猪蹄毛怎么处理干净视频
答:1、使用喷枪将猪蹄表皮上的毛都用火燎一遍。2、将燎过的猪蹄放入冷水中浸泡片刻方便稍后刮净皮上的残余。3、冷水浸泡后将猪蹄捞出,用刀将燎过的表皮刮干净即可。
答:1、猪毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱。2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。猪蹄怎样去异味?1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟,用钢丝球再擦的白白净净的。(好处:去异味...
答:如果发现猪蹄存在没有去除干净的猪毛,那么我们可以用两个办法,一是用火直接将毛烧掉或者找个铁棍烧热后去烫掉猪蹄上的毛也行。 另一种办法就是我们直接用刀将猪蹄的毛给挂干净,记住,我们在刮毛前最好将猪蹄放在热水中泡一段时间,这样猪毛去除的会比较干净! 猪蹄的血水该如何去除? 猪蹄在正式烹饪前,必须要焯水...
答:猪蹄做汤时要用开水焯一下,下面是具体做法: 准备材料:猪前蹄一只,藕2节,姜片2-3片,盐适量 1、买来的莲藕洗净去皮后,切大块备用。 2、高压锅内加入适量清水,把莲藕加入大火煮开转中火慢煮20~25分钟。 3、炖莲藕的期间,把猪蹄的毛刮干净,用盐清洗一下表皮。 4、猪手切块,锅内放热水把猪手加入焯水...
答:猪蹄入凉水,加盐、廉价白酒,烧开后炖15分种,可以去猪蹄的味道。1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟,用钢丝球再擦的白白净净的。(好处:去异味、去毛、皮口感好)再用水焯(把原料放进清水烧开再把水换掉)两边(去臭味重点)初加工完成。做得时候姜、花椒、大料、...
答:将猪蹄放入锅中煮20分钟左右,用锤子砸猪蹄的蹄甲即可去除。猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品,中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原...
答:1、先用温水洗干净、擦干,然后仔细把猪毛去干净,要是偷懒,就用柴火或者煤气火把毛烧掉,同时略为烧糊猪皮之后刮干净。2、去毛之后的猪蹄入凉水,加盐、廉价白酒,烧开后炖15分种,这个步骤是去皮臊味。3、煮好后捞出来,洗干净,把残余的毛和死皮、脏污去掉,每个猪蹄切成4大块,然后入凉水,加...
网友评论:
韩米17327626365:
猪蹄上的毛应该如何去除 -
11476咎纨
: 猪蹄去毛方法1、猪毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱.2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时.猪蹄怎样去异味?1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的...
韩米17327626365:
猪蹄上的毛如何彻底去除 -
11476咎纨
: 准备材料:喷枪,猪蹄,冷水,刀. 1、使用喷枪将猪蹄表皮上的毛都用火燎一遍. 2、将燎过的猪蹄放入冷水中浸泡片刻方便稍后刮净皮上的残余. 3、冷水浸泡后将猪蹄捞出,用刀将燎过的表皮刮干净即可. 扩展资料:猪蹄的功效与...
韩米17327626365:
生活窍门:怎样干净去除猪蹄上的毛 -
11476咎纨
: 只要将水烧到80度左右,放入洗干净的猪蹄,再浸泡几分钟,很容易用刀刮就去残留在猪蹄上的毛了.先用刀刮上几遍,然后再用手处理最后剩下的粗毛,因为热水让猪的毛孔打开,处理起来相当容易.
韩米17327626365:
怎样去除生猪蹄上的毛?
11476咎纨
: .用喷灯烧后,热水浸泡十分钟,刀刮净即可.此法优点是快捷,成本低,缺点是猪毛难于清除彻底.2.用松香熬化后,涂抹在猪蹄上,迅速投入冷水中冷却,然后将松香剥离下来,此刻你会欣喜地看到,猪毛被连根拔出,未拔干净的地方,再涂抹松香来一次.此法优点是猪毛拔得彻底,缺点是成本偏高.注:千万不可用沥青代替松香,因沥青有毒!不可为嘴伤身啦!
韩米17327626365:
怎样快速去除猪蹄的毛 -
11476咎纨
: 用松香,先把松香加热,然后放入猪蹄,沾满松香后,立即放到冷水中,然后把松香拔下来,就好了. 初中物理学过的,松香熔点低,大约40度就可以融解,而且粘性强,不溶于水,故到冷水中凝结成固体后,很容易拔下. 该方法我实践过,效果奇好,另松香可以反复的用,很便宜的. 快速清除猪蹄毛垢用砂(瓦)罐盛水,烧至约80摄氏度,将猪蹄一端置于罐中浸烫1分钟,拿出用手一擦,毛垢即可脱尽.再将另一端用同法处理即成.
韩米17327626365:
用什么样的方法能把猪蹄子上的毛拔干净? -
11476咎纨
: 购买的时候就要尽量挑选比较干净的猪蹄,先把猪蹄放到凉水里泡几分钟,然后放到开水里面煮一下,并用镊子将猪蹄表面的毛拔出,缝隙里的毛可以用火烧一下就可以了.
韩米17327626365:
去除猪蹄的皮毛的好方法 -
11476咎纨
: 1.没去毛的新鲜猪蹄可以整个的放到火上去烧,烧到起黑壳了,再放到热水里泡,用红砖和菜刀可把猪蹄刮搓干净.煮时可先用水放生姜,大料,桂皮焯一下,可以去掉糊味. 2.用松香(千万不要用沥青,沥青有毒)敷于有毛处,冷却后,将松香掰下即可.干净,快捷之首选. 3.用镊子一根一根拔.干净,但耗时.
韩米17327626365:
怎样能够简便干净地去除猪蹄子上的毛? -
11476咎纨
: 1、用沥清或松杳(太贵)熬化后将放入猪蹄,猪蹄裹满后捞出,冷后剥去沥清或松杳.2、用火烧猪蹄有毛处,至到烧黑,将猪蹄泡入水中,再用小刀刮,至到刮白
韩米17327626365:
猪脚上的毛如何处理
11476咎纨
: 1.用沙罐盛水,烧至约80度,将猪蹄一端置于罐中浸烫1分钟,拿出用手一擦,毛垢即可脱尽.再将另一端用此法处理即可.2.用开水煮一下,一分钟吧.主要是让猪毛立起来.然后用火烧.
韩米17327626365:
去猪蹄上的毛的小窍门 -
11476咎纨
: 猪毛不是很多的时候,可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉,小镊子在化妆品店就有买,便宜好用.