煮乌冬面的家常做法
答:1、食材:乌冬面一份、香菇适量、洋葱适量、肉片适量、高汤适量、酱油适量、清酒适量、味精适量、食用油少量。2、配菜有香菇和洋葱,把它们洗净后切丝。3、炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软。4、先将面在水里焯一遍。5、锅中放入高汤、酱油、清酒和味精,肉...
答:5、锅内注入60克油烧热,倒入牛肉片炒1~2分钟,其间洒60克水炒至血水消失,捞起牛肉片,锅内牛肉汁待用;往锅内倒入清鸡汤,加20克酱油、10克鸡粉搅匀,煮沸后放入乌冬面,盖上锅盖煮2分钟熄火;将煮好的乌冬面盛入碗里,摆上油菜心、西兰花和牛肉片,倒入汤汁即可。
答:1、材料:乌冬面适量、大葱适量、生姜适量、五花肉少量、大蒜少量、植物油适量、香菜少量、蒜苗少量、老抽少量。2、葱姜蒜切沫。3、五花肉切成薄皮。4、香菜、蒜苗切碎末。5、锅里放油,油热后放入葱姜蒜,炒香,放入五花肉,翻炒2分钟,放入少量老抽,适量清水,大火烧沸腾。6、水沸腾后,放入乌冬面...
答:1、用热水把乌冬面煮熟,隔水,备用(由于乌冬面是冷藏的,需要先过冷河);2、一茶匙生粉加入半碗水,备用;3、把红萝卜和洋葱切丝,玉米切出玉米粒,叉烧切粒;4、锅烧红放点油,先把叉烧爆炒再放玉米粒,然后放红萝卜和洋葱丝;5、炒至7成熟的时候放盐,加入生粉水,煮滚后放入已煮熟的乌冬面...
答:乌冬面(2包,400克)、日本小青瓜(2根)、甜豆(2两)、红萝卜(1/3个)、蒜头(3瓣)调料:油(5汤匙)、酱油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、麻油(1汤匙)、糖(1/6汤匙)制作:1 红萝卜去皮洗净,切成丁;青瓜洗净切成片;甜豆撕去老筋,洗净也切成丁;蒜头拍扁去衣剁成蓉。2 锅内烧热注入5汤匙油,爆...
答:做法:1.所有蔬菜洗净,香菇去蒂切片,胡萝卜切片,香干切片,西红柿切块待用;2.锅烧热下少许油,下咖喱粉小火略微炒出香味即可,然后下西红柿炒化;3.加两碗水到锅中煮开,下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右;4.下油菜,加盐和糖调味同煮片刻即可。100克乌冬面的热量 每100克的乌冬面...
答:出锅:最后撒上葱花,淋上少许香油增加香气,然后将乌冬面连同汤汁一起倒入碗中,即可享用。这是一种基本的乌冬面家常做法,你可以根据自己的口味和喜好添加其他配料,如海鲜、豆腐、鸡蛋等,也可以根据季节的变化选择不同的蔬菜,使得乌冬面更加丰富多彩。此外,乌冬面的汤底也可以根据自己的喜好调整,...
答:日式味醂(可选)高汤(如鸡汤或昆布汤)香菇或其他蔬菜(如白菜、胡萝卜等)青葱 鸡蛋(可选)盐 胡椒粉 香油或芝麻油(可选)烤海苔片(可选)步骤:准备乌冬面:如果使用的是冷冻乌冬面,先将其解冻。将乌冬面放入沸水中煮至完全解冻,通常需要几分钟。如果是冷藏的乌冬面,通常已经预先煮熟,只需...
答:4往锅内倒入清鸡汤,加2汤匙酱油、1汤匙鸡粉搅匀,煮沸后放入乌冬面,盖上锅盖煮2分钟熄火。5将煮好的乌冬面盛入碗里,摆上小棠菜、西兰花和牛肉片,倒入汤汁即可。1、在日本,乌冬粗细和长度都有特别的规定,圆面的截面直径在1.7毫米以上,被称为“乌冬”,以下的称为“日式凉面”。乌冬既可做...
答:1、用料:袋装乌冬面1包、豆芽50克、彩椒半个、火腿50克、剁椒1毫升、韭菜1小把、葱1棵、姜3克、蚝油1大勺、花生油10毫升、生抽10毫升、五香粉1小勺。2、起锅倒水烧开,放入乌冬面煮2分钟,至乌冬面变软,捞出来过凉水备用。3、韭菜切段,红椒切丝,火腿切丝,黄豆芽洗一下,葱姜切末。4、烤...
网友评论:
劳元19220129741:
乌冬面怎么煮?
