烤猪鞭怎么烤才脆
答:烤之前先用毛刷 刷一层油,然后放到碳火上烤,一放到上碳火上,就边翻转串,边撒上少许盐、孜然粉、辣椒面,反复的翻转烤串,其中的孜然粉在烤串的整个过程中要撒两到三遍,烤串主要靠孜然提味,直到烤熟。
答:老姜,大蒜,大葱,放料酒去腥,放时间久一点,烤么,放油烤一次,放胡椒什么的烤一次,放一次烤一会,以此推类,直到烤熟
答:放点酒,盐,生抽(味精可以不放,放也无碍)腌一下,用竹签穿起.放在碳火上烤,边烤边刷点生抽,再刷点生油.然后撒上胡椒粉.辣椒粉.最后洒点白芝麻.就好了.
答:1、空气炸锅猪扒炸15-20分钟。2、使用空气炸锅制作猪扒时温度一般为180-200度 ,烤制的时间不宜过长,时间过久猪扒会被烤干影响口感,如果时间过短猪扒未被烤熟,食用后对身体健康产生影响。一般炸至肉质金黄,肉开始收缩,就说明熟了。
答:一般用高压锅冷水煮猪鞭到冒气后再转小火煮个10分钟左右``就差不多的``这个你可以自己试几次就可以把握好了```煮好后用冷水冲洗`放到完全冷却了就可以按照你的需要改刀``穿成半成品``就可以上架了``煮的时候只要放少许的盐就可以了不需要别的调味的``味道都是烤的时候上的料决定的``...
答:小科_55 关注 洗干净,先用甜果酒腌制下,然后放点盐以及矮人烈酒,点上个篝火,等上个十五秒就OK啦,吃下去的效果是“变大”,与冬泉火酒类似
答:操作步骤:1、坐锅烧水,放入姜片、葱段、料酒,烧开后放入处理干净的猪鞭,焯烫10分钟左右。2、捞出猪鞭,过一下冷水,然后再捞出沥净水分,加入盐和适量料酒腌制30分钟左右。3、炸粉放入碗中,打入一个鸡蛋的蛋黄,再加入少许水,搅拌均匀成糊状。椒盐猪鞭的做法,椒盐猪鞭怎么做 4、起油锅,将油...
答:1.先把猪鞭冲洗干净,然后在水中放入少量的少苏打,把猪鞭放进去浸泡15分钟左右。2.再将猪鞭放沸水内氽约半分钟,捞出。然后先刮去猪鞭的外膜,再将猪鞭切开,用小刀仔细的刮洗尿道内膜,去除腥臊味即可。二、爆炒猪鞭的做法:1.原料准备。猪鞭5根,洋葱1个,姜3片,大蒜3瓣,八角1个,香叶2片,...
答:这是个人的哦 排骨粉(一包包的超市有得卖)酱油 香叶 八角 胡椒 料酒(白酒) 白糖 先用 一碗酱油 半碗料酒 两小匙白糖 少许 香叶 八角 胡椒 把猪鞭掩着约半小时就可以拿出来烤了
答:10到15分钟。烤制猪鞭可以增加其口感,但需注意时间,10到15分钟的时间刚好,过长以免烤焦,过段以免不熟,除了烤制,猪鞭还可以进行炖煮、红烧等。
网友评论:
姚希18044341330:
猪鞭放什么腌去腥,怎么样烤才脆? -
15435王盆
: 老姜,大蒜,大葱,放料酒去腥,放时间久一点,烤么,放油烤一次,放胡椒什么的烤一次,放一次烤一会,以此推类,直到烤熟
姚希18044341330:
南宁有上面美食?在哪?
15435王盆
: 烧鸭 烧鸡
姚希18044341330:
南宁有什么有名的小吃啊? -
15435王盆
: 烧烤: 北湖路西3里路口〈北湖菜市旁28中路口,永城饮食店〉的《七里香烤鱼》,麻辣烤鱼麻辣酱超好吃, 建政小巷里的O记烤鱼 , 中山路仙池饭店对面O记烤鱼 中华路体校对面,有一家"黄记烧烤店" [可是他现在都是先烤熟后等你来时再...
姚希18044341330:
传说中的广西黑暗料理,吃过吗 -
15435王盆
: 1.酸笋不要以为酸笋只是单纯的酸而已,它不仅酸,它还臭捏! 做法是把新鲜清脆的竹笋和清澈的山泉浸泡在一起一个月不分离,酸臭味就出来了.它虽然奇葩,但是你也不用特意去找来吃,因为广西的各个地方你都可以吃到它.它会以配菜...
姚希18044341330:
永州最有名的是哪道菜 -
15435王盆
: 首先要介绍的是:永州蛇肉.古代就有“永州之野产异蛇”的说法.在永州,蛇肉馆随处可见,蛇肉的做法也多种多样,有小炒的,有炖汤的,等等! + + + + 狗肉,永州人很喜欢吃狗肉,但永州的对狗肉的吃法很讲究,煮狗肉一定要多放很辣...
姚希18044341330:
鲁菜里的哪些道菜最有名? -
15435王盆
: 鲁菜的代表菜如葱烧参、糖醋鲤鱼、德州扒鸡、清汤燕菜等皆给人留下了清香鲜美、酥脆质嫩的美好回味.
姚希18044341330:
炖羊肉焦了变苦了,怎么弄? -
15435王盆
: 楼上说的对,糊了吃了对人的确不好,不过也有办法挽回的,你把生葱切断放在羊肉上.再放点香菜基本没糊味.
姚希18044341330:
请问吃什么东西才能让我的JJ又粗又长啊我吃什么东西才能让JJ变大
15435王盆
: 吃什么补什么,平常多吃点牛鞭羊鞭猪鞭什么的,以上是在开玩笑,吃什么都没用,多加强锻炼才是硬道理,血液循环好了,自然就比以前更大更硬了了......
姚希18044341330:
地皮菜怎么做才好吃 -
15435王盆
: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.