牛奶零下17+能冻烂吗
答：关于牛奶的储存，有几个注意事项：1. 确保瓶盖紧闭，以防异味侵入牛奶。2. 如果牛奶未饮用完，应将其倒入其他容器并盖紧盖子，再放回冰箱，避免倒回原瓶。3. 过低的温度也会对牛奶产生不良影响。牛奶不宜冷冻，应存放在冰箱的冷藏室。4. 刚购买的鲜牛奶应立即放在阴凉处，最好是冰箱内。以上信息...
答：纯牛奶零下0.533~0.516℃会冻。淡水在0℃结冰，叫做冰点。生牛乳的冰点是一个不确定的温度。因为，生乳中含有大量的无机盐，蛋白、脂肪。所以牛乳的冰点的变化与牛乳中的成份和密度有密切的关系,正常纯牛奶的冰点在-0.533~-0.516℃之间。
答：纯牛奶确实对温度有一定的敏感性，它怕冻。当纯牛奶降至零下10度左右时，其内部的脂肪和蛋白质会开始分离，形成不稳定的乳脂和乳蛋白。因此，为保持牛奶的品质，理想的保存温度应在冰箱的冷藏区，即3到5度之间。这样能确保营养成分的稳定，延长其保质期。已开封的纯牛奶则有更高的保鲜要求。一旦打开，...
答：盒装牛奶在零下10度怕冻。纯牛奶一般在零下5度左右会结冰。一般情况下，牛奶在室内保存是只不会结冰的，除非是温度很低的北方地区。牛奶的主要成分其实也就是水，而水的冰点是零度所以牛奶结冰其实也就是在零下左右。对于鲜纯牛奶，尤其是我们买回来没有经过杀菌工艺的纯牛奶，推荐要在当天喝完。盒装牛奶...
答：牛奶不宜在零下的温度保存，因为牛奶一经冷冻，再加热化解，就会发生脂肪与蛋白质分离，出现凝固、沉淀，此时油脂上浮，奶味变谈，营养价值也有所降低。盒装牛奶可以在常温下保存6个月以上。牛奶是微生物活动的天堂。据试验在常温下把刚挤下的奶不做任何处理，过12小时，每毫升牛奶的微生物含量可达11.4...
答：2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，...
答：牛奶在零下7度会冻坏吗牛奶在零下7度是会冻坏的，牛奶一般保存温度是在15度左右，如果温度太低的话，可能会使牛奶冻坏的，即使是解冻之后口感也会大打折扣，营养也会被破坏。牛奶 牛奶是最古老的天然乳制品之一，新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸，因而略带甜味和清香纯净的奶香味。牛奶在加热时要发生...
答：1、牛奶在零下会结冰，牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。另外牛奶的正确储存：不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。2、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。...
答：牛奶怕冻，其冰点比水低，而且在结冰的过程中，会由外向内凝固，并且结冰的牛奶中，营养物质会分离，从而导致其营养价值降低，就算加热后，牛奶的口感也会变差，不适合饮用，因此在保存牛奶时，最好放入冷藏格，避免冷冻。牛奶怕不怕冻 1、怕冻 牛奶怕冻。牛奶的冰点在零下一点五度，如果将其放入冰箱...
答：牛奶零下10度会冻，而解冻之后口感会大打折扣，营养也会被破坏。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶的...
网友评论：
殳胜18271182211：
牛奶零下多少度会冻 -
31292晋奚
： 零下的时候基本上都会出现冻的情况,而且冰箱里面的温度就会让牛奶结冰,但是牛奶一般不能冷冻,都是可以冷藏保存,所以在零上的温度保存可能会比较好一点.
殳胜18271182211：
零下l度牛奶能冻住吗 -
31292晋奚
： 牛奶至少在零下10度左右才能结冰 冻住的牛奶像奶酪一样 不过营养成分基本流失,口感也不好,会变味的
殳胜18271182211：
特仑苏牛奶放在后备箱,是冬天.温度大概零下十三度,请问各位大侠会不会冻坏呢? -
31292晋奚
： 当然不会
殳胜18271182211：
纯牛奶零下5度会冻吗 -
31292晋奚
： 肯定会的.因为牛奶90%都是水,冰点,也就是凝固点,一般在零下0.55摄氏度.所以零下5度,肯定是会结冰的.
殳胜18271182211：
冬天牛奶放外面怕冻吗 -
31292晋奚
： 牛奶冬天放室外冻一天没有问题,因为它营养不会有大的变化.酸奶冬天在外冻一天,它乳酸菌被冻坏,会影响它的营养成份.当然需要注意,如果是拆了封的牛奶,那么需要密封保存.
殳胜18271182211：
纯牛奶在摄氏几度冻结 -
31292晋奚
： 牛奶的冰点低于水,平均为零下0.55摄氏度.牛奶结冰后,牛奶中的脂肪,蛋白质分离,干酪系呈微粒状态分散于牛奶中.再加热溶化的冰冻牛奶,味道明显淡薄,液体呈水样,营养价值降低,这样也就达不到增加营养的目的了.
殳胜18271182211：
一箱牛奶在零下多少度能变成冰 -
31292晋奚
： 水的冰点是零度,牛奶的主要成份就是水,一般零度以下都会结冰,只是结冰的时间长短而以,温度越低结冰就越快
殳胜18271182211：
纯牛奶在零下十八九度放了一夜还能喝 -
31292晋奚
： 纯牛奶在零下十八九度放了一夜就变成冰块了,而解冻之后口感会大打折扣,营养也会被破坏,如果是包装完整的喝是没有问题的
殳胜18271182211：
纯牛奶可以冻实吗?
31292晋奚
： 可以是可以,不过不怎么好
殳胜18271182211：
鲜牛奶在零下9度的天气中会结冰吗 -
31292晋奚
： 鲜牛奶含有有机物和无机物,所以冰点比水稍低,但到了零下9度是肯定会结冰的.