46859葛贸
: 原料:乌冬面,胡萝卜,香菇,青椒,腊肠,菠菜,鸡蛋.做法:1,菠菜放盐开水焯出 2,鸡蛋白煮备用,其他材料切丝3,少放油,爆香葱末,放胡萝卜腊肠香菇丝,点少许醋,煸炒透4,下乌冬面,酱油,盐,鸡精,胡椒粉,翻炒均匀,喜欢吃透的可多炒一会.5,放味精,香油即可.特别提醒,一定要选用伊田乌冬面才正宗,超市里都可以买到,新鲜、口感好,主要是伊田乌冬面属于水煮型速食面.
劳元19220129741:
乌冬面怎么煮好吃 怎样做好吃的乌冬面
46859葛贸
: 用料 乌冬面 250克 西兰花 西红柿 黑木耳 鸡蛋 1个 混合冻蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆) 盐 鸡粉 姜 葱 蔬菜乌冬面的做法 西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片.黑木耳泡发.鸡蛋打散.烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出.锅内剩下的水,加入葱,姜,混合蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开.加盐和鸡粉调味.烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花.将汤汁浇在面上即可.
劳元19220129741:
乌冬面怎么煮的做法 -
46859葛贸
: 步骤 1 所有的配料洗净,待用;步骤 2 胡萝卜去皮切片;香菇去蒂,可以切片,也可以背面划十字;步骤 3 西兰花焯水煮熟待用,煮的时候可以水里放些油,这样可以保持蔬菜颜色鲜亮;步骤 4 清水煮开,放入乌冬面,煮五分钟左右,取出,沥干;步骤 5 把胡萝卜、鱼丸、香菇放入牛肉汤同煮,煮开后盛入面碗中;步骤 6 将事先煮好的乌冬面、西兰花盛入.
劳元19220129741:
乌冬面怎样煮才好吃哦?
46859葛贸
: 主料: 乌冬面2包重约500克,鸡肉约250克,冬菇6只,银芽约180克,鸡蛋1只,韭黄少许. 配料: 腌肉料:姜汁、生抽、油、盐、砂糖各1/2茶匙,生粉1茶匙,白酒适量. 调料:蒜蓉、磨豉酱各1茶匙,盐1/2茶匙,老抽2茶匙. 制作: 1、鸡...
劳元19220129741:
在家怎样做乌冬面 -
46859葛贸
: 日式乌冬面的制作方法 (1) 原料: 乌冬面200克,肥牛片50克,油菜心2根,香菇1朵. 调料: 日本大酱20克,日本酱油20ml,墨鱼素1克,清酒5ml,味林10ml,高汤20ml. 做法: 1.锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味...
劳元19220129741:
如何做乌冬面条 -
46859葛贸
: 乌冬面的制作材料:主料:面条(标准粉)400克辅料:牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克调料:植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克教您乌冬面怎么做,如何做乌冬面才好吃1. 黄牛肉洗净...
劳元19220129741:
乌冬面怎么煮?这里有厨师么?
46859葛贸
: 要看是哪种乌冬面了,如果是冻乌冬面,放入沸水中,等水再沸就要捞出,不然就不劲道了;还有一种是类似塑料袋真空包装的乌冬面就比较耐煮,我吃过伊田面馆牌的这类乌冬面就不错.做法:放入锅里面煮2分钟,再调味料,依个人喜好加入的肉、菜,美味的乌冬面就煮好了.
劳元19220129741:
在家怎样做乌冬面
46859葛贸
: 材料:乌冬面、冬笋、新鲜蟹柳、鱼条、猪肉(带点肥肉)做法: 1、把肥肉和瘦肉分开装,再准备葱花少许,把冬笋切小片. 2、把切成丁的瘦猪肉用淀粉拌均匀. 3、把蟹柳切成丁,鱼条切成片,装盘备好. 4、把乌冬面用开水煮1-分钟,...
劳元19220129741:
乌冬面的做法
46859葛贸
: 用料 乌冬面 一包 万字酱油 适量 秋葵 1根 西红柿 两片 绿叶菜 适量 蛋黄 1个 盐 适量 香油 适量 一碗乌冬面的做法 1、万字酱油(生抽也可以)盐香油加碗里2、倒入矿泉水3、面煮好直接捞入碗中,把绿叶蔬菜和秋葵在煮面的热水里烫一下,蛋黄也烫至定型4、菜铺到面上,最后捞入蛋黄
劳元19220129741:
水煮乌冬面汤的家常做法大全怎么做好吃视频 -
46859葛贸
: 水煮乌冬面汤的做法1.乌冬面,鸡蛋面也行,切面也可,但不建议用挂面.2.锅中倒入清水,烧烤,下入面条,煮好后捞出放入白开水中过一下水.3.小油菜清洗干净,如果锅够大可以煮面的时候放入油菜同煮.4.把油菜捞出和面条一起过一下白开水.5.排骨汤加热后过滤掉浮渣.6.过滤好的排骨汤,把面放入到排骨汤中,码上小油菜,摆上剩下的排骨,撒上香葱即可.