炸莲菜肉丸子正宗做法
答：5斤肉放5个鸡蛋炸丸子 食谱显示的就是一斤肉加上1个鸡蛋 材料 2磅猪肉馅，2根莲菜搽丝，1块豆腐，几个香菇，1小块姜，1个鸡蛋，料酒，酱油，盐，十三香香油 做法 1、2磅猪肉馅，2根莲菜搽丝，1块豆腐捏碎，几个香菇发好洗净剁碎，1小块姜剁碎，1个鸡蛋加料酒、酱油、盐、十三香香油搅拌均匀...
答：做法 1、2磅猪肉馅，2根莲菜搽丝，1块豆腐捏碎，几个香菇发好洗净剁碎，1小块姜剁碎，1个鸡蛋加料酒、酱油、盐、十三香香油搅拌均匀上劲。2、再加面包渣调到稀稠合适，捏成小丸子（如果捏大点的丸子，炸了以后也可以做红烧狮子头）在冰箱里冷冻，这样方便在炸锅里炸。3、热油锅炸至金黄即可。
答：莲菜丸子的功效 莲藕中含有丰富的粗纤维，蛋白质，维生素及多种矿物质，多吃莲藕有增进食欲，消食通便，清燥安神，养血美肌，增强免疫力的功效。俗话说：男不离韭，女不离藕，所以女性朋友多吃莲藕对身体好。冬天，天气寒冷，吃一些油炸高热量的食品还能抵御寒冷。莲菜丸子的注意事项 藕不要剁得太碎，...
答：葱适量，糖适量，生姜适量，老抽适量，盐适量，料酒适量，生抽适量。2、糯米泡三个小时以上，头天晚上泡最好，沥干备用。3、猪肉剁馅，最好三肥七瘦。4、加入所有配料，拌匀。5、莲菜一节，去皮用工具擦成茸，没工具也可以菜刀剁碎啦。6、搅拌均匀,蒸笼上铺一层莲菜片,猪肉馅团成肉丸子。
答：家常肉丸 \x0d\x0a材料：一斤瘦肉，三两肥肉，绞（切）成肉泥，给里面加上姜末、葱末，盐，味精，胡椒粉等按你个人品味放。还可以在里面再加上点莲菜或马蹄，还可以再加一个鸡蛋进去。把肉泥搅上劲，顺着一个方向搅。\x0d\x0a过程：放油，要保证丸子能漂起来不会挨着锅底。捏一小把肉泥，...
答：丸子肉香嫩滑 饱满多汁 人人都爱吃，但是餐馆里吃到的总嫌油腻 小编教你做一道清蒸莲藕丸子 清甜鲜美 绝不会吃腻。清蒸莲藕丸子 材料：猪肉馅200克，莲藕1节，橄榄油2勺，盐3克，姜1块，葱1根，耗油1勺，淀粉10克 步骤：第一步：猪精瘦肉剁馅加生姜末10克、葱末10克、盐,加入适量清水搅打...
答：二、制法 1、将猪里脊肉剔去筋膜，用木槌在石砧上捶打成肉泥。精盐5克加水500克化开，添入肉泥中。每加一次水，用竹板顺一定方向搅拌最后加入蛋清、硼砂、干淀粉搅匀，用左拇指与食指环握，从指缝中挤出圆状小丸，右手用小匙蘸水将肉丸舀起放入盆水中。丸子做好后，倒于锅中用中火氽熟，捞起装...
答：1、食材:莲菜1根、胡萝卜1根、五花肉1块、鸡蛋1个、小葱适量、青菜适量、土豆粉适量、木耳适量、西红柿1个。2、料理机全部打碎，感谢高科技，很方便。3、加调料和鸡蛋，搅拌均匀。4、炸至金黄，出锅，美滋美味。5、顺便炸了点土豆丁，做臊子面时用。还炸了土豆条，用来烩粉。6、这是烩粉用的...
答：炸出来的莲菜条一般都是炖菜用。放下大片的猪肉，海带丝，白菜，炸的连菜条，炸的红薯块，炸的豆腐片。炸好的肉丸子。放入粉条在一起炖。这是每年过年的时候，我们老家餐桌上必备的一道菜
答：真的又好又便宜。回到家试着做了这道菜《蒸莲藕肉末丸子》。效果还可以。莲藕入口细腻原味，伴着淡淡的肉末香味，减少脂肪的摄入，起到减肥的作用。莲藕性味甘寒：具有清热生津、凉血化瘀、健脾开胃、止泻止泻的功效。熟莲藕性温味甘：有益胃、健脾、养血、开胃、止泻的功效。经常吃莲藕对身体有好处。...
网友评论：
简强18946846718：
瘦肉和莲藕怎么做肉丸 -
22035阴纪
： 主料猪肉糜600g莲藕100g鸡蛋1个面粉100g菜心50g 辅料油适量盐适量糖适量料酒适量五香粉适量老抽适量鸡精适量冰糖适量 步骤 莲藕肉丸子的做法步骤11.准备好莲藕,肉糜,面粉,莲藕肉丸子的做法步骤22.准备好鸡蛋,菜心.莲藕肉丸子...
