炸金蝉的正确方法
答：1金蝉用清水浸泡，洗净。2.洗净的'金蝉控净水分。3.红椒切丝，生姜切片。4.锅里倒入植物油，可以适当多放一些。5.油热后放入花椒爆香。6.倒入金蝉、姜片，小火用锅铲按压煸炒。7.等金蝉炒至微膨胀，颜色金黄后放入红椒继续小火煸炒。8.调入精盐，翻炒均匀入味即可。小贴士：1、金蝉用水浸泡一下...
答：油炸金蝉的做法 1.金蝉用清水冲洗干净、用淡盐水泡半天左右以入味、上锅蒸五分钟，为的是去除其体内水分 2.将水份控干，姜切丝、锅中放油，多放些，油多才能炒出外酥里内的口感，烧热油后，放入姜丝煸出香味 3.放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉、加少许的盐、再继续翻炒至表面焦黄 4....
答：1、金蝉腌制：新鲜捕获的金蝉可先冷藏冷冻，若需次日食用，则用清水冲洗干净后，加入适量食盐腌制一夜，以增加风味。2、油炸金蝉：将腌好的金蝉捞出，充分沥干水分，以防油炸时油花四溅。热油入锅，待油温升高后，分批放入金蝉，用铲子轻轻翻炒，保持小火慢煎，避免外焦里生。3、调味：待金蝉煎至外表...
答：1、买回来的金蝉回来清洗一下。2、烧水，水开后烫一下，约一分钟，捞出控水备用，烫后明显变大。3、加盐约4-5克腌制20分钟。4、开火热锅凉油，倒入和炒菜一样多的油，放入腌制好的老勺狗，重点是用最小火慢煎，约8-10分钟，根据自家火力，这次我用了10分钟。5、装盘后加一点孩子喜欢的烧烤...
答：炸金蝉的做法如下：工具/材料：知了猴一斤左右、盐少许、葱花少许、植物油50克左右。1、知了猴清水加少量盐清洗干净，因为是从土里出来的，要多清洗几次，洗净后控干水分，再用厨房纸吸干水分。2、热锅直接倒入知了猴，小火烘干，中间要多翻炒几次，把知了猴体内的水分烘干。3、小火炒大约15分钟左右...
答：做法步骤 【 1 】准备好知了猴，浸泡了大约两个小时；【 2 】花椒，姜片，辣椒准备好；【 3 】准备热锅倒适量食用油，用的是大豆油；今天早上刚刚买的大豆油；【 4 】油温大约7.8成热下知了猴，注意一点就是油的温度达到了要改中小火，不能用急火炸，炸两三分钟后捞出控油，放凉几分钟后...
答：1、在瓶子里放点水冻起来它不会变色，一年也不会变黑，如果不加水直接冻起来会成黑色 2、变过的知了猴和不变的都可以吃的，不变的有外面的一层皮，比较硬一点，变的炸出来比较酥脆。3、炸金蝉之前不要焯水，焯过水之后会影响口感 4、炸金蝉不需要放其他调料，出锅后撒点盐就可以了，吃起来焦香...
答：1、食材：金蝉。2、做法：油炸金蝉。炸金蝉：把金蝉清洗干净，（不用放盐水里腌一夜，抓到之后回家就可以做。）锅中加水，多加点盐，等水烧开以后把金蝉放进去，煮一分钟后捞出控干水分。（水分一定要控干哦，否则等会下油锅的时候会溅出很多油，以免烫伤。）锅中加入半锅食用油，小火把油加热...
答：1、金蝉洗净控干水分备用。2、干辣椒切开，大蒜切末，平底锅里放入适量的食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放大蒜末和干辣椒炒香。3、把控干水分的金蝉放到平底锅里，炸至金黄即可捞出。撒上烧烤料即可食用。金蝉：金蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科昆虫的代表种，具有渐变态的...
