猪肉菜谱大全100道菜名
答：猪肉菜：咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树、红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白、广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子。牛肉菜谱推荐：红烧牛肉、、爆牛肉、水煮牛肉...
答：1. 咕噜肉 2. 梅干菜扣肉 3. 木须肉 4. 鱼香肉丝 5. 东坡肉 6. 荷叶粉蒸肉 7. 州指红烧肉 8. 京酱肉丝 9. 青椒肉丝 10. 蚂蚁上树 11. 红烧狮子头 12. 蒜泥白肉 13. 小炒肉 14. 猪肉炖粉条 15. 樱桃肉唤困 16. 芋头蒸肉 17. 栗子焖肉 18. 册链配家常版锅包肉 19. 回锅肉 20....
答：2、红烧猪蹄 红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。3、烤乳猪 烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。 早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为...
答：梅菜扣肉 - 食材清单：猪五花肉、梅菜干、生姜、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖。- 制作步骤：五花肉切片，加入生姜、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖腌制10分钟；梅菜干泡软切段，炒香备用；将腌制好的肉片蒸熟，肉片皮朝下排在碗中，铺上梅菜干；再次蒸20分钟，扣在盘子上即可。京酱肉丝 - 食材清...
答：1-猪耳朵，一般做凉菜，红油顺风 2-猪鼻子，一般做凉菜，红卤猪鼻 3-猪头；是个大菜，红烧猪脸 4-猪里脊肉，可以做炒菜，芦笋炒猪里脊肉 5-猪尾巴；黄焖猪尾 6-猪脚爪；椒盐猪手 7-猪蹄（髈）；红烧蹄胖 8-猪颈肉；碳烤猪颈肉 9-猪大排：葱烤大排 10-猪小排；糖醋小排 回答完毕 ！
答：谁都不能! 支持下可以的 徳国咸猪 澳门黑椒猪扒 香港蜜汁肥叉 广州白云猪手 佛山扎园蹄 福建卤猪头皮 顺德蒸全猪 台湾三杯肉 云南云脚 金华火脚 浙杭东波肉 广式皇上皇立肉 港式荣华立肠 西洋香肠 毛家肉 毛血旺
答：梅菜扣肉等。1、京酱肉丝是东北菜，北京菜。该菜品在制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。2、糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。
答：烤乳猪(整猪);酱爆猪脸(猪脸);花生猪手煲(猪蹄);悄悄话(猪耳朵);梅菜扣肉(五花肉);蒜香乳排(排骨);火爆腰花(猪腰);九转大肠(肥肠);金牌猪尾(尾巴) 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 3 1 其他回答 猪肉钝粉条... 笋烧猪蹄... 白切猪头肉...麻辣猪皮... 热心网友| 发布于2013-05-05...
答：本答仅介绍中华本地土猪。1、扣肉 非常麻烦的一道中华名菜，需要先把猪皮炸起酥，再蒸熟！家宴，国宴都能上得了台面！2、东坡肉 超级简单的一道中华名菜，用热黄酒焖熟的一道菜，非常可口，品相很好。3、回锅肉 猪肉用冷水煮熟后，切片炒熟。国内土猪盘点 ...
答：猪肉烧茄子是一道菜名，属于家常菜。中文名 猪肉烧茄子 主要原料 茄子300克，瘦猪肉100克，酱油3克，料酒2克，醋0．5克，原料 茄子300克，瘦猪肉100克，酱油3克，料酒2克，醋0．5克，盐1克，味精1克，糖4克，葱2克，姜2克，蒜2．5克，淀粉3克，油70克，鸡蛋半个。做法 请点击输入图片描述...
网友评论：
莫仪18972448683：
以猪肉为主菜的菜谱 -
58551陆冯
： 1、红烧肉:取带皮精三线肉(或五花肉)一块(分量自己掌握),烙皮(因为皮上有猪毛)、去毛、洗净.锅中倒上油烧热,在猪皮上抹上酱油(或老抽)和白糖(分量根据自己的口感抹)放在热油锅中炸之皮变红色、起锅.锅中炸过的油...
莫仪18972448683：
猪肉可以做什么菜
58551陆冯
： 猪肉可以做的菜很多,一般的菜都可以和猪肉炒在一起比如芹菜炒肉、青椒炒肉、竹笋炒肉等,还可以炖肉比如红烧肉、卤肉、酱肉等,还有氽白肉,用调料拌好后炸着吃的比如猪排、锅包肉等,把猪肉绞成馅包饺子、馅饼、馄饨、包子....反正做法很多,直接切片烤着撒调料吃也行,猪肉是最好做的材料了.
莫仪18972448683：
猪肉能做哪些菜 -
58551陆冯
： 太多了,举例说吧. 排骨可以糖醋、红烧、酱爆、葱烧等,还可以做蒸饺,排骨莲藕汤也超补,是一款流行的养生汤. 里脊肉可以做滑溜肉片、木须肉、糖醋里脊、锅包肉、水煮肉片等等,做法太多了,有兴趣可以任选一个试试.
莫仪18972448683：
猪肉可以做什么菜 -
58551陆冯
： 可以做成猪肉虾丸进行食用.具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:猪肉 500克、虾肉 50g、葱末 少许、花椒粉 少许、蛋清 1个、食盐 少许、姜末 少许、香菜 少许、海米 适量.一、首先把准备好的猪肉和虾仁切末,放入蛋清、葱姜末、花椒粉、食盐,用筷子拌匀.二、搅拌均匀后静置半小时.三、将准备好的海米洗净,放一旁备用.四、锅内放入适量的水,大火煮开,挤出肉丸再次煮开后捞出.五、另起锅放水烧开,放入海米,盐和肉丸,煮5分钟盛出,撒上适量的香菜,这样就可以食用了.
莫仪18972448683：
肉类的菜都有哪些 -
58551陆冯
： 我们生活中常吃的肉类有海鲜类、畜肉类、家禽类等等,同时烹饪方法也是不计其数.海鲜类的菜有炒鱿鱼、白菜炖刀鱼以及清蒸鲍鱼等等.常见的畜肉类和家禽类的菜有炸鸡腿、鸡腿炖土豆、猪肉丸子、红烧肘子、水煮肉片、木须肉菠萝咕咾...
莫仪18972448683：
猪肉做什么菜又快又有特色 -
58551陆冯
： 辣椒炒肉 这道色香味俱全的菜肴,是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”,是最具代表性的湘菜之一.主料是辣椒和猪肉,主要烹饪工艺是炒,其中辣椒一定要用足够辣味的炒出来的辣椒炒肉才够正宗.
莫仪18972448683：
现有一快瘦肉 可以做什么菜? -
58551陆冯
： 鱼香肉丝,豇豆炒肉丝,包菜炒肉丝,青椒炒肉丝;木须肉;黄瓜炒肉片;水煮肉片;京酱肉丝;鱼香茄子;茭瓜炒肉丝;土豆炒肉丝;还可以做炒饭,凉面.瘦肉不建议做肉圆
