烤箱会不会致癌
答：不会的，炭火烤得不能控制温度，温度太高了会产生致癌物质，烤箱是可以设定温度的，一般200度以下都不会产生致癌物质的，而且烤箱烤制的食物无烟少油，反而是很健康的。可以去参考看一下华帝嵌入式烤箱，3D立体烘焙，安全健康
答：2、烤箱在烘烤含有碳水化合物和蛋白质的食物时，会产生一种叫做丙烯酰胺的物质，这种物质被国际癌症研究所（IARC）评定为2A级致癌物，也就是有可能会对人体致癌。
答：不会的，碳烤的含有致癌物是因为局部温度太高，致使食物糊掉引起的；用烤箱掌握好温度就没事的
答：无论是空气炸锅还是其它的厨具烤箱、微波炉等，这些工具本身并不致癌，正规操作，合理正常的烹饪做出来的食物也并不致癌。有些致癌的原因与你本身的制作方法有关，在你制作过程中产生的物质，例如经常制作烤焦的食物吃，经常吃油炸的焦了的食物。有的人吃太多火锅与油炸食物也有影响身体健康的概率性，只是...
答：不会，但还是要注意以下几点：1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。2.清洁后过可以正常使用电烤箱了在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的...
答：新烤箱气味不会致癌。根据查询相关资料显示，正规厂家生产的烤箱不含有超标的有害物质，经过质量检测，可以用于烹饪食物，气味不会致癌。
答：但要问经过烤制的食物对人体有害吗？这要从几个方面去考虑。烤箱是利用电阻丝产生的高温对食物进行烘焙，没有燃烧的过程，不产生有害的气体，所以不会有致癌物的产生。但是没有致癌物不代表烤出的食物对人体是安全的，因为烤箱烘烤食物的温度很高，大多超过一百度，最高两百度以上，而在这么高的温度下...
答：疲劳，甚至在极端情况下，增加白内障的风险。2. 当烤箱烘烤富含碳水化合物和蛋白质的食物时，可能会生成丙烯酰胺。这种物质被国际癌症研究机构（IARC）分类为2A级致癌物，意味着它有可能对人类致癌。因此，在使用烤箱时，应充分注意食物烹饪过程中的化学变化，并采取适当的预防措施。
答：没有燃烧的过程，所以不会有致癌物的产生。但是并不代表烤箱烤出来的食物就是绝对安全的。因为家里使用烤箱烤肉类，都会将肉先煨一下，或者不断往上面涂抹酱料，这里面都含有味精的成分。烤箱烤制的过程中，肉类蛋白质和味精都会产生变性，变性后产生的物质对人体也有害处。
答：不会产生致癌物，只是烤制的东东吃多了会上火
网友评论：
高些19769313837：
烤箱烤出来的食物也会产生致癌物吗? -
36097弓桦
： 如果你买的烤箱控温精度不行,或者烤的时间太久,也有可能烤焦的,一般烤焦黑的部分对人体不好,不要吃,最好买好一点的烤箱,目前家用的嵌入式的烤箱是最好的,不会有致癌物;反而炸制的食品会有问题;品牌可选卡萨帝、海尔、西门子等.
高些19769313837：
烤箱烤出来的东西也会像油炸食品一样致癌吗 -
36097弓桦
： 不会,油脂长时间高温就会产生致癌物,而烤箱,尤其是电烤箱,只要不烤糊,是对健康没有任何影响的,放心吧,尤其肉类,一定别吃糊的
高些19769313837：
用电烤箱烧烤食物有没有危害? -
36097弓桦
： 有危害. 虽然烤箱是利用电阻丝产生的高温对食物进行烘焙,没有燃烧的过程,所以不会有致癌物的产生.但是并不代表烤箱烤出来的食物就是绝对安全的. 因为家里使用烤箱烤肉类,都会将肉先煨一下,或者不断往上面涂抹酱料,这里面都...
高些19769313837：
用家用的电烤箱烤东西,也会致癌吗?
36097弓桦
： 凡是烧、煎、炸、烤都会产生致癌物的,只要偶尔为之没什么的不必太过在意,经常吃不可取,处在特殊时间的人群要少吃或不吃.
高些19769313837：
用长期烤箱烤制食物,请问对身体会有什么害处 -
36097弓桦
： 明火直接烤会产生致癌物质,3,4—苯并芘,含量与烘烤时间成正比.但用烤箱来说,烤箱是加工食物是一个烤的过程,这种致癌物质几乎不产生,因此,可以说是比较安全的加工方法.烤的时候注意温度,不要烤糊.希望我的回答对您有帮助,谢谢!
高些19769313837：
烤箱出来的东西对身体有害吗
36097弓桦
： 烤糊的食物有害,经常食用变性蛋白质对人体是很有害处的.烤箱烤出来的食物,不会含有致癌物三四苯丙吡,这种致癌物只有在燃烧的过程中才会产生.烤箱是利用电阻丝产生的高温对食物进行烘焙,没有燃烧的过程,所以不会有致癌物的产生.但是没有致癌物并不代表烤箱烤出来的食物就是绝对安全的,因为家里使用烤箱烤肉类,都会将肉先煨一下,或者不断往上面涂抹酱料,这里面都含有味精的成分.烤箱烤制的过程中,肉类蛋白质和味精都会产生变性,变性后产生的物质对人体也有害处.所谓变性,就是烤煳了,烤焦了.很多人喜欢这种烧焦的口感,但经常食用变性蛋白质对人体是很有害处的.
高些19769313837：
烤箱烤出来的食物危害吗 -
36097弓桦
： 烤箱烤出来的食物可以很健康,也可能含有大量致癌物,关键看你会不会用. 烤煳了,烤焦了可能含有大量致癌物.很多人喜欢这种烧焦的口感,但经常食用变性蛋白质对人体是很有害处的, 把烘烤温度调低,通过延长烘烤时间的方法,还是可以烤出美味食物来的,虽然口感、味道与原本高温烤出的相比,可能会有一点点的不同,但很健康.
高些19769313837：
烤箱烤出的食品对健康有害吗 -
36097弓桦
： 不会的,炭火烤得不能控制温度,温度太高了会产生致癌物质,烤箱是可以设定温度的,一般200度以下都不会产生致癌物质的,只是一个红外线加热过程,但是那种东西吃多了肯定是会上火的,所以建议还是少吃点!烤箱的优点是烤制的食物无烟少油,这点比木炭健康的很多.希望我的回答能帮助到你(*^__^*) ~
高些19769313837：
电烤箱的危害有哪些? -
36097弓桦
： 一些网友询问国美小编“ ?”,所以国美小编总结了有关电烤箱危害的相关知识,现在和大家一起分享.无论是电烤箱还是微波炉首先,对于油条油饼之类的东西,是不能放在微波炉中加热的,因为高温油会飞溅,引起明火,这不但会损害微...
高些19769313837：
电烤箱烤红薯有没有致癌物? -
36097弓桦
： 烤箱烤红薯并不会致癌.这些关于烤箱烤红薯会致癌的传言都有些言过其实,烘烤产生致癌物,主要是淀粉类经过140℃以上高温加热产生的丙烯酰胺类物质,蛋白质焦糊产生的杂环胺类,以及脂肪高温下产生的苯并芘类.
