熟了的苦瓜能吃吗
答：因为熟透的苦瓜是甜的，失去了苦瓜特有的苦味，而且熟透的苦瓜所含有的营养物质已经消耗殆尽，基本没有营养价值，并且果肉软烂，口感不好，所以一般不会吃熟透的苦瓜。苦瓜：苦瓜是葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面...
答：晚上炒的苦瓜第二天能不能吃，取决于它的储存方式。如果储存得当，比如冷藏或重新加热，是可以继续食用的。但如果储存不当，出现了变质迹象，就不要再食用，以免引起肠胃不适。下次炒苦瓜时，记得适量而行，避免浪费哦~
答：1、炒熟的苦瓜过夜不可以吃。2、因为炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅增高，进入胃后转变成亚硝酸盐。亚硝酸盐在具备特定条件后会生成一种被称为NC（N—亚硝基化合物）的物质，它是诱发疾病的危险因素之一，而且亚硝酸盐即使加热也不能去除。
答：煮熟的苦瓜只要没有发生变质、变味是可以吃的，但是隔夜苦瓜不建议吃了。苦瓜属于绿色蔬菜，隔夜后即使没有出现变质情况，其中的营养成分也会发生变化，长时间放置亚硝酸含量也会增加，食用不利于人体健康。苦瓜隔夜能吃吗 如果是整个苦瓜，隔夜还是可以吃的，完整的苦瓜一般可以保存3-7天左右。煮熟的苦瓜...
答：苦瓜最好生吃。 苦瓜生吃与熟吃的区别:苦瓜加热后,会损失一部分维生素C.最好生吃苦瓜。 苦瓜生吃,性味偏寒,具有清热去火、清心明目的作用。 苦瓜熟吃,性味偏温,具有滋阴养血、健脾补肾的作用。 生吃苦瓜 用料:苦瓜1根、凉白开1碗。 做法: 1、切段。苦瓜清洗后去头尾后切成三段。 2、去籽。用筷子把苦瓜去除...
答：可以吃。苦瓜果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。因为苦瓜在未成熟的时候是青色的，长大后会慢慢变白，然后在慢慢变黄，最后老熟变红。其实，只要苦瓜没有变质是可以吃的，因为变黄不是本质坏掉了，而是熟过头了，但这样并不影响食用，所以不必...
答：可以。苦瓜外观会有三种颜色的变化，未熟前是青色的，成熟后是黄色的，熟透后是红色的，这三种状态都可以食用，不过，苦瓜在青色状态时口感会更好，因此，吃苦瓜一般都是吃的青苦瓜，如果不介意黄苦瓜软绵的口感的话，黄苦瓜也是可以食用的。
答：就保护苦瓜的营养成分来说,苦瓜能尽可能地保证里面的维生素、矿物质等营养成分不被破坏,但味道会比较苦,而且不易被接受。熟食可以在较大程度保留营养的基础上,减少苦味,且更易入口。所以,苦瓜生食和熟食两种方法都可,并无好坏之分,可以选择自己能接受的方式食用。苦瓜富含维生素、微量元素等营养物质,对...
答：1、弄熟后的苦瓜隔夜后不能吃。因为隔夜的苦瓜容易产生很多亚硝酸盐，这是一种致癌物质。2、炒熟的苦瓜放得时间长，维生素已经氧化，各种营养物质已经缺失，而且变质、腐败，受到了细菌感染。如果食用隔夜的苦瓜会容易导致胃肠道出现细菌感染，而引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适。因此晚上炒的苦瓜，第2...
答：是的。成熟的苦瓜其实是甜的，我们吃的都是还没成熟的苦瓜。不吃成熟的苦瓜主要是因为此时的苦瓜果肉发软不清脆，不宜长时间保存。苦瓜虽苦，但熟透了以后却是甜的，同时苦瓜也具有很高的营养价值和多种功效。苦瓜可以起到很好的清热消暑、健脾补肾、护肤美容、提高免疫、防治癌症和降脂降糖等作用，在...
网友评论：
汤云13911399765：
熟透的苦瓜能吃吗 -
36759耿货
： 能吃,就是苦
汤云13911399765：
苦瓜成熟后能吃吗 -
36759耿货
： 成熟后就不能吃了
汤云13911399765：
熟透的的苦瓜怎么吃 -
36759耿货
： 1.苦瓜成熟变化平时我们吃的苦瓜是翠绿色或白色的,苦瓜成熟以后在颜色上会有改变,苦瓜在成熟的过程中会慢慢变黄,里面的瓜瓤会呈现为红色,苦瓜的籽也是慢慢地变成红色,这时的瓜肉会变的很软,不像之前那么脆嫩了.苦瓜成熟后...
汤云13911399765：
苦瓜熟透到黄色那还能吃吗?
36759耿货
： 不能吃了,已经变质了,丢了吧.
汤云13911399765：
八成熟的苦瓜能吃吗? -
36759耿货
： 苦瓜生的也可以吃--有一道菜就是凉拌苦瓜
汤云13911399765：
老苦瓜长熟了变成黄色还能吃吗? -
36759耿货
： 苦瓜变黄了还可以吃. 苦瓜的颜色:小的时候是青色,长大变白色(不十分白),慢慢变黄,老熟变红. 青色或开始变白是采摘的最佳时候,味苦,营养最丰富.老熟变红,味甜,发软,不好吃. 青色苦瓜采摘回来,多天不食用,苦瓜虽然离开了瓜藤,但是苦瓜细胞还是活着的,细胞还在慢慢向老熟转化,所以颜色慢慢变黄. 可以吃,并不说没有变化,是说没有腐烂变质,吃了没有毒副作用.
汤云13911399765：
苦瓜红了可以吃么 -
36759耿货
： 苦瓜红了就是熟了,里面的瓤可以吃,子吐掉,皮就不要了,因为红的皮不适合炒菜
汤云13911399765：
苦瓜生吃好还是熟吃好? -
36759耿货
： 从中医的角度说,生苦瓜性寒,熟苦瓜性温 所以生吃苦瓜会对肠胃产生刺激作用,有时会导致腹泻.但是这样却可以达到去火、清热、排毒解毒的功效.尤其在盛夏季节对人体颇有好处.同时生吃苦瓜,其苦味很重,炒熟后再吃苦味会减轻一些...
汤云13911399765：
苦瓜变黄了还能吃吗 -
36759耿货
： 不能吃,放久熟了就会出水. 苦瓜,性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效.国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮肤新生和...
汤云13911399765：
苦瓜变黄还能不能吃 -
36759耿货
： 这是苦瓜的“后熟现象”,是未成熟的苦瓜在一定条件下继续生长发育而变成熟的表现.在很多蔬菜水果身上都发生过.例如曾经听人家说:这些梨、苹果有点生,放几天再吃或者捂一段时间再吃.变黄后没有生成有害物质,只要苦瓜没腐烂是可以吃的.但是变黄后它的营养价值会或多或少有所降低,营养素活性也会降低.所以最好还是防止它变黄.苦瓜性寒,脾胃虚寒和阳虚之人宜少吃或加热再吃.苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇慎食.
