煎三文鱼头的最佳吃法
答：1.三文鱼头洗净，去掉腮；2.切成适量大小，加姜丝，蒜末，油，盐，生抽，糖，黑胡椒以及生粉，腌半小时左右；3.热油锅，鱼头再沾一点生粉下锅中小火慢煎，煎香一面再翻煎另一面；4.如果锅很干可以适量加一点水，不加亦可！最后撒上香菜末即可！
答：（1）半个柠檬洗净切块。三文鱼头去鳞洗净，用一匙盐和挤四分之一个柠檬汁 腌制二十分钟；（2）热锅下一勺橄榄油。我家没有不粘平底锅所以就用炒锅代替，煎鱼的话用 平底不粘锅是最好的；（3）油烧热后放入三文鱼头，小火慢煎；（4）煎的过程中在鱼头上撒上磨碎的黑胡椒粒；（5）一面煎至金...
答：三文鱼头豆腐汤 1. 鱼头洗净，沥干水分待用。2. 香菇、蝴蝶苗洗净，豆腐切成小块待用。3. 热锅下油，爆香姜片，把鱼头放入锅里，淋入少量料酒，盖上锅盖焖一会。4. 煎至两面微黄。5. 倒入适量的开水，没过鱼头为好，盖上锅盖，旺火烧5分钟。 6. 加入豆腐，慢火再煮10分钟。7. ...
答：1.将三文鱼头切小块用适量的盐、料酒腌一会。2.拍上生粉。3.起油锅，将鱼头入锅中火煎至两面金黄就行了。啫啫三文鱼头煲 1.三文鱼头切块，用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制二十分钟备用 2.大蒜白色部分切片，绿色叶子部分切段 3.腌制好的鱼头块每块都在淀粉里滚一下，再抖去表面多余的淀粉 4.锅中...
答：一、三文鱼头烧制步骤1、准备原料：三文鱼头、小米辣、葱姜蒜、红油、料酒、生抽、糖、西红柿、黄豆酱、盐、芝麻油、香醋、豆腐 2、处理鱼头：三文鱼头买回来后，把头劈成两半，把鳃等脏物去掉，里面清洗干净。然后起锅烧水，放入鱼头、姜片、料酒，进行焯水三分钟，时间不能过长哦，因为三文鱼头比较腥，...
答：1、三文鱼头洗干净沥干水，如果在市场上买的鱼头可以请档主剁小块，我是在超市买的，所以整一边煎，锅里加入橄榄油，有皮那面先煎，洒上黑胡椒碎和香草（百里香和迷迭香，如果没有可以不加）2、鱼头煎金黄色后，用两个铲子帮助反面，加入蒜头和姜片，如果太早加入会焦 3、提前调好一碗酱汁：XO酱，...
答：1、葱白去外皮洗净，姜搓洗干净切片，香菜洗净切末。内脂豆腐去外包装，切小块；三文鱼头去腮清洗干净，切块。2、将鱼头放入一个盆里，加入一汤匙料酒，撒入食盐，抹匀腌制十分钟。3、热锅后加入适量食用油，油温热，摆入三文鱼块，中小火煎到两面微焦。加入姜片葱白，煸出香味，淋半汤匙料酒去腥。
答：三文鱼头好吃的做法如下：工具/材料：三文鱼头、老豆腐、康乐醋、白胡椒粉、姜、料酒、生抽、盐、白糖、鸡精、蒜瓣碎、厨房纸巾、刀、油、锅、清水。1、鱼头去鳃洗净切块，用厨房纸巾擦干水分。2、豆腐切块。3、热锅放油烧热，放入鱼头煎至微黄。4、倒入高汤（或者开水）没住食材，放入姜蒜加盖焖煮...
答：1. 先把鱼头两面煎香。 2. 再把粗盐和蒜片放到锅里,盖上盖子用慢火焗熟。 点评:常吃的三文鱼肉换成了鱼头,极其简单 的做法竟然有独特的味道。吃的时候要请刀叉帮忙。柚子盐烧三文鱼头材料三文鱼头 半个柚子盐 6g做法:1 三文鱼头洗干净后,将柚子盐洒在鱼头表面,令鱼头渗入盐味。2 鱼头放在烧炉上烧熟,在...
