牛蒡与什么煲汤最好
答:1、牛蒡莲藕龙骨汤:做法:首先将龙骨洗干净,放入冷水中将火开大,锅开后两三分钟就可以关火了。此时先烧半锅的热水,把排骨放入热水里接着炖上。将藕洗干净切成大块入。放入葱段、八角、姜片、黄酒、红枣、火腿。大火烧开以后,转小火炖1小时,再加入切成段的牛蒡,再炖半小时,再放盐调味,即可。
答:胡萝卜牛蒡汤 原料:胡萝卜、牛蒡、肉丸子做法:1、胡萝卜切菱形小块,牛蒡去皮,切滚刀块。2、将胡萝卜、牛蒡和冰冻的炸肉丸放入锅中,煮至牛蒡软熟。这个程序有点错误,牛蒡难煮,应该先放入牛蒡煮的快软熟了,再放入胡萝卜和肉丸同煮。否则等牛蒡熟的时候胡萝卜都炖烂了。为了纠正这个错误,只好...
答:1. 牛蒡鸡肉汤:将牛蒡和鸡肉切块,与姜片一起放入煲中,加入适量清水煮沸,再转小火炖煮1小时,调入盐和胡椒粉即可。2. 牛蒡瘦肉汤:将牛蒡和瘦肉切片,与薏仁一起放入煲中,加入适量清水煮沸,再转小火炖煮2小时,调入盐和味精即可。3. 牛蒡猪骨汤:将牛蒡和猪骨一起放入煲中,加入适量清水煮沸...
答:吃牛蒡可以给人体补充所需的维生素,蛋白质矿物质,搭配鸡肉煲汤食用的话,可以起到更好的温补效果,那么牛蒡煲鸡汤配什么材料呢?牛蒡煲鸡汤配什么材料 材料 黑豆300克、牛蒡300克、鸡腿1个、盐6克 做法 1.黑豆淘净,以清水浸泡30分钟;牛蒡削皮,洗净切块。2.鸡腿剁块,汆烫后捞出。3.黑豆、牛蒡下...
答:1、材料:排骨300克、牛蒡1根、盐少许。2、排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。3、砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时。4、牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色。5、将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。
答:- 200克鸡肉块 - 2个红枣 - 适量的盐和胡椒粉 - 适量的生姜片 步骤:1. 准备牛蒡,将其洗净,去皮切成块状。2. 将鸡肉切成块状。3. 在煲汤锅中加入足够的水,放入牛蒡、鸡肉块、红枣和生姜片。4. 将煲汤锅放在炉上,煮沸后改成小火,继续炖煮30至40分钟,直到牛蒡和鸡肉块变得柔软。5. ...
答:牛蒡山药排骨汤成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪技巧 非常简单容易做,对于牛蒡需要注意的是:牛蒡不宜生吃,不仅口感不如煮过之后,具有的药效也能够倍增。经研究,相比圆白菜、芹菜、番茄等蔬菜,牛蒡等根菜的细胞壁比较牢固,不容易吸收到它细胞...
答:保健蔬菜牛蒡--食谱 牛蒡可做菜,可炒、拌、炸、蒸、煮、烧、炖、做汤、馅、粥,想怎么吃就怎么吃。采用不同菜系的工艺及配料,可做出不同品位的牛蒡佳肴。餐饮文化底蕴深厚的中华民族,在短期内定会创出光辉灿烂的牛蒡食文化。具体参考做法如下:(一)沙茶牛蒡 原料:牛蒡100克,沙茶酱30克,芝...
答:牛蒡煲汤的做法有很多,常见的有牛蒡山药排骨汤、牛蒡莲子鸡汤、牛蒡莲藕龙骨汤等等。做法为:一、牛蒡山药排骨汤 食材:排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许 做法步骤:1、排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用。2、牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀...
答:1、牛蒡去水,斜刀切成段,怕氧化可以泡一下盐水;2、瘦肉切大块,连同姜片一起下锅焯掉血水,然后洗净备用;3、玉米砍成段,胡萝卜去皮切成适量大小块;4、煲中煮开水,把牛蒡,瘦肉,玉米,胡萝卜,陈皮和姜片等一起放入,大火煮开后转小火煲约1.5个小时;(若用电饭煲,则转用煲汤模式)5、...
