煎鸡蛋主要原料及用途
答：煎鸡蛋的做法如下：原料：鸡蛋、食用油、盐、黑胡椒。做法：第1步、锅烧热，调小火，倒油。第2步、打入鸡蛋，小火煎。第3步、翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅。煎鸡蛋的技巧 1、在蛋黄即将凝固时浇一点冷开水，煎出的蛋又黄又嫩。2、在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢...
答：鸡蛋是人们再熟悉不过的食物了，鸡蛋含有丰富的蛋白质，并且这种蛋白质很容易被人体吸收，除此之外，吃鸡蛋还能补充维生素a、大黄素、维生素d等等，每天适当吃鸡蛋对健康很有好处。第一、西红柿煎鸡蛋的做法步骤：1.提前将原料准备好，清洗干净待用 2.将西红柿、洋葱、甜椒...
答：茭白煎鸡蛋是一道简单美味的家常菜，主要原料是茭白和鸡蛋。茭白，又称水竹笋、茭笋，是一种生长在水中的蔬菜，口感脆嫩，营养丰富。下面是一个详细的茭白煎鸡蛋的制作教程：【材料准备】茭白：2根（约200克）鸡蛋：3个 葱：适量（切成葱花）盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）胡椒粉：少许 食用油：...
答：主料：鸡蛋1个。辅料：食油适量。煎鸡蛋的做法：1、食材：鸡蛋。2、用铝箔纸，折叠成圆形模具，结头用牙签别上。3、锅烧热，刷上一层油，把鸡蛋打入圆形模具（模具接触蛋液面抹上一层油，防粘）里用小火煎。4、煎到蛋白凝固时，去掉模具。5、蛋黄煎至自己喜欢熟的程度即可。
答：3、1准备好鸡蛋2热锅入油，磕入一个鸡蛋3再在另一个边缘，磕入第二个鸡蛋4等两个鸡蛋稍稍有点熟，磕入第三个鸡蛋5慢火煎至一面熟透，翻面再煎另一面至鸡蛋全熟6盛出，加入生抽便可；1原材料鸡蛋适量虾皮和调料2无油版煎鸡蛋不是用锅煎，而是用微波炉煎首先，为了防止鸡蛋粘碗底，可以先滴...
答：问题一：煎鸡蛋和什么放在一起好吃的 煎鸡蛋，是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样，其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。可以和面包 奶油一起吃 问题二：煎蛋怎么做好吃 荷包蛋，...
答：苦瓜煎蛋原料：苦瓜1根、鸡蛋4个、油、盐、蒜、料酒做法： 苦瓜对面剖开后挖干净中间的瓤，切薄片，装入大碗中，洒少量盐腌制20分钟，把杀出来的水倒掉；鸡蛋加料酒、盐打散。不粘锅加适量油，爆香蒜片后倒入苦瓜片，翻炒至变绿后，尽量平铺，再加少许油，倒入蛋液煎至一面金黄后翻面煎至金黄即可...
答：崩鸡蛋，又称炒鸡蛋、煎鸡蛋，是一种常见的家常菜式，主要原料是鸡蛋，因其简单易做、营养丰富而受到广泛喜爱。下面介绍几种常见的家常崩鸡蛋做法：基础崩鸡蛋 最简单也是最常见的做法就是直接将鸡蛋打入热油的平底锅中，用铲子轻轻推动，待蛋白凝固、蛋黄熟透即可。可以根据个人口味加入少许盐或酱油调味...
网友评论：
皇品18735796481：
煎鸡蛋怎么做 -
21059孟保
： 1准备鸡蛋,把鸡蛋打在一个碗里绞匀,使蛋青蛋黄充分混合,拿筷子挟不起来就行了. 2要有一个平底锅(锅底平一点也行),如果你怕烫伤的话就先放油,把锅拿起来转转,让油很均匀,多一点没关系.不过最好是加热以后,觉得有点烤手的时候放油,那样比较好吃. 3油热的时候,烤手的标准.把鸡蛋倒进去,自然会起泡的,不要急着去翻动它,用铲子把中间的鸡蛋液向周围淋.等到有小一半的鸡蛋凝固后,用铲子将其产起迅速翻0面,要快.一会呢就好了,金黄色的. 注意,火不要太大,会烧焦的. 还有可以直接打一个鸡蛋进去,但只适用平底锅, 多多练习,很简单的哦,我6岁就会了.
