炖肉要多长时间了
答:一般需要煮20-30分钟左右。猪肉厚度不同,煮熟的时间长短也不一样,薄片的猪肉大概十分钟左右就熟了,稍微厚一点的要十五分钟左右,大块的一般要一个多小时,大块猪肉的时间越久,汤汁味道越浓。煮的时候需要注意要用慢火慢炖防止肉太过紧实,还有少加水来保持汤的味道。可以用筷子插一下,如果很容易...
答:1、高压锅炖肉的时间不固定,需要根据肉的具体情况来判断。一般猪肉用高压锅炖的话, 12分钟左右就可以熟了。炖羊肉需要14分钟,炖牛肉和排骨需要18分钟。2、高压锅炖肉15到20分钟左右即可,时间过长或者过短都会影响肉的口感。如果是从冒气诟开始计时,15分钟即可;如果是从开火时计时,20分钟即可。3、...
答:猪肉(块状): 炖块状猪肉通常需要大约20-30分钟的高压烹饪时间,具体时间取决于猪肉的部位和块大小。鸡肉(块状): 炖块状鸡肉通常需要大约15-20分钟的高压烹饪时间,以确保完全烹煮。羊肉(块状): 炖块状羊肉通常需要大约30-40分钟的高压烹饪时间,以使其变得非常嫩。鸭肉(块状): 炖块状鸭肉通常...
答:煮肉时间在15分钟至1小时不等。煮肉的时间因肉块大小和种类而异。煮鸡胸肉需要大约10分钟,牛肉需要约40分钟,羊肉需要50至70分钟,鹅肉需要40至50分钟才能煮熟。如果肉块较大,煮熟所需的时间会更长。为确保肉类安全熟透,建议使用食品温度计检查内部温度是否达到安全食用标准。
答:炖肉大约1.5个小时—2个小时 炖肉的做法:1.猪五花肉切成正方形小块 2.开水浸,撇去浮沫 3.开两开捞出,控干水分 4.锅放少量的油放10克的白糖小火熬 5.白糖变成深红色 6.将肉放入煸炒,肉上色 7.放适量的甜面酱煸炒 8.放适量的料酒、生抽、老抽煸炒 9.放适量的热水 10.放花椒、大料...
答:1、肉要煮多久取决于肉块的大小,若是肉丝需要煮1分钟左右,肉片2分钟左右,肉丁3分钟左右,而比较大的肉块需要煮制1小时以上。2、煮肉时,热量是通过水传递到肉里,所以煮肉的面积越大,加热的时间也会越长。
答:炖羊肉需要2-3小时,具体多长时间要看情况:1.如果是小羊,肉质比较软,煮的时间短。2.如果是老羊肉,那么就要比较长的时间。炖羊肉时间长短对肉质的影响:1.煮的时间短 ,那么肉质硬会咬不动。2.煮的时间刚好,肉质鲜美嚼劲好。3.煮的时间太长,肉质会变硬,口感差的。炖羊肉的过程:1.把羊肉...
答:羊肉炖多长时间才好,需要根据炖煮的锅具而定,一般水开后需要炖20-60分钟左右。具体如下:1、【用普通汤锅炖】羊肉用普通汤锅炖,大火烧开后需要转小火炖40-60分钟左右。2、【用普通高压锅炖】羊肉用普通高压锅炖,上汽后转小火炖20-30分钟左右。3、【用电高压锅炖】羊肉用电高压锅炖,只需...
答:1、煮白肉一般煮20-40分钟左右。2、煮白肉的时间与使用的炊具有关,如果使用高压锅煮白肉,其烹饪时间缩短,一般为20分钟左右,如果使用普通锅具,则时间增加,一般需要40分钟左右。3、白肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但...
答:1、高压锅炖肉15到20分钟左右即可,时间过长或者过短都会影响肉的口感。如果是从冒气后开始计时,15分钟即可;如果是从开火时计时,20分钟即可。2、高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以...
网友评论:
蒲妻17319982210:
砂锅炖肉要炖多久才能炖烂 -
43887能阮
: 1炖的时候放点食用碱,保管可以烂成你想要的 2切肉的时候要逆着肌肉的经络切,不要顺切,这样就比较容易炖烂. 3牛肉一般要2个小时以上,鸡肉1个小时足以,排骨一个半小时左右.
蒲妻17319982210:
红烧肉炖多长时间最好 -
43887能阮
: 红烧肉是一道家常菜,相信很多朋友都会做,要想红烧肉好吃,烹制的时间也是很重要的,那么红烧肉要烧多久才好吃啊?其实红烧肉要烧多久关键是看你用什么锅来做了,如果你用的是高压锅,那么30-40分钟就差不多了,如果你用的是普通...
蒲妻17319982210:
炖瘦肉汤需要煮多久 -
43887能阮
: 炖一个小时左右,以下是红枣炖瘦肉的做法. 主料:瘦肉200g 辅料:红枣30g、冷开水350g、姜适量、油适量、盐适量 步骤: 1、准备材料 2、将瘦肉切开一块块 3、红枣用刀开两边拿出掉核 4、把瘦肉.红枣.姜片连水一起放入内胆里面 5、往炖盅容器内加入适量开水,把装好食物的内胆放入炖盅容器内,定时炖1个小时 6、炖好后,放适量盐和油即可.
蒲妻17319982210:
肉要煮多长时间啊 -
43887能阮
: 先过水煮15分钟(一斤肉的样子),然后打浮沫,放香菇再小火40分钟.如果肉多,再适当加时.
蒲妻17319982210:
在锅里煮肉多长时间能熟. -
43887能阮
: 炖猪肉要多长时间能熟 1、炖猪肉要多长时间能熟炖肉大约1.5个小时—2个小时还有就是如果不放心,有种简单的辨别方法:就是拿一只快子向煮肉里面插,看看,能不能插进去,插不进去就表示不熟;只有插进去点,有韧性就刚好. 2、猪肉...
蒲妻17319982210:
炖肉需要多长时间
43887能阮
: 铁锅一般在40分钟以上,如果用高压锅的话15分钟,就骨肉分离了
蒲妻17319982210:
柴火炖肉要多长时间 -
43887能阮
: 掌握火候是关键.一般要遵循小火---中火---小火的顺序.第一,在炖肉前,将水加至八分满,先用小火加热水.这是因为虽然砂锅可耐长时间烹煮,但快速或局部的温度变砂锅炖肉化会引起砂锅热胀冷缩,容易出现裂痕甚至破裂.因此,冷锅不...
蒲妻17319982210:
普通砂锅炖肉需要多长时间 -
43887能阮
: 一般情况下2-3个小时 小火温炖 一炖时可以适当加一点点食用碱 肉易烂
蒲妻17319982210:
你好 电压锅炖肉要50分钟左右正常吗 -
43887能阮
: 其实一样是 压力锅,只不过一个是用电热,一个是用燃气,内部的结构其实是一样的,只不过高压锅用煤气烧温度高很多,里面的压力大一些,所以容易熟烂,炖肉40分钟左右差不多了.牛腩是比较长一点时间的,你可以先压40分钟,然后放气看看肉的程度,不够再压20分钟,这样的话你下次就容易掌握时间了 (补充,你的盖子有没盖严.密封圈还好吗?是不是漏气了?)