网友评论：
俟泰15126896851：
煎三文鱼头 - 百科
21760萧叙
： 大家一定知道最有营养的鱼头是鱼头.三文鱼头不仅含有丰富的维生素蛋白质,还具有提高人免疫力的特性.多吃鱼头肯定是对的.如何在日常生活中让一个看似普通的三...
俟泰15126896851：
香煎三文鱼头的做法,香煎三文鱼头怎么做好吃 -
21760萧叙
： 1.三文鱼头洗净,去掉腮;2.切成适量大小,加姜丝,蒜末,油,盐,生抽,糖,黑胡椒以及生粉,腌半小时左右;3.热油锅,鱼头再沾一点生粉下锅中小火慢煎,煎香一面再翻煎另一面;4.如果锅很干可以适量加一点水,不加亦可!最后撒上香菜末即可!
俟泰15126896851：
煎焗三文鱼头的家常做法大全怎么做好吃 -
21760萧叙
： 主料 4人份 三文鱼1个(头)、花生油20毫升 辅料 白皮蒜8颗、姜片8片、葱白适量、酱油20毫升、柠檬皮屑1个、青柠汁10毫升、芹菜葱段适量、糖2克、水60克 煎焗三文鱼头步骤1三文鱼头洗净,用剪刀把牙齿剪平,沥干水分.准备好蒜头、姜片、葱段 步骤2不粘锅加油,放入三文鱼头,皮那面朝锅面 步骤3鱼皮煎金黄色后反面,加入蒜头葱段姜片,太早放会焦了 步骤4加入一个柠檬皮 步骤5加入青柠汁(也可用新鲜的)、酱油、水、糖,盖盖 步骤6水快干时加入芹菜,葱段,盖盖至水干,再次把鱼煎干即可
俟泰15126896851：
三文鱼的鱼头怎么吃?
21760萧叙
： 三文鱼头豆腐汤1. 鱼头洗净,沥干水分待用.2. 香菇、蝴蝶苗洗净,豆腐切成小块待用.3. 热锅下油,爆香姜片,把鱼头放入锅里,淋入少量料酒,盖上锅盖焖一会.4. 煎至两面微黄.5. 倒入适量的开水,没过鱼头为好,盖上锅盖,旺火烧5分钟. 6. 加入豆腐,慢火再煮10分钟.7. 加入香菇煮2分钟,然后放入蝴蝶苗,撒入适量盐、胡椒粉、鸡精即可.
俟泰15126896851：
煎焗三文鱼头的做法,煎焗三文鱼头怎么做好吃 -
21760萧叙
： 三文鱼的营养不用多说,而三文鱼头的骨是软的,煎焗后咬起来软中带脆,很有酱香味.食材 主料 三文鱼头 半个 辅料 橄榄油15g XO酱1茶匙 沙茶酱1茶匙 蚝油1茶匙 料酒10g 水80g 黑胡椒碎 适量 香草 适量 步骤1.鱼头煎金黄色后,用两个铲子...
俟泰15126896851：
三文鱼头的家常吃法
21760萧叙
： 三文鱼头豆腐汤 原料:三文鱼头半个,豆腐1盒,小白菜1两,姜6-7片,葱粒,盐少许,清水10碗 做法:1、将三文鱼头用清水洗净,用粗盐腌片刻待用; 2、豆腐和小白菜洗净,豆腐切块,小白菜去底部待用; 3、汤煲里倒入清水10碗,三文...
俟泰15126896851：
三文鱼头怎样做既营养又好吃? -
21760萧叙
： 原料: 三文鱼头、水豆腐、金针菇、胡萝卜、上海青、水发香菇、火腿片 调料: 油、盐、料酒、姜丝 步骤: 1、鱼头洗净略用料酒盐姜腌十分钟,沥干后入油锅轻炸,捞出备用; 2、将炸好的鱼头放入煲中,放入上述除青菜材料,加少许清水,加盖,上大火烧开; 3、烧开转小火二十分钟,入青菜,加盐调味,完成.
俟泰15126896851：
生煎鱼头怎么做? -
21760萧叙
： 先用油煎,在用水焖
俟泰15126896851：
煎焗三文鱼头怎么做? -
21760萧叙
： 煎焗三文鱼头的材料:三文鱼头,盐,生粉,油 煎焗三文鱼头的做法: 1.将三文鱼头切小块用适量的盐、料酒腌一会. 2.拍上生粉. 3.起油锅,将鱼头入锅中火煎至两面金黄就行了. 鲢鱼头营养分析: 鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明