网友评论:
倪志18545675605:
牛蒡煲汤配什么材料 -
27677骆奔
: 吃 牛蒡可以给人体补充所需的维生素,蛋白质矿物质,搭配鸡肉煲汤食用的话,可以起到更好的温补效果,那么牛蒡煲鸡汤配什么材料呢 牛蒡汤 鸡汤 1 牛蒡煲鸡汤配什么材料 材料黑豆300克、牛蒡300克、鸡腿1个、盐6克做法1.黑豆淘净,...
倪志18545675605:
牛蒡跟什么一起炖汤好喝? -
27677骆奔
: 1、牛蒡排骨汤 材 料 牛蒡1条、排骨半斤. 调味料 盐、味素各少许. 作 法 1.牛蒡削皮洗净,切长方块或滚刀块,排骨洗净川烫去血水. 2.将(1)料加水,以电锅炖煮,或直接煮成汤,调味后即可.2、牛蒡鸡汤 材 料 鸡1只、牛蒡9只(约1.5斤)、甘杞1匙、调味料少许. 调味料 酱油、盐为素各适量. 作 法 1.牛蒡斜切成细片约3支放入鸡肚内,剩余的滚刀切厚斜片在葱、姜水中川烫后取出. 2.川烫过的鸡与牛蒡、水入锅煮20分钟后再烂1.5小时,食用前加酒及调味料.
倪志18545675605:
牛蒡和什么炖汤好 -
27677骆奔
: 炒菜、炖汤够可以、牛蹄糖、鸡汤、肉丝汤、、、、、都可以放点,但便溏之人不宜服用.要因人而宜,凡是有功效的食物,也都有不宜的人群,适合自己的才是好的.
倪志18545675605:
牛蒡汤的做法大全 -
27677骆奔
: 牛蒡,名贵药材的一种,做美食,做药物都可以,特别是美食,因为牛蒡有药效,这样的材料来做美食的话,那么对身体来说会特别的好,特别的养生,牛蒡吃了之后还可以治疗很多疾病的,而这个时候选择做汤的方式来做这个牛蒡的话,那么...
倪志18545675605:
牛蒡怎么煲汤好? -
27677骆奔
: 直接冼净了以后,去皮用盐水浸泡30分钟左右就可以煲汤了,煲的时候直接和材料一起煲就可以了..
倪志18545675605:
牛蒡和什么煲汤比较好 -
27677骆奔
: 排骨吧,味道很鲜
倪志18545675605:
牛蒡和什麽炖汤好 -
27677骆奔
: 牛蒡炖排骨 主料:牛蒡200克,排骨1斤 辅料:香菜1棵 调料:精盐8克,白胡椒粉3克 做法:1、牛蒡洗净刨去外皮,切成片,泡入淡醋水中防止其变色; 2、排骨剁成2厘米左右的小块,香菜切成末,备用; 3、取一只净锅,置旺火上,注入8杯清水烧开,放入排骨与牛蒡以大火煮沸,改小火炖煮30分钟; 4、加入少许盐和白胡椒粉调味,撒入香菜即可.
倪志18545675605:
牛蒡适合做什么菜 -
27677骆奔
: 牛蒡适合煮汤.牛蒡煮汤正常的时间在半小时至2小时之间,当然要根据搭配食材不同时间也有所不通.比如如果搭配蔬菜类的时间就可以少一些,如果搭配牛肉羊肉就要煮2个小时左右.1、牛蒡猪肚汤材料:牛蒡丝100克,肥猪肚1只,豆...
倪志18545675605:
牛蒡煲什么做汤功效较好? -
27677骆奔
: 您好朋友,煲牛蒡骨头汤最好,你可以试试. 我是徐州的,牛蒡之乡,有鲜牛蒡,也有牛蒡茶,我的呢称是“我卖牛蒡茶”.
倪志18545675605:
牛蒡怎么煲汤?有什么作用? -
27677骆奔
: 用料:猪排骨、牛蒡、胡萝卜、蜜枣、生姜、食盐.牛蒡汤的做法 :1、排骨洗净焯水处理;胡萝卜削皮滚刀切件;牛蒡连皮(也可以刮去皮)洗刷干净改刀切片;蜜枣去核后连生姜片一齐放入汤煲.2、用瘦猪肉不用猪骨头或不放肉等都可以...