狼牙土豆摆摊做法
答:我觉得在家最适合、也是最方便的快手小吃就是狼牙土豆,这个小吃不分男女老少,都会爱上这道小吃,不自觉就会一直一直吃! 狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为炸洋芋,口味也不尽相同。 主料为土豆,用特制刀...
答:2.热油到入一句面粉捶平、变色后打上一颗鸡蛋、铺开放上芝麻、正面刷酱、放入配菜、卷成一条、切成两半可。狼牙土豆食材:土豆两个,辣椒粉1勺,生抽1句,孜然粉勺、五香粉1勺,麻辣鲜半勺。自芝麻适量,葱花少许,香菜少许做法:1.土豆切成波浪状、冷水洗于净、热油下锅炸、炸制金黄酥脆。2.碗...
答:麻辣可口、简单可口的狼牙土豆做好了,让我们尝一尝。炸土豆、凉面、米粉等,都很好吃,让人回味童年的美好。说到狼牙土豆的名字,大家应该知道名字的来历,因为土豆被波形刀切成波浪形,看起来像狼的牙齿,所以叫狼牙土豆。在学校门口,就有卖的。只要和摆摊的老板说话,老板就会做准备,用漏勺把你想要...
答:做法:土豆去皮切薄片蒸熟,加糖压成泥加入土豆粉做成小球,上锅蒸10分钟即可。做法简单,取适量小土豆隔水蒸熟,可以去皮也可以不去皮,如果没有小土豆可以把大土豆切大可以将土豆按压成土豆泥了。接下来我们开始做这个酱汁,酱汁的话如果有现成番茄沙司也可以简单的用番茄沙司来替代,如果没有的话可以...
答:狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。狼牙土豆调味料的用量根据每个人自己的口味可以增加或者减少配料哦,不过名字如此霸气,口味还是重一些靠谱,吃起来香又脆,而且口感和味道...
答:一斤土豆可以做2份到3份狼牙土豆片。一斤土豆可以做2份到3份狼牙土豆,狼牙土豆是四川省乐山的一种地方风味小吃,由四川小吃天蚕土豆改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。狼牙土豆是由土豆油炸而成的小吃,很多街边都卖着这种小吃,很受大家欢迎。菜品特色 中型大小...
答:铁板豆腐是一道家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。是家常、路边小吃的常客食材明细主料:豆腐1块配料:孜然粉3克,辣椒粉3克,淀粉适量,盐适量,酱油适量,葱花少许,白芝麻一小撮。狼牙土豆是四川地区-四川省-乐山的一种川菜风味小吃,由四川小吃"天蚕土豆"改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸...
答:狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香...
答:摆地摊卖什么?这12种地摊美食任你挑,摆摊吧,吃货们狼牙土豆准备食材调料,土豆 3个 / 食用油 / 花椒粉 / 五香粉 / 孜然粉 / 熟芝麻 / 辣椒油 / 葱花 /盐 / 糖 / 生抽
答:1.铁板豆腐 铁板豆腐可以算是夜市小吃中的灵魂代表之一了。原料很简单,豆腐,调味料,配点葱花或香菜。薄薄的豆腐被滚烫的铁板煎得滋滋作响,刷上酱料,装上一小碗就能卖到5块钱。要知道1块钱的豆腐能做2份的量,这么一加工,价格就翻了10倍。但即便如此,大家仍愿意排队买。2.狼牙土豆 有铁板...
网友评论:
乌师15282555042:
狼牙土豆这么做,有哪些配料 -
42665利宇
: 准备材料:土豆 2个、食用油 1汤匙、食盐 1/4茶匙、花椒粉 1/3茶匙、孜然粉 1/3茶匙、辣酱 2汤匙、葱 1小段. 一、将准备好的土豆削皮,放旁边留着备用,如下图所示. 二、然后将已经削好皮的土豆使用花刀切成条,如下图所示. 三、把切好的土豆条放锅里煮至8成熟后捞出,晾干水分,如下图所示. 四、炒锅倒油,点火加热,放入辣酱小火炒香,如下图所示. 五、然后放入土豆条,少许盐小火煸炒,如下图所示. 六、炒熟后撒入孜然粉、花椒粉和葱末,然后翻炒均匀,如下图所示. 七、翻炒均匀后即可出锅,这样狼牙土豆就已经做好了.
