烟熏猪脚怎么做好吃
答：烟熏过的猪脚可以通过以下几种方式进行烹饪：1. 猪蹄汤：将熏好的猪蹄和香料放入锅中炖煮数小时，制成浓郁的汤汁，可以加入蔬菜和豆腐等食材，味道非常美味。2. 红烧猪蹄：将熏好的猪蹄放入热油中煎炸，然后加入姜蒜和调料烧制，最后加入少量糖和醋，口感酥香，肉质细嫩。3. 烤猪蹄：将熏好的猪蹄涂...
答：1、开火烧水，放入鲜姜、八角、花椒、大葱，再放入适量的盐。2、然后放入猪蹄，大火烧开，小火煮50分钟左右，待猪蹄熟透后捞出沥干水分备用。3、另起锅，放入红糖。4、再放入蒸屉，把猪蹄放入锅中。5、开大火，熏5分钟。6、最后刷上一层香油，出锅盛盘就完成了。
答：做法 ：1、腊猪脚洗干净，绰水。2、绰水之后，用高压锅白水煮一会，根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。请点击输入图片描述 3、热锅热油炒香料，姜蒜五香八角干花椒干辣椒（或者用新鲜小辣椒也可以），煸炒出香气后下猪脚，再加入料酒，冰糖酱油盐调味。4...
答：烟熏猪脚怎么做好吃又简单解说如下1.猪蹄去毛，焯水洗净。2.猪蹄加大料、桂皮、豆蔻、肉豆蔻、清汤、料酒、味精、精盐，慢火烧至软烂，取出猪蹄。3.待猪蹄凉后，取铁锅，将锅烧热，撒少许白糖，快速将猪蹄放入锅内架上，盖上盖，熏制1分钟，取出凉透。1一、香闷腊猪脚做法：1、腊猪脚洗干净，绰水。
答：第一步：准备猪脚 首先，你需要一只新鲜的猪脚。将猪脚洗净，去除多余的毛发和皮脂。然后，在猪脚的表面划上几刀，这样腌制时香料和调味料更容易渗透进去。第二步：腌制猪脚 腌制是赋予烟熏猪脚风味的关键步骤。你可以根据自己的口味选择腌制料。一般来说，蒜末、生姜、酱油、料酒、糖、五香粉、辣椒粉等...
答：1、材料：腊猪蹄肉1250克，干土豆250克。2、将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后刮洗干净，用剁刀将猪蹄剁成合适的小块，再用温水飘洗干净，去掉碎骨末。3、将剁好洗净的猪蹄放入锅中，用大火煮约30分钟，至七成熟。4、将准备好的萝卜、土豆等放入锅中，等煮开后放如调料，再用文火煮15分钟。5、...
答：烟熏猪脚能做香焖腊猪脚、腊猪脚海带汤、黄豆焖腊猪脚等。其中香焖腊猪脚需要准备材料：腊猪脚、葱、蒜、香叶、辣椒、酱油、蚝油、老抽、料酒、姜、胡椒粉。共分为3个步骤。以下是香焖腊猪脚做法详细操作：操作/步骤 1、煮5分钟 猪蹄放入砂锅，放入姜、蒜、酱油、蚝油、八角、香叶、辣椒、水...
答：1、将烟熏猪蹄洗净，从中间一分为二；胡萝卜切成丁块，备用。2、锅中放少量水，烧开，放入猪蹄，大火烧开，开锅后捞出备用，将水倒掉。3、重新放入猪蹄、水发花生，加入净水至没过猪蹄，倒入多半瓶卤水汁（无需再放任何香料）、鸡精、盐，可依个人口味放少许辣酱，大火烧开后，加入改用中火慢炖，...
答：做法：1、腊猪脚先要烧一下，这样煮出来的更香更软;2、然后把猪脚砍成小块的，过水串一下，再把猪脚捞起来;3、海带洗干净，切成块，备用;4、姜切成块，葱切段，备用;5、然后把猪脚，海带，葱段，姜块，大蒜，花椒，干海椒放进电压锅里炖好;6、香菇切成块，白菜撕成块;7、等腊猪脚炖好后，...
答：做法：1，先将猪蹄刮洗干净，在肉多的一边顺着骨头方向划一道口子，深度为见骨就好 2，将火硝放入白酒中化开，而后均匀抹在猪蹄上 3，炒锅上火，放入盐炒热，而后下花椒，炒至香味浓时（盐呈微黄色）将锅端离火上，趁热将盐均匀抹在猪蹄上，特别是刀口处 4，将猪蹄挂在通风的地方晾干（切忌太阳晒...
