玉米最正确的速冻方法
答：玉米一般都在8月至9月份成熟，春播玉米一般在3一4月份播种，秋季9-10月份成熟收获。鲜食玉米采收后，快速冻结，包装后冷藏在零下18度的条件下，以保持玉米味甜鲜嫩的方法，速冻可将嫩玉米保质半年。当然还有一些其它的方法，比如冰箱冷藏保存、冰箱冷冻保存、煮熟保存等等。玉米如何储存保鲜方法1、冰箱冷藏...
答：我们把已经煮好的玉米要立刻捞出来，不可以让玉米浸在水中浸泡，捞出来的玉米含有很多水分，要彻底晾干。随后我们把已经处理好的玉米放入保鲜袋里，里面的空气一定要排干，随后我们就可以把袋子密封起来。这些步骤弄好之后，就可以放到冰箱冷冻室里进行保存，这样处理过的玉米，保存时间还是相当长的。如果你...
答：第一、真空密封保存。玉米不要去皮能够锁住水分，保持新鲜度。找一个密封袋，打开放入玉米，留一小点口，把内部空气挤出或者用真空机抽取后，立刻密封然后放入冰箱储藏就可以了。如果已经去皮了也可以这样保存。第二、带皮速冻保存。玉米不要去皮，没有密封袋的话，就找个塑料袋，放到冰箱速冻保存也可以...
答：速冻是将鲜食玉米在-25℃条件下快速冻结，包装后冷藏在-18℃的条件下，这种方法可保质半年，是延长鲜食玉米供应期最有效的方法。基本工艺流程：原料 →去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏(-18℃)。具体做法是将鲜玉米穗去苞衣除须，选择无虫口果穗漂烫，漂烫以沸水煮8分钟为宜(可...
答：速冻是确保产品质量的决定性因素。冻结速度越快产品质量越好，反之冻结时间越长质量越差。速冻玉米粒使用流化床式速冻隧道。玉米粒平铺在传送网带上，传送带下的多台风机以6～8米／秒的速度将冷风由下向上吹，使玉米粒呈悬浮状，玉米粒中心的温度达到-18℃即可。速冻完的玉米粒应互不粘连，表面无霜。...
答：1.保鲜冷藏:新鲜玉米在0~1℃冷藏。新鲜玉米在常温(25~30℃)下只能保存1~2天，0℃下可保存半个月左右。2.将脱毛后的鲜玉米芯在-45℃下速冻，然后真空干燥至水分含量10%左右，再用聚乙烯薄膜包装，室温下贮藏一年以上。经比较，冻干的成本低于冷藏。3.速冻低温贮藏法:将新鲜玉米在低温(-30℃~-25...
答：分装到食品专用的塑料袋或保鲜盒中，放入冰箱的冷冻层。这样可以保持甜玉米的口感和营养，保存时间可以达到6个月以上。总之，要想保持新鲜甜玉米的口感和营养，关键是要减少氧气与甜玉米的接触，以及控制好温度。通过以上几种方法，可以有效地延长甜玉米的保质期，让你随时都能品尝到美味的甜玉米。
答：第一、真空密封保存。玉米不要去皮能够锁住水分，保持新鲜度。找一个密封袋，打开放入玉米，留一小点口，把内部空气挤出或者用真空机抽取后，立刻密封然后放入冰箱储藏就可以了。如果已经去皮了也可以这样保存。第二、带皮速冻保存。玉米不要去皮，没有密封袋的话，就找个塑料袋，放到冰箱速冻保存也可以...
答：放入冰箱的冷冻室里保存。保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。玉米玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物...
答：1、速冻玉米一般是熟的，当然也有生冻的。2、速冻玉米是保存玉米的一种较为有效的方法，主要是通过冷藏的方式玉米中的营养以及甜、鲜、脆等特点保护起来，速冻前用清水冲洗干净，然后将玉米进行漂烫然后冷却，这样能最大程度的减少玉米营养成分的流失，如果将玉米生冻的话，冷冻保存的时候玉米所含的营养...
网友评论：
良琪15227969211：
如何用冰箱冻玉米 -
35224郦卷
： 新鲜玉米保存方法 步骤/方法 1 剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存.储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜...
良琪15227969211：
玉米怎么冻着保鲜 -
35224郦卷
： 1)真空包装后放在冷藏室; 2)包装后置水盒中速冻.