简强18946846718：
莲花菜肉丸子的做法 -
22035阴纪
： 去膘五花肉洗净放在案板上,用刀先切成小肉片,再剁成肉末 2.肉馅上放食盐、花椒粉、五香粉、酱油、葱姜末 3.用刀把调味料和肉末剁制均匀 4.准备马蹄,用清水洗净 5.马蹄去皮用刀剁成末 6.马蹄末和肉末放在碗里 7.磕入一个鸡蛋,加入1匙干淀粉 8...
简强18946846718：
莲藕肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频 -
22035阴纪
： 食材明细 猪肉适量 莲藕适量 鸡蛋一个 姜末适量 葱末适量 盐适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 白胡椒粉适量 白糖适量 麻油适量 咸鲜口味 炸工艺 一小时耗时 简单难度 莲藕肉丸的做法步骤1 猪肉剁成肉末,加盐,分2次加少量水搅打上劲.2 打...
简强18946846718：
藕丸怎么做 -
22035阴纪
： 酥炸藕丸子制作:1、猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡椒粉、一小匙淀粉、香油,拌匀(勿加酱油类,否则丸子炸后会变黑)2、莲藕切粒加入肉末中,拌匀3、用手取部分莲藕肉末捏成圆团丸子,表面滚一层淀粉备用4、大火热油锅,转小火把...
简强18946846718：
香酥炸藕丸子的做法,香酥炸藕丸子怎么做好吃 -
22035阴纪
： 用料 主料猪肉(腿)800克莲藕400克辅料 鸡蛋 80克 姜 10克 葱白 10克 生抽 15克 盐 5克 淀粉 25克 清水 200克 十三香 5克 香炸藕丸子的做法 1. 准备食材.肉搅为肉糊.2. 莲藕切片,用刀背剁成泥.3. 再剁好生姜葱白.4. 备好调料.5. 加入鸡蛋调料.水后添入.6. 顺时搅拌,每添入一次搅拌均匀再添入少许水.搅打至上劲.7. 从虎口处捏出肉圆,再用左右手来回把丸子紧一紧,就是丸子左手放到右手,再放到左手.8. 锅中入油,烧热,炸丸子.9. 炸至微黄,捞出来.待油温再加高,再回锅炸一次.10. 炸好的丸子.
简强18946846718：
肉丸子怎么做好吃,莲藕肉丸子的家常做法 -
22035阴纪
： 材料:藕400克、肉馅适量、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1小匙、糖1/2小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量、蒜茸、姜末、葱末适量、酱油1小匙. 做法: 1、将藕洗净,削去皮,切除节,处理成藕泥; 2、将肉馅与藕泥混合,并加...
简强18946846718：
莲菜丸子的做法 -
22035阴纪
： 菜系及功效:西北菜 甜品/点心 工艺:碎屑料炸莲菜丸子的制作材料:主料:莲藕1000克,红豆沙200克 辅料:淀粉(蚕豆)8克,小麦面粉25克,核桃25克 调料:冰糖20克,猪油(炼制)70克,黑芝麻25克,糖桂花10克 莲菜丸子的特色:外...
简强18946846718：
肉末藕丸子怎么做如何做好吃 -
22035阴纪
： 1、准备好猪腿肉;洗净、剁成末备用.2、莲藕去皮,洗净,切成细粒;生姜切细末备用.3、莲藕粒、生姜末倒入猪肉中.4、加入盐、生抽、黑胡椒粉.5、莲藕、肉末充分搅拌上劲.6、做成莲藕肉丸子,码放在盘中.7、放入饭煲中,蒸饭时一起蒸熟.8、蒸好的莲藕肉丸出锅摆盘.
简强18946846718：
炸藕丸的做法,炸藕丸怎么做好吃,炸藕丸的家常做法 -
22035阴纪
： 莲藕丸子 莲藕500克,猪肉200-300克,葱,盐,味精.1.莲藕,偶是用擦床擦的,然后剁茸,这样容易细.2.肉剁细,加入盐,味精,葱可以多加点,加了少许酱油.(因为反对他们爷儿俩吃肥肉,偶用的精肉,为了可能更香,所以加了点花生...
简强18946846718：
莲菜丸子怎么做?
22035阴纪
： 莲藕丸 莲藕500克猪肉200-300克葱盐味精 1.莲藕偶用擦床擦剁茸容易细 2.肉剁细加入盐味精葱加点加少许酱油(反爷俩吃肥肉偶用精肉能更香所加点花油) 3.肉莲藕混合搅拌均匀(偶私加点水淀粉少许)做适丸 4.放火蒸15钟(喜欢吃肉夹点尝尝觉比较松软味) 重要事秋吃莲藕处解决孩吃蔬菜问题 酥藕丸 原料:塘藕250克豆粉100克精盐3克白糖、味精各适量姜少许豆油80克 制作(1)藕皮洗净切末姜洗净切末备用 (2)藕末、姜末加豆粉、精盐、味精少许白糖加少许清水搅拌均匀搓约15克丸滚干豆粉 (3)炒锅火放入豆油用温油丸炸熟即食用 特点:香脆酥软富含铁等矿物质具健脾胃治疗童贫血功能