网友评论：
须荀18971472576：
烟熏猪脚肉怎么做好吃 -
44221邴星
： 主料 猪蹄400克 调料 八角5克 桂皮5克 草果5克 肉豆蔻5克 料酒10克 味精3克 盐8克 白砂糖15克 指数 推荐指数6 营养指数7 难易指数6 时间指数4 减肥指数0 养颜指数7 麻辣指数0 烟熏猪蹄的做法1.猪蹄去毛,焯水洗净.2.猪蹄加大料、桂皮、豆蔻、肉豆蔻、清汤、料酒、味精、精盐,慢火烧至软烂,取出猪蹄.3.待猪蹄凉后,取铁锅,将锅烧热,撒少许白糖,快速将猪蹄放入锅内架上,盖上盖,熏制1分钟,取出凉透.4.将猪蹄切成几块,摆盘即可
须荀18971472576：
烟熏腊猪脚怎么做好吃 -
44221邴星
： 第一步:简单处理.由于当初做成腊肉猪脚的时候,猪的毛发并没有清理干净,这个时候就需要一个简单的处理,将火炉打开,引燃,使用煤炭燃烧起来,也可以使用天然气烧,但是最好是小火,这样可以将猪脚的皮烤的金黄,增加口感,将毛...
须荀18971472576：
熏猪手的做法,熏猪手怎么做好吃,熏猪手的家常做法 -
44221邴星
： 烟熏蹄髈可以做成美味卤猪蹄. 原料:烟熏猪蹄4个、胡萝卜一根、水发花生适量、卤水汁一瓶. 做法: 1、将烟熏猪蹄洗净,从中间一分为二;胡萝卜切成丁块,备用 2、锅中放少量水,烧开,放入猪蹄,大火烧开,开锅后捞出备用,将水倒掉 3、重新放入猪蹄、水发花生,加入净水至没过猪蹄,倒入多半瓶卤水汁(无需再放任何香料)、鸡精、盐,可依个人口味放少许辣酱,大火烧开后,加入改用中火慢炖,至八分熟时放入胡萝卜丁,将汤汁浓缩,出锅 4、猪蹄捞出后,将汤汁晾凉,放入冰箱,6小时后即成肉皮冻,食用时取出切成小块,加入蒜茉,浇上醋,即
须荀18971472576：
熏猪蹄怎么做? -
44221邴星
： 美食食谱酱烧猪蹄的做法 原料:猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽. 做法: 1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净.入沸水煮尽血水后捞起. 2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干.(这...
须荀18971472576：
烟熏猪脚怎么做才好吃 -
44221邴星
： 烟熏猪蹄 炖萝卜 烟熏猪蹄 3只 萝卜 3个 做法 将烟熏猪蹄一只分两段 ,分好的猪蹄全部放入锅中炖一小时 把切好的萝卜,放入烟熏猪蹄汤中一起炖 煮好的烟熏猪蹄捞出切块, 也可以整只拿着吃 烟熏萝卜汤盛出下饭
须荀18971472576：
腊烟熏猪蹄怎么做好吃 -
44221邴星
： 把腊烟熏猪蹄炖到能脱骨时捞起来,再放锅里炒,加上辣椒粉,十三香,肉香粉,青大蒜~~~~~~~,按自己的口味添加各种调料.香喷喷的猪蹄就可以装盘了.
须荀18971472576：
熏猪手的家常做法大全怎么做好吃视频 -
44221邴星
： 主料 猪手4个 辅料 煮肉料1包 茶叶20克 白糖30克 熏猪手的做法步骤1. 猪手四个,清洗干净,中间剖开,放到高压锅里,加煮肉料.少量盐还有水,大火压15分钟.凉了后捞出来掰成小块.2. 铁锅放少量油和白糖,熬到白糖变褐色的时候把猪手倒进锅里,加酱油和少量水,小炖一会,汁收干即可.3. 拿一张用过的锡纸,上面撒上白糖和茶叶,为什么用锡纸呢,因为熬过糖的锅特难刷,而且特黑.放上帘子将猪手皮朝下摆在帘子上,盖上锅盖后用火烧至冒黄烟时关火,熏三分钟即可.
须荀18971472576：
熏猪蹄怎么做好吃 -
44221邴星
： 1,主料:猪蹄膀2,调料:盐,花椒,火硝(一点点即可,做鞭炮的地方有,没有也可),白酒(如无火硝可不用)3,熏料:柏香(松枝也可),木屑 做法:1,先将猪蹄刮洗干净,在肉多的一边顺着骨头方向划一道口子,深度为见骨就好 2...
须荀18971472576：
重庆熏肉猪蹄怎么做 -
44221邴星
： 猪蹄破开,码盐,烟熏
须荀18971472576：
腊猪脚怎么腌制 腊猪脚怎么做好吃 -
44221邴星
： 用料:主料:猪蹄(腊)1000克,萝卜干150克;辅料:姜1块,细香葱5克,水适量.1、准备好原材料,腊猪脚洗净斩块提前泡软,萝卜干提前泡两个小时.2、腊猪脚放入锅里煮,开后再煮几分钟.3、姜稍微拍碎.4、萝卜干切成合适长短的段.5、萝卜干和姜放入砂锅,放入适量水,烧开.6、将煮了的腊猪脚加入砂锅里,小火炖两个小时,撒上葱花即可出锅.7、炖腊猪脚成品图:
