爆炒河虾的正确做法
答：1、小河虾400克、芹菜200克、香葱20克、小米椒5克、大蒜20克、生抽20克、盐5克、胡椒粉15克。2、方法/：准备小河虾大个的小河虾剪掉虾须，处理好后洗净沥水。3、芹菜，香葱，小米椒，大蒜，生姜，全部切成末。4、炒锅中倒入食用油，5成热时下小河虾，不停的翻炒至小河虾变红色，虾壳酥脆时盛出...
答：1、把食材准备好，河虾去须、钳、爪和尾部后清洗干净，蒜切片、生姜切丝、辣椒切碎。2、把锅烧至5成热把辣椒倒进锅内，加少量的盐，把辣椒炒一下，炒过的辣椒味道更好。3、锅内不加油，把河虾倒进去把水分煸干，一直要煸到有虾的香味出来，煸香了就不会有腥味。4、把虾推到一边，加适量的油...
答：爆炒河虾的做法一 材料：河虾250g、青椒1个、胡萝卜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、醋适量、鲜抽适量 步骤 1、青椒与胡萝卜洗净，切丁待用；2、锅里油热，放下姜，蒜，花椒，八角，桂皮，辣椒放入洗净的河虾爆香；3、放入青...
答：1、将虾放入一丢料酒，少许胡椒粉和少许盐，腌制。2、锅里上入稍微多一点的油，烧至七成热放入腌制好的河虾，慢炸三四分钟，然后捞出来，大火旺油，把炸好的小河虾放进去复炸一下。3、炸至焦黄酥脆后捞出来控油。4、锅里留底油，放入生姜大蒜沫，还有葱白段爆香，倒入小河虾爆炒。5、加入四分之...
答：做法 1、河虾洗净，锅里放一勺油，河虾倒下去大火炒几下。2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精，半碗水。继续炒，待虾变色水基本收干就可装盘。做法二，爆炒罗氏虾 材料 用料主料：罗氏虾(青虾)辅料：韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油 做法 1．将虾洗净用...
答：1、用料：料酒3勺，河虾300克，盐28克，糖10克，姜4片，生抽1勺，青红椒2个。2、将小河虾用清水冲洗两遍，一只手握住河虾的尾部，用剪刀顺着头胸连接处45度角剪掉虾头，用拇指和食指捏住河虾肚子位置，挤出内脏。所有河虾处理完成洗干净控水备用。3、青红椒改刀放入锅中无油煸炒断生备用，这样做的...
答：做法：1 在市场上买的鲜河虾，无需太大，买一斤炒出来正好是一盘 2 用清水反复冲洗几遍，挑出里面的小鱼和其它杂质控干水分备用 3 再准备辅料，蒜片、干辣椒、青辣椒、香菜、葱备用 4 锅中倒油适量的油，油热放入葱花、干辣椒中小火炒出香味 5 倒入控干水分的小虾 6 翻炒均匀，炒稍微变色加入...
答：做法一：香辣河虾 首先，备好河虾、干辣椒、花椒、料酒、葱姜、淀粉、香菜、料酒、盐和花生油。其次，将干辣椒直接拍碎，香菜直接切段，葱姜切片，河虾洗好备用。然后，锅中加油直接烧热了，将河虾直接裹上淀粉下锅油炸，炸好后捞出留少量油。最后，将葱姜和花椒爆香了，加河虾翻炒，接着加盐料酒...
答：1、爆炒小河虾:将新鲜的小河虾处理后，用清水洗净，沥干水分。葱、姜、蒜切末，干辣椒切段备用；然后，在锅中放入适量花生油，将小河虾放入锅中炒香，然后捞出；最后在锅里放少量油，加热。将葱、姜、蒜、辣椒翻炒，加入少量糖、酱油、黄酒，翻炒均匀。2、香脆的河虾也是很好的河虾吃法。你需要...
答：主料：河虾300克 香葱少许 姜1小块 蒜3瓣 黄酒适量 金标生抽1大勺 盐少许 制作工艺：1.锅中清水烧开，倒入洗净的河虾，虾身遇热，迅速变红，用筷子划开，翻一翻，待虾体全部透红时捞出沥干水份待用;2.另起油锅加热，爆香姜蒜 3.放入焯烫后的河虾，翻炒几下后加入一勺黄酒去腥 4.再加入...
网友评论：
牧万15837224968：
小河虾怎么做好吃,鲜炒小河虾的家常做法 -
22139毋环
： 主料 河虾尾200克 青椒50克 辅料生姜5克 大蒜5克 步骤1.原料:河虾尾 青椒 生姜 大蒜 2.生姜大蒜切片 辣椒切丝备用 3.锅里的油热后 依次加入生姜 大蒜 辣椒丝爆香 4.闻到姜蒜辣椒香后放入虾尾翻炒 5.翻炒虾尾变色 加入盐 料酒调味(因为是孕妇的关系,调料用的很少,不过虾的味道就很鲜哦). 6.盘底垫上生菜 把炒好的虾米装盘,补钙去咯.
牧万15837224968：
爆炒大河虾怎么做好吃 -
22139毋环
： 食材:河虾300克、米酒2大勺、生抽1大勺、姜末蒜末适量、香葱2根、麻油少许1、准备好需要的食材.2、坐热油锅,先爆香姜末.3、加入甘甜醇香的米酒,而不用料酒,使得小河虾更鲜美,试试看哦.4、加入1勺生抽,适量糖和盐,放入蒜末,翻炒1分钟左右.5、最后撒上一大把的香葱末,淋上少许麻油,炒匀即可出锅.6、这道菜全程需要都是大火,大概是2分钟的时间,不可以炒太长的时间,千万要注意哦!
牧万15837224968：
河虾怎么炒? -
22139毋环
： 炒河虾 材料 主料:河虾300克 配料:红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣 调料:生抽1汤勺、盐少许 做法 青蒜切段,红辣椒切丝,蒜切粒. 锅中放入适量油,烧热后放入小河虾. 炒至河虾变色,放入青蒜和红辣椒. 继续翻炒1分钟. 炒匀后加入适量生抽. 入少许盐,继续翻炒均匀. 最后放入蒜粒,炒匀出锅
牧万15837224968：
家常炒河虾怎么做? -
22139毋环
： 材料:虾、姜、蒜、葱 调味:料酒、盐、味极鲜 做法: 1、洗净的河虾,姜切丝,蒜剁粒,葱白葱叶分开切细粒 2、热锅倒油炒香姜蒜葱白 3、倒入河虾翻炒 4、虾略变色倒一瓶盖料酒下去炒透5——6、调入盐、味极鲜炒匀,出锅时放葱花炒匀即可.成品
牧万15837224968：
怎样做炒河虾 -
22139毋环
： 食材明细 河虾 适量 葱 适量 姜 适量 老抽 适量 醋 适量 糖 适量 盐 适量 其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒河虾的做法步骤 炒河虾的做法步骤:1 1大清早活的 炒河虾的做法步骤:2 2刚买回我拎起一个 炒河虾的做法步骤:3 3减好的虾在...
牧万15837224968：
河虾怎么炒才比较好吃 炒河虾的家常做法步骤 -
22139毋环
： 用料 主料 河虾200克 辅料 鸡蛋1个 面粉1汤勺 调料 食盐 适量 姜 少许 料酒 适量 淀粉1汤勺 小葱 少许 白胡椒 适量 植物油 适量 香酥小河虾的做法1.小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟2.在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀3.将面粉和淀粉混合后,加入小河虾中拌匀4.锅里放油至6成热时,用汤勺舀起虾入油锅炸至金黄色,用吸油纸吸去多余的油即可 营养功效 含钙丰富的常用食物还有豆类及豆制品,如大豆、豆浆、豆腐等价廉物美,烹调简单,食用方便;蔬菜也是钙质来源之一,如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜,既含有丰富的维生素,又可给人体提供钙质,在日常生活中也应多食用.
牧万15837224968：
怎样炒河虾 -
22139毋环
： 材料:新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精做法:1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用,青椒切片、葱、姜切段备用;...
牧万15837224968：
爆炒小河虾的做法,爆炒小河虾怎么做好吃,爆炒 -
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： 食材 主料 野生小河虾250g 小辣青椒100g 油500g 辅料 糖 适量g 酱油 适量g 醋 适量g 盐 适量g 葱姜蒜 适量g 玉米淀粉40g 步骤1.准备材料.2.小河虾放玉米淀粉拌匀.3.炒锅上油7成热,放入小虾过油.4.炸至金黄酥脆.5.把酱油,醋,白酒,盐糖调成一碗汁.6.炒锅加少许油,放入葱姜爆香,放入河虾青椒翻炒.7.倒入刚才调好的汁.8.翻炒几下即可出锅,装盘.小贴士 虾用玉米淀粉包裹,炸一下,炒出来非常酥脆.
牧万15837224968：
清炒河虾怎么做好吃,清炒河虾的家常做法 -
22139毋环
： 1.豉油倒在容器里少许备用.可以加一些蒜蓉或者葱花.看自己喜欢的口感2.河虾浸泡过水洗几遍.3.清洗干净备用4.准备葱姜5.油热锅加生姜.6.小火加河虾翻炒.7.炒至变色加葱入味.加盐翻炒8.加少许水收汤即可.9.摆盘.用容器倒豉油沾即可
牧万15837224968：
怎样炒河虾好吃又简单 -
22139毋环
： 前言咸豆角炒河虾,咸香家常菜.每一个普通的家常菜,在每一个家里,都有着属于自己的那个“家”的味道,虽然做法都是大同小异,但在细节上都有着一定的区别,都会根椐自家的口味配搭出自家喜难吃的家常菜.
