猪蹄怎么炖好吃又营养
答:1.猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出。2.在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时。3.等汤变黄色后,加入盐、鸡精、葱末即可。4.盛汤到碗里,趁热喝了。5.把猪脚捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮,捞出来装在平口的盘子里,用保鲜膜套上,放入冰箱冷...
答:(1)将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。(2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。(3)锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
答:1、黄豆猪手汤:首先清洗黄豆,用清水浸泡4小时以上。将猪脚彻底洗净,放入砂锅中,加入冷水炖煮,确保猪脚有足够时间炖烂。约2小时后,加入泡好的黄豆和切薄的姜片,转文火继续炖煮1小时。炖汤时需保持小火,避免汤水溢出。炖好后才加盐调味,无需添加味精或鸡精,因为汤本身已足够鲜美。2、花生猪手...
答:泡姜一起炖煮,酸中带点微辣,一点不油腻反而很开胃。这是因为萝卜的酸味正好解了猪蹄的油腻,猪蹄炖得很酥软,一口下去满满的胶原蛋白,什么名贵化妆品、营养品全都省下了。在汤里还加了莴笋和金针菇,非常的鲜美!
答:猪蹄炖汤好吃有营养的做法推荐 甜玉米猪手汤 材料:甜玉米2根、猪手2只、姜片5片、八瓣1只、清水适量、盐5g 做法:1、猪手洗干净,在热水里汆烫去除异味备用。2、猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸,维持旺火继续煮15分钟,打去浮沫;加入玉米转文火继续煲煮。3、大概煮80分钟左右,猪手软烂...
答:猪脚好吃炖法:1、把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了。2、开水下锅去血水(放入一勺料酒和生姜片一起)。3、在锅里煮三分钟左右就可以捞出。用凉水冲洗一遍。4、锅里放油,油热之后放入生姜片和蒜瓣爆香。5、香后放入冰糖。6、等冰糖化了以后放入...
答:2、步骤一首先把猪蹄处理干净,脚趾处有余毛的用火烧掉,刀刮净后冲洗干净用刀从中间破开一半备用步骤二锅内加宽水烧开,加入少许白醋,下入猪蹄进行焯烫下入白醋的目的可以使猪蹄更干净,而且煮好后猪蹄有脆的口。3、1可以做红烧猪蹄,简单又好吃2食材猪蹄2个冰糖20克姜10克香叶2片干辣椒2个八角2...
答:1.胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。先将猪蹄的发根烧焦,用温水浸泡,然后用刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;将炒锅放在火上,加水,烧开水,将猪蹄放进去,烫透,捞出,然后用刀刮干净;胡萝卜洗净,切块;坐在火上的大砂锅里,加清水烧开,放入...
答:猪脚好吃炖法1把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了2开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起3在锅里煮三分钟左右就可以捞出用凉水冲洗一遍4锅里放;1胡萝卜炖猪蹄主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克调料味精料酒等先将猪蹄的发根烧焦,用温水浸泡,...
答:猪蹄子炖什么好吃呢 做法一 食材准备 主料:猪蹄5只.辅料:黄豆100克,葱末20克炖猪蹄调料:料酒、盐、味精、胡椒粉各适量 制作步骤 1、猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.2、黄豆洗净,和猪蹄入瓦罐中.加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味 3、续炖至汤汁呈白...
网友评论:
侯临19327721358:
猪脚炖什么好吃又营养 -
69385百缸
: 1、猪脚炖莲藕 原料:莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮适量 做法: (1)莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用. (2)猪蹄去毛洗净,过水后备用. (3)煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大...
侯临19327721358:
猪脚怎么煲汤最有营养? -
69385百缸
: 1、黄豆猪手汤: 用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上. 将猪脚洗净,一定要洗得特别干净. 把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入已...
侯临19327721358:
猪蹄怎么做营养好 -
69385百缸
: 猪蹄最好的做法是加花生清炖,等到要吃的时候,如果嫌淡,可以沾点酱油.这样做出来的猪蹄在营养方面有几个好处:一是花生可以很好地吸收猪蹄的胶质(骨胶),避免骨胶流失;二是这样的猪蹄对女生的营养价值更高,哺乳期的可以催乳、少女的可以起到丰胸的效果!
侯临19327721358:
猪脚怎么炖好吃又有营养? -
69385百缸
: 猪脚的做法大全1、酱烧猪脚 原料:猪脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽.做法:1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净.入沸水煮尽血水后捞起.2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干.3、电压...
侯临19327721358:
猪脚汤怎么炖好吃又 营养? -
69385百缸
: 主料 猪脚 辅料 胡萝卜 莴笋 生姜 炖猪脚汤的做法步骤1. 猪脚清水洗净,锅里添冷水,没过猪脚,大火煮开后关火! 捞出煮开的猪脚再次洗净!(这样焯过的猪脚没有腥味和血沫,炖好后更白净)2. 生姜切片,胡萝卜、莴笋切块!3. 炖锅洗净,放入焯过的猪脚再放入猪脚两倍的冷水,放入生姜,大火煮开十分钟转小火慢三十分钟!4. 加入胡萝卜、莴笋块,继续小火炖十分钟.5. 放适量盐,撒点葱花!即可出锅!
侯临19327721358:
猪蹄用什么炖既美味又营养 -
69385百缸
: 猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质.通常炖主蹄的辅料无非是以下几种.黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇.其实个人认为萝卜冬瓜藕块最佳.配料建议,大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段.盐少许即可.猪蹄最好剁开.
侯临19327721358:
猪脚怎么煮好吃又营养 -
69385百缸
: 炖猪脚只要制作方法正确,控制好火候就熟得快.炖猪蹄的制作方法: (注意火候的控制时间) 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许.做法:1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出.2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开.3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄.4、用旺火烧开后5分钟,改变火候为文火炖至熟烂(60分钟)5、放入精盐调味,即成.
侯临19327721358:
猪蹄怎么炖好吃有营养 -
69385百缸
: 一、花生大枣猪蹄汤 食材:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许.做法:1、猪蹄清洗干净去杂毛、剁块后备用;花生米、大枣清洗干净,大枣去核,浸泡一小时备用;2、在锅中放入适量的清水,同时放入花生米、大枣、猪蹄等食材....
侯临19327721358:
猪蹄炖什么好吃又营养 -
69385百缸
: 你好,花生猪蹄有营养很好喝哦,做法如下: 猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品,身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹,廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食.而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾,其实猪蹄的营养价值并不亚于熊...