牛肉炒辣椒最简单方法
答：一定要放入料酒腌制哦，因为可以把牛肉的骚味去掉。建议选择火麻油来炒，这样味道会更好呢，而且还健康养生。青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜 1.牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2.青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3...
答：主料：鲜牛肉500克、蒜苗适量、辣椒适量、食盐适量、白糖适量、生粉适量、生抽少许；1、牛肉切片用冷水浸泡后捞出沥干；2、牛肉里加入姜片，盐、白糖、料酒、生抽、生粉、花生油拌匀；3、蒜苗切段，辣椒切小块，加入蒜瓣备用；4、热锅放油，先将蒜苗辣椒加点盐炒好盛出，锅内放油烧热加入牛肉翻炒至...
答：盐，淀粉，生抽，料酒搅匀，制成调味汁。6、炒锅里放油，油五成熟时，放入剩余葱姜蒜爆香，再放入辣椒翻炒至发软铲出。7、炒锅里留余油，倒入做好的调味汁，大火烧开后，下入牛肉条，翻炒至变色。8、再放入辣椒继续翻炒均匀即可。9、然后出锅装盘，这样嫩滑好吃的牛肉炒辣椒就做好了。
答：干辣椒炒牛肉的做法如下：原料：牛肉300克、干辣椒10-15个、大葱1根、姜3片、蒜3瓣、料酒15ml、生抽15ml、老抽5ml、盐适量、糖3克、淀粉适量、油适量。步骤：1. 准备工作：将牛肉切成薄片，干辣椒剪成段，大葱切段，姜和蒜切片。2. 腌制牛肉：将切好的牛肉放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉和少许...
答：尖椒牛肉丝的做法：准备用料：尖椒500g、牛肉250g、油适量、盐适量、白砂糖适量、鲜酱油适量、生粉适量、姜10g、蒜5g。1、把食材清洗干净。2、尖椒切成丝。3、牛肉也切成丝，然后放入姜蒜丝，盐，糖，味极鲜，生粉腌制5分钟。4、锅烧热，放入适量的食用油，把牛肉放入锅内煸炒。5、牛肉一变白，马上...
答：青椒炒牛肉 食材：嫩牛肉、干辣椒段、干花椒、姜蒜、青椒、小米辣。做法：1、牛肉洗净沥干水，切片，放入一勺鸡精，一勺酱油，一勺耗油，少许胡椒粉，一勺红薯粉，少许水揉匀起粘，随后倒入少许芝麻油、少许白糖和醋拌匀腌制十分钟备用。2、干辣椒切段，姜蒜、辣椒切片备用。3、将姜蒜、干辣椒、花椒...
答：材料 牛肉末、新鲜红辣椒。调料：花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面、生抽、老抽、糖、料酒。做法 一、将辣椒剁碎；二、牛肉用半茶匙生粉抓腌，起锅，锅内放少许油，倒入花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面，爆香；三、倒入肉末，用锅铲推散，放生抽、老抽、糖、料酒，用锅铲捣均匀；四、翻炒至肉末水干，...
答：牛肉炒青椒的做法如下：原料：青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。1、牛肉洗干净。2、牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。3、青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。4、大火热锅，倒入适量的油...
答：青椒炒牛肉的食材：青椒15g、牛肉200g、蚝油适量、料酒适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。青椒炒牛肉的做法：1、牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2、青椒洗干净后切片。小辣椒切成小圆圈。香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长。蒜头一瓣拍扁。姜去皮切好...
答：牛肉炒辣椒怎么炒 主料 牛肉 150克 青椒 1个 辅料 花生油 适量 盐 适量 生抽 适量 糖 适量 清水 适量 水淀粉 适量 料酒 适量 香油 适量 彩椒 适量 步骤 1.青椒，彩椒准备好备用。2.将青椒、彩椒等洗净去核，切菱形备用。3.牛肉先加适量的清水拌匀，再加入生抽、糖拌匀，最后加入花生油搅拌均匀...
网友评论：
和绿15738171585：
生牛肉炒青椒的做法有哪些
40884骆邱
： 生牛肉炒青椒是一道普遍的家常小炒,出现于每家每户的饭桌上,备受众多盆友的钟爱.在其中辣椒带有丰富多彩的维他命,及其牛羊肉含有蛋白,对肌肉骨骼生长发育具...
和绿15738171585：
辣椒炒牛肉的正宗做法,辣椒炒牛肉怎样做才好吃的做法 -
40884骆邱
： 1.牛肉切片待用2.在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟.3.青椒,红尖椒切好待用4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用.5.锅里加油烧开,下青椒炒至断青6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀.7.加入适量的蚝油,盐调味就行了.8.美味的牛肉青椒上桌了.
