒜粒几颗。先将青辣椒洗干净，去掉辣椒籽和小杆子。蒜粒剁碎。2、调制调料汁：生抽、糖、盐以及少量的香醋，搅拌均匀。3、热锅热油，油温不要太高，温热的时候将摆好放进去煸炒。一边煸炒一边用锅铲轻轻按压。煸炒的时候注意翻面，看到辣椒两面都有皱纹即可。4、将蒜泥...
答：变化做法：除了上述的基本做法，还可以根据个人喜好添加其他食材，比如炒制过程中可以加入一些蘑菇、豆腐干、肉丝等，增加菜品的丰富度和营养价值。总的来说，香菜炒辣椒是一道简单快捷的下饭菜，制作过程不复杂，但是味道却非常不错。无论是作为日常家常菜，还是作为开胃小菜，都是一个不错的选择。
答：辣椒炒肉 “辣椒炒肉，一道简单快手的家常菜，很开胃下饭，也挺适合上班族带饭，自己做的更干净卫生，天天吃快餐也不好吃。”用料 主料 请点击输入图片描述 瘦肉200克 请点击输入图片描述 辣椒120克 辅料 油 适量 盐 1勺 生粉 1勺 鸡精 1/2勺 姜 适量 蒜 适量 料酒 1勺 辣椒炒肉的做法 1.切...
网友评论：
计竿17194225097：
爆炒青椒这道菜怎么做,要放什么作料?
53039石叔
： 就要青椒,开始把青椒用水煮,煮到五成熟就拿出来,再放油,等油热了就放青椒爆炒,再放点盐熟了就可以了.呵呵,我也很喜欢吃这到菜了
计竿17194225097：
炒青椒的做法家常
53039石叔
： 用料青椒 10个生抽 1勺油 60克豆豉 1勺做法步骤步骤 1把青椒去蒂洗干净,放枮板上用刀拍一下让它裂开.步骤 2锅烧热,先不放油.把青椒放入锅里,撒上适量盐,有豆豉的可放几颗豆豉.然后用锅铲拍压青椒,待青椒软扁,把油淋入锅里.步骤 3把青椒翻炒,这时候辣椒两面都会虎皮裙泡,加入1勺生抽装盘即可.
计竿17194225097：
爆炒辣椒怎么做如何做好吃 -
53039石叔
： 主料辣椒300克 辅料大蒜30克盐适量鸡精适量耗油适量 步骤 爆炒辣椒的做法步骤11.把准备好的辣椒洗净备用 爆炒辣椒的做法步骤22.准备好的大蒜 这个就是要大蒜多些 就好吃 爆炒辣椒的做法步骤33.为了减少辣椒的辣味 先放到锅里这样的翻炒下 大概炒3分钟 爆炒辣椒的做法步骤44.然后放油 继续的翻炒 可以用锅铲压压辣椒 为的是更快的熟 在这一步的时候放入大蒜 爆炒辣椒的做法步骤55.炒到这个样子的时候就可以放调料了 盐 鸡精 耗油 生抽 继续翻炒就可以出锅了
计竿17194225097：
怎样炒青椒?注意只是青椒 -
53039石叔
： 我就经常吃炒青椒 单纯的炒青椒!青椒切丝,两个蒜瓣切块儿(没有的话就不用放了),放油,热了就放蒜炒香,再放青椒,加一点糖(一点点而已),一点盐(盐比糖多,正常炒菜的量),再加一点醋,酱油(让青椒变色的量),快熟了放一点点味精,不放也行.就这么吃,挺好吃的
计竿17194225097：
我不会炒菜!要单抄一盘辣椒怎么要怎么抄?要最简单的抄法! -
53039石叔
： 那就炒个虎皮辣椒吧,先把辣椒放锅里,把水份炒干,然后倒油炸,油不要放多了,一点点就可以,然后放盐和味精,盐不要放多了,熟了的时候放一点酱油在里面,然后起锅,就行了
计竿17194225097：
素炒青椒的做法窍门
53039石叔
： 辣椒是一个火锅配菜,但针对喜爱吃辣椒的人而言,它还可以是主餐.辣椒带有丰富多彩的维他命C和维生素D,二者的成分均随其完善水平而提升.一般来说,维他命C...
计竿17194225097：
青椒怎么炒 -
53039石叔
： 炒青椒的制作材料:主料:青椒400克 调料:色拉油40克,盐3克,味精2克,酱油2克,大葱20克 炒青椒的做法:1.将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段.2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时,加入酱油、味精,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可.
计竿17194225097：
单独炒辣椒的做法 -
53039石叔
： 其实这个菜的做法特别简单,做法如下: 新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、鸡精、香醋、糖葱花各适量. 做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝或者切块(怕麻烦的人可以选择切块). 2.将鸡蛋打在碗里,放一点糖和盐,打散. 3.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒至七成熟(如果喜欢吃老点的可以多炒会)倒出. 4.往锅内倒入少许油(20克),烧热,放入葱花炝锅,煸炒出香味,放入青椒丝(或块),加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,关火,放少许鸡精,香醋炒几下,即可出锅. 注意: 一定不要放味精,它和鸡蛋相克,对人体不好.
计竿17194225097：
炒辣椒的做法,炒辣椒怎么做好吃,炒辣椒的家常做法 -
53039石叔
： 茄子炒辣椒要先将茄子切成条,放点盐和水煮一下,再捞起来将水晾干,再把辣椒切片,放点盐干炒几下至有点软,再放油煎热炒几下,放茄子一起炒的时候放点酱油、味精、大蒜爆炒就行,特爽口.
计竿17194225097：
青辣椒怎么炒最好吃(很辣的那种) -
53039石叔
： 你好、我来为你解答: 这是四川菜里很平常的一个家常菜.用料很普通,做法也很简单. 把锅预热,放少量盐,再放少量油. 把肥肉放到锅里,把肥肉里的油炼出来. 肥肉变黄时,把花椒、大料、姜片下锅,炒一下. 把切好的肉丝,或肉片放到锅里.炒至肉片变色,再放一小勺酱油(或四川豆瓣酱),炒均匀. 放入切好的青椒,不断的翻炒.直至青椒变熟. 这一步要注意一下,青椒变色后,放盐和味精就可以起锅了.若是炒得太久,青椒就会焦了,导致皮肉分离,很难吃. 特别注意:青椒一定要选手指粗的,长得丑丑的那种.平常见到的辣椒,肉太厚,水份太多,炒出来水淋淋的,而且辣椒容易变得软软的,不好吃. 最好是弄些肥肉炼油,这样味道比较纯正.如果用植物油的话,没那么香.