皇品18735796481：
鸡蛋的营养价值以及食用方法是什?鸡蛋的营养价值以及食用方法是什么
21059孟保
： 最佳吃法 鸡蛋研究专家表明,鸡蛋被评为“最营养早餐”是有它的道理的.人体在经... 苦瓜的功效与作用煎蛋 【原料】:苦瓜半根、鸡蛋2个、红甜椒少许、盐、胡椒粉、...
皇品18735796481：
怎么煎鸡蛋 -
21059孟保
： 1、倒油下锅,量比摊开的鸡蛋稍大. 2、看到油冒烟了,数5下,把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋不要调散了,可以撒一点点盐在鸡蛋面上. 3、看鸡蛋一面稍微凝固了(注意不要胡了),用锅铲将鸡蛋翻面.重复这个步骤. 4、如果吃得嫩点,看蛋清和蛋黄不会流出来就可以出锅了;吃的老点可以等鸡蛋稍微呈金黄色再出锅.
皇品18735796481：
香葱煎蛋的原料有哪些?
21059孟保
： 香葱煎蛋的原料如下:鸡蛋4只,香葱末50克,精盐、料酒、味精各少许,猪油适量.这是制作香葱煎蛋一定要准备的原料.
皇品18735796481：
煎荷包蛋 说明文 -
21059孟保
： 蛋白白,蛋黄黄,溏心型(蛋黄可流动型) 这个类型是很多电影里的西式餐点里经常看到的.比较可人.很嫩的样子,好象才刚刚初中毕业的荷包蛋一样.关键是,一开始油不能放太少,然后开小火让油热起来,在油还不是非常热以前,就把蛋...
皇品18735796481：
煎锅煎鸡蛋怎么做? -
21059孟保
： 煎蛋-煎鸡蛋-酱油煎鸡蛋原料:鸡蛋、酱油、白糖煎蛋-煎鸡蛋-酱油煎鸡蛋的做法:1. 用平底锅,加适量花生油,温火加热,在油温后将一个鸡蛋打入锅内油的中央,同时用铲子轻轻摊平摊匀.提示:不要待锅内的油烧热后再下鸡蛋,这样一来...
皇品18735796481：
煎鸡蛋的材料和方法 -
21059孟保
： 1、材料:鸡蛋、蒜末、姜末、葱末. 2、将鸡蛋打入碗中,放蒜末和姜末,还可以放少许盐,一起搅拌. 3、用小火烧热锅,放入两汤匙的油,鸡蛋大概搅拌到15秒左右之后倒入锅中,等铁锅的一面颜色变黄之后就可以将上面的一层翻至下面再煎一会,来回翻煎几下,煎鸡蛋就做好了.
皇品18735796481：
煎蛋怎么做. -
21059孟保
： 怎样煎蛋完整嫩滑:锅内油热后,将鸡蛋打入,在其处于半凝固状态时,洒几滴热水在蛋的周围和面上.这样煎出来的鸡蛋,个匀完整,色泽白亮,口感嫩滑. 注意小火,不然容易外面糊了,里面心还不够熟 煎熟为止.盛出. 再撒盐. (1)平底锅烧...
皇品18735796481：
煎鸡蛋用做法说明文的 -
21059孟保
： 原料:鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个、盐1/4茶匙(1克).做法:1、平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈);2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可.
皇品18735796481：
请问葱花姜计煎鸡蛋的原料及做法步骤是什么? -
21059孟保
： 原料:葱花 姜 鸡蛋1、先把姜去皮洗净, 把姜拍扁切成丝,备用.2、用小火起锅, 加入小量油,打入鸡蛋3、有一点点煎黄后,反成另一面煎4、倒入黄酒,加入姜丝(身体比较寒凉,就可炒黑一点;若比较热气,就随便炒一下或不炒放入)5、煮开,浸泡在酒汤里的荷包蛋煮到蛋黄仅断生即可