答：金蝉依次下锅炸熟，捞出沥干油即可。篇幅有限，这里就具体说下油炸金蝉的做法，很简单，都能学得会。油炸金蝉做法 1、将洗干净的金蝉放入油锅中（少许油），煎到金蝉微黄。2、找一石制或木制工具把金蝉压成扁状，在继续煎一会。3、等到金蝉颜色变成深黄色的时候就可以出锅了。4、加点盐上盘。
网友评论：
程策18787521483：
炸金蝉怎么做好吃,土法炸金蝉的家常做法 -
952苗阮
： 油炸金蝉材料 金蝉400克,植物油适量做法 1.把罐头装的金蝉倒入一个盆中,不要罐头里的水,换成清水泡半天,中间可以换几次水.(因为罐头装的非常咸,有清水泡一上让它释放一下盐份) 2.从清水中捞出,用厨房纸吸干水分 3.锅里放油,油五、六成热的时候放入金蝉,当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出 4.吃的时候撒些熟的白芝麻即可
程策18787521483：
炸金蝉的做法,炸金蝉怎么做好吃,炸金蝉的家常 -
952苗阮
： 用料 主料知了适量调料 色拉油 适量 食盐 适量 姜 适量 孜然 适量 白芝麻 少许 油炸金蝉的做法 1.金蝉用清水冲洗干净、用淡盐水泡半天左右以入味、上锅蒸五分钟,为的是去除其体内水分 2.将水份控干,姜切丝、锅中放油,多放些,油多才能...
程策18787521483：
油炸金蝉的做法是什么?
952苗阮
： 3.锅中放油,花椒,放入金蝉,中火,炸到翻的时候听到哗哗的声音,就是表面有点焦,一定要慢慢的炸,炸熟透 以上是对这个问题的回答,希望对您有帮助.
程策18787521483：
油炸知了猴的做法 -
952苗阮
： 一,取适量活的蝉若虫,下沸水锅烫死,捞出,去肢,用水泡洗干净.二、再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间.三,油锅烧至四成热后下锅炸,锅里加入油,不要太多,加热,炸至酥脆.四,等油加热到六七成时把金蝉倒入锅里炒,要不停的翻炒,直到蝉衣变成金黄色时就差不多了,然后放入细盐和味精,孜然,装盘即成.另外,也可以先将捉来的知了猴倒入脸盆中,用水洗去泥沙,再取出干净的知了猴,撒上一些细盐略加腌渍,用竹签将知了猴穿成串,控干水分,最后放在火炉上烤熟.烤熟的知了猴吃起来又香又脆,绝对是难得的美食.
程策18787521483：
怎样才能炸酥金蝉 -
952苗阮
： 和少量的面粉一起炸 然后放一点小苏打 很香很酥脆
程策18787521483：
油炸金蝉的做法 油炸金蝉怎么做好吃 -
952苗阮
： 食材明细 金蝉适量 油适量 盐适量 孜然适量 咸鲜口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 油炸金蝉的做法步骤1 把金蝉用清水泡一夜,用清水清洗干净2 清洗干净的金蝉,空一下水份3 锅内放油适量,待油热后,放入金蝉4 过一会儿,用锅铲翻一翻5 在炸的过程中,不时翻动一下,看,一会儿,金蝉变颜色了6 待到金蝉稍黄,用锅铲翻动,听到哗哗地声音,金蝉变得焦黄、酥脆了,就好了,可以关火了7 把炸好的金蝉放进盘里,趁热撒点盐,喜欢孜然风味的可以再撒点孜然,由于家里没有孜然了,所以没有放8 呵呵,怎么样,炸得还行吧?黄黄的,脆脆的,令人馋涎欲滴.....
程策18787521483：
炸金蝉的做法,炸金蝉怎么做好吃,炸金蝉的家常做法 -
952苗阮
： 先用料酒,盐,调料等腌起来,过十分钟后再用面汁裹一下下锅炸至金黄
程策18787521483：
的做法,油炸知了猴怎么做好吃,油炸知了猴的家常做法 -
952苗阮
： 油炸知了猴的家常做法 食材 主料 知了 12只辅料 油 适量 盐 适量 椒盐 适量步骤1.将知了猴洗净,去掉身上的泥污.主要是头部坑凹较多,可用水龙头冲洗.2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美.3.热锅倒入油,烧至5成热.4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒.5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油.6.装盘,根据自己口味沾点椒盐食用即可.
程策18787521483：
炸金金蝉的做法,炸金金蝉怎么做好吃,炸金金蝉 -
952苗阮
： 主料蝉30只 辅料盐适量油适量 步骤 炸金金蝉的做法步骤11.蝉洗净用盐腌制半个小时以上 炸金金蝉的做法步骤22.油锅烧至160度左右 炸金金蝉的做法步骤33.入蝉炸至金黄变色,尽量炸的脆一些,可多炸一会
程策18787521483：
最爱吃土法炸金蝉怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃 -
952苗阮
： 主料 金蝉 :300鸡蛋 :一个盐 :适量孜然 :适量面粉 :适量辅料水 :适量具体步骤 第一步 1.用清水掏几边,洗净 第二步 2.开始准备面糊,将鸡蛋,面粉,盐,水.和成面糊.第三步 3.面糊不要太稠,,像这样就行. 第四步 4.把面糊倒在金...