良琪15227969211：
怎样做速冻玉米 -
35224郦卷
： 速冻玉米,一般以未成熟的甜玉米为原料,水分含量为72%-74%.先将整穗玉米用热水烫或用蒸汽预煮.热烫时间长短可根据玉米的不同品种而定,通常掌握在2-10分钟.热烫时间过短,不能使酶充分钝化,降低冷冻玉米的贮藏稳定性;热烫...
良琪15227969211：
鲜食玉米的速冻保鲜 -
35224郦卷
： 速冻是将鲜食玉米在-25℃条件下快速冻结,包装后冷藏在-18℃的条件下,这种方法可保质半年,是延长鲜知食玉米供应期最有效的方法.基本工艺流程:原料 →去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏(-18℃).具体做法是将鲜...
良琪15227969211：
生玉米怎么保存 -
35224郦卷
： 最简单的方法是把玉米冷冻,不仅不变质,营养也不容易流失.保存熟玉米时,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口,放入冰箱冷冻室,可保存一周.下次想吃时,在微波炉中加热,或用水煮几分钟即可.很多人在保存煮熟的玉米时,...
良琪15227969211：
玉米生着冻好还是熟着冻好? -
35224郦卷
： 玉米保鲜的方法主要有两种,一种是直接冷冻生玉米;另一种是先把玉米煮熟,晾凉后再放入冰箱冷冻.经过大家的尝试,发现第二种,也就是先把玉米煮熟后再冷冻,这种方法保存的玉米会更好吃,放上一年还很新鲜. 首先把鲜玉米摘干净,去掉玉米须和外皮,之后锅中加入大量的水,将玉米放入锅中,用摘下来的玉米皮将玉米完全覆盖住(用玉米皮盖住会使玉米更加香甜),煮沸后开小火,继续煮10-15分钟.煮好之后的的玉米捞出来晾凉控干水分,之后用干净的袋子包起来放进冰箱冷冻.想吃的时候只需要把玉米拿出来解冻,煮一下就可食用了.
良琪15227969211：
新鲜玉米直接放冰箱速冻可以吗 -
35224郦卷
： 新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的. 玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜.多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味.冰箱里一年四季都可以存着玉米,吃着方便,拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪. 新鲜玉米保存方法: 1、剥去玉米外层的厚皮,留三层玉米的内皮.不必择去玉米须,更不必清洗. 2、放入保鲜袋或塑料袋中,封口,放入冰箱的冷冻室里保存. 3、新鲜玉米储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米. 保存新鲜玉米粒: 直接把生玉米粒剥下来,玉米粒放进冰箱的冷冻室.等到想吃的时候,拿出来洗洗直接煮即可.
良琪15227969211：
玉米冻起来是要生的冻还是煮熟冻 -
35224郦卷
： 煮熟冷冻好,因为生玉米放着会变老,即使在冷冻状态下,这方面也会有一些变化.因为生玉米放着会变老,冻玉米是熟的,放在冰箱里冻着,想吃就熟.和刚煮的一样好吃.生的冷冻食品水分少,味道不如熟的玉米冷冻食品好吃.熟玉米的保存方法:1.要保存熟玉米,只需将熟玉米放入保鲜袋中,密封袋口,放入冰箱的冷冻室中,即可保存一周.如果只是放在冰箱里,很容易变质.由于玉米含糖量高,需要低温保存.因为生玉米放一放就老了.2.存放时间(3-5天)可以用玉米皮放冰箱冷藏.时间长了,可以剥了皮,塑封后冷冻.其实最适合的温度是0到零下4度.3.冷冻后不需要煮太久,一般五六分钟.因为是熟玉米,只要玉米解冻,整个玉米都是热的就可以吃.
良琪15227969211：
夏天的鲜玉米在冬天用该怎样储存? -
35224郦卷
： 使用保鲜剂可保鲜嫩玉米8-10个月,每穗嫩玉米保鲜成本约2分钱,贮至冬春季节出售,亩收入在4000元以上.此法适用于贮存普通玉米、黑玉米、红玉米及彩色玉米.保鲜剂的配方及制作:动物血清蛋白(从动物血液中提取,医药公司有售...
良琪15227969211：
储存玉米我找到冷库了是直接放玉米吗?用不用放保鲜东西咋放好? -
35224郦卷
： 冷库如何储藏鲜玉米棒 1、放在冷库中用塑料密封袋密封起来可以储藏3-5个月.2、速冻保藏玉米的方法: 速冻是将鲜食玉米在-25℃条件下快速冻结,包装后冷藏在-18℃的条件下,这种方法可保质半年,是延长鲜食玉米供应期最有效的方...