乌师15282555042:
街边小吃高山小土豆怎么做好吃 高山小土豆狼牙土豆 -
42665利宇
: 狼牙土豆做法: 材料 土豆,香菜,葱粒,盐巴,鸡精粉,胡椒粉,糖,醋,辣子油 做法 1、把土豆去皮,切成狼牙形状.热油炸至喜欢的程度,捞起. 2、加入盐巴、鸡精粉、胡椒粉、糖、醋、辣子油搅拌均匀.根据自己的口味来调味. 3、最后加入香菜和葱粒,上桌.
乌师15282555042:
小吃车怎么做狼牙土豆 -
42665利宇
: 1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉. 2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色.
乌师15282555042:
铁板狼牙土豆的做法 -
42665利宇
: 狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食.因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以...
乌师15282555042:
四川小吃狼牙土豆的具体做法,一定要详细的 -
42665利宇
: 材料: 中型大小的土豆1粒、莲藕1节、平蘑菇1把、魔芋(蒟篛)1块、菜花1/4个、香葱2根、香菜2根、辣椒粉20克、花椒粉10克、孜然粉10克、盐、味精少许 做法: 1、把土豆去皮洗净后切成手指般的条,莲藕刮掉皮后切成薄片,菜花和蘑菇撕成小块,四季豆去掉菜茎后折成段,魔芋也切成块;葱和香菜切成沫备用 2、炸锅内倒入比炒菜更多的油烧至冒青烟后转最小火,放入菜花这种不易熟的蔬菜先炸1分钟,随后再放入其余的蔬菜一起炸2-3分钟至熟即可控油捞出 3、将炸好的菜倒入一个较大的容器,然后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精已经葱和香菜沫拌匀即可
乌师15282555042:
狼牙土豆的做法?
42665利宇
:1.土豆去皮清洗干净. 2.切为厚度约一厘米的片. 3.再用去皮刀切成小长条. 4.土豆切好放入清水中除去淀粉. 5.锅内放入足量的油烧烫. 6.转中火放入土豆条炸3-4分钟,按各人爱好,喜欢吃硬一点的炸着不生即可. 7.起锅加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、葱末、盐、味精,拌匀即可食用.
乌师15282555042:
狼牙土豆的做法和配方 -
42665利宇
: 材料:一把狼牙土豆的刀,一把菜刀,土豆,一些佐料(可根据自己爱好) 1、把土豆切成片,再用狼牙土豆的刀把土豆切成狼牙状; 2、把土豆和佐料混合即可.
乌师15282555042:
地摊土豆有哪些做法 -
42665利宇
: 做法一 主料:土豆(黄皮)500克,调料:植物油30克,盐5克1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分.2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油...
乌师15282555042:
狼牙土豆怎么做会更入味些,小吃的那种,谢谢了 -
42665利宇
: 狼牙土豆怎么做 主料 土豆 (一个) 辅料 葱花 (适量) 青蒜苗 (适量) 厨具 电饼铛、煮锅 分类 常见菜式 热菜 微辣 炒 十分钟 普通难度土豆削皮洗净.切成片.再切成细条.把切好的细条焯至九成熟.捞出备用.切青蒜备用.将上述调料放在碗中加少许水搅拌均匀.锅中放适量油,烧热.将放入锅中翻炒.将调料倒入锅中继续翻炒.待调料均匀的裹在土豆上即可出锅,出锅后撒上青蒜苗和熟芝麻.最后淋上辣椒油.
乌师15282555042:
跪求四川狼牙土豆的具体做法!详细点高分悬赏哦! -
42665利宇
: 中型大小的土豆适量、莲藕1节、平蘑菇1份、魔芋(蒟篛)1块、菜花1/4个 ,加入其他时令蔬菜)、香葱2根、香菜2根、辣椒粉20克、花椒粉10克、孜然粉10克,盐、味精、鸡精、白糖少许,根据个人口味可加入少许的醋,不可少的是主角卤...