和绿15738171585：
青椒炒牛肉的做法? -
40884骆邱
： 先要把牛肉腌制一下,这样炒出来的牛肉才会很软嫩,牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟,青椒洗净切片,大火热锅倒油,7成油热后导入姜片,蒜片,导入腌好的牛肉快速滑炒至变色捞起,在倒油炒一下青椒,然后在导入牛肉继续爆炒约一分钟,加入盐调味,最后用生粉勾芡即可,望采纳
和绿15738171585：
辣椒炒牛肉怎么做好吃 -
40884骆邱
： 辣椒炒牛肉沫材料牛肉末、新鲜红辣椒.调料:花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面、生抽、老抽、糖、料酒.做法一、将辣椒剁碎;二、牛肉用半茶匙生粉抓腌,起锅,锅内放少许油,倒入花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面,爆香;三、倒入肉末,用锅铲推散,放生抽、老抽、糖、料酒,用锅铲捣均匀;四、翻炒至肉末水干,继续翻炒至肉末变深色或微焦黄即可.
和绿15738171585：
辣椒牛肉怎么炒才好吃 -
40884骆邱
： 一、青椒炒牛肉好吃的做法是先把牛肉提前入味,就是先把牛肉用,生抽,鸡蛋,淀粉,白糖,盐,料酒,五香粉,提前腌制30分钟,这样做出来的青椒炒牛肉好吃,牛肉非常新嫩.二、青椒炒牛肉的做法:1、把牛肉切片待用.2、在牛肉里加点生抽,淀粉,盐,拌匀,再加入一点鸡蛋,抓匀,腌制30分钟.3、青椒,红尖椒切好待用.4、起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用.5、锅里加油烧开,下墙角,红椒,炒至断生.6、加入预先炒过的牛肉翻炒均匀.7、加入适量的蚝油,盐调味就行了.8、好吃的牛肉炒青椒就可以食用了.
和绿15738171585：
干辣椒炒牛肉怎么做? -
40884骆邱
： 家常菜:牛肉炒辣椒 材料:牛肉、辣椒(不能吃辣的人,可以改为菜椒)、洋葱、黑胡椒 制作方法:1、将牛肉洗干净,晾干水后切成片或丝.(小一点的,不要切成一大块了,要不然不好进味)2、把切好的牛肉放天碗里,然后放入适量的淀粉、酱油、黑胡椒,拌匀,放一段时间让牛肉进味,进行腌制.3、将辣椒和洋葱切成丝.4、将锅烧热后,淋上油.等油烧热后,倒入腌制好的牛肉,翻炒,将牛肉炒至八分熟的时候起锅.5、将锅洗干净后,再烧热.淋上油烧热.倒入辣椒丝,炒至六分熟时倒入洋葱,等洋葱八分熟的时候,将刚才炒好的八分熟的牛肉倒入锅内,一起翻炒,至牛肉全熟的时候,放入适量的盐.翻炒一下后,起锅即可
和绿15738171585：
青椒炒牛肉怎么做? -
40884骆邱
： 牛肉切好后,用适量酱油,花椒面,盐,味精,白糖,白酒腌渍20分钟后,倒入锅中炒,等牛肉快熟了以后放入青椒,再翻炒大概两分钟(青椒变色后),即可
和绿15738171585：
青椒爆炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
40884骆邱
： 1. 牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟. 2. 青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用. 3. 大火热锅,倒入适量的油,7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香,倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用. 4. 继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软,倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟,加入盐调味,最后用生粉勾芡即可.
和绿15738171585：
辣椒炒牛肉片的做法,辣椒炒牛肉片怎么做好吃 -
40884骆邱
： 主料牛肉250g青椒2个红椒2个 辅料黄米椒8个大葱适量姜2片蒜2瓣盐适量生抽适量蚝油适量生粉适量料酒适量鸡粉适量食用油适量 步骤 辣椒炒牛肉的做法步骤11.牛肉洗净挤干水切薄片,放生粉,盐,蚝油,料酒抓匀,然后再放少许食用油 抓...
和绿15738171585：
干辣椒爆炒牛肉怎么做 -
40884骆邱
： 材料 牛腿肉,干辣椒,葱,姜,蒜,料酒,酱油,土豆粉,盐,花椒面,鸡精 做法1、牛肉洗净切薄片,加入少许土豆粉、料酒、色拉油(豆油什么的也行)用手抓匀,腌制备用.2、干辣椒用水泡一会儿,撰干.3、先炒干辣椒,变色后盛出,再向锅中倒入少许油,待油开后放入腌好的牛肉,大火迅速炒散,加入葱花、姜丝、蒜片炒香,倒入酱油调色,加少许盐、花椒面,待牛肉颜色呈金黄色后,倒入事先超好的干辣椒,加鸡精翻炒均匀就OK啦!小诀窍 腌牛肉的时候一定要放少许油,这样再入锅大火炒就不会硬,尤其还加了土豆粉,肉吃起来嫩嫩的,超赞啊!哈哈哈!
