玉米棒煮熟冻还是生冻
答：熟冻。玉米保鲜的方法主要有两种,一种是直接冷冻生玉米;另一种是先把玉米煮熟,晾凉后再放入冰箱冷冻。熟冻方法如下：1、先将玉米漂烫一下，然后再冻起来。漂烫是玉米加工过程中最关键的工序，在漂烫的温度和时间上必须严格控制。漂烫可以使用沸水或蒸汽，温度为93～100℃，根据水温控制漂烫的时间，...
答：冻过的生玉米多久能煮熟 水开后煮20分钟能熟。冻玉米粒无需冷冻就可以煮，但整根冻玉米需解冻后再蒸煮，直接冷水或热水下锅都可以，煮的时间建议稍微长一些，因为冷冻玉米比生玉米难煮熟一些，而且煮透更有利于饮食健康，否则中间还是生冻状态的话，容易刺激肠胃，导致腹痛、腹泻、消化不良等症状。
答：玉米煮熟了冻好。玉米煮熟了冻会要比生着冻要好一些，对于玉米的新鲜味道以及口感相对来说可以保存得更好、更久。因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话，其本身的大量水分会大大的流失，并且其水分还会因为冰箱的温度而结晶，从而破坏玉米的口感和味道，从而导致玉米慢慢出现干瘪的情况，甜度和新鲜味道都会...
答：熟冻。煮熟冷冻，其中的水分含量会少很多，且其中的淀粉会糊化，从而降低玉米受到温度的影响，可以长时间保存玉米。生玉米长时间放在冰箱冷冻，其本身的大量水分会大量流失，且其水分还会因为冰箱的温度而结晶，从而破坏玉米的口感和味道，导致玉米出现干瘪的情况，甜度和新鲜味道都会有所降低。煮熟冷冻，其中...
答：熟的，因为生玉米静置会变老，即使在冷冻状态下，也会有这方面的变化。先把玉米焯一下，然后冷冻。热烫是玉米加工中最关键的工序，必须严格控制热烫的温度和时间。可用开水或蒸汽烫漂，温度为93-100℃。漂烫时间根据水温一般为3-8分钟。如果热烫时间过长，营养成分流失严重，成品的色泽、口感等质量...
答：玉米冷冻保存的方法 步骤：1、首先，将新鲜玉米洗净，去掉玉米须和外壳。然后往锅里加水，把玉米放进锅里。3、用摘下的玉米皮完全覆盖玉米（覆盖玉米皮会使玉米更甜）。4、煮沸后，打开小火继续煮10-15分钟。5、取出煮熟的玉米，冷却以控制水分。6、然后用干净的袋子包好，放入冰箱冷冻。玉米冷冻可以...
答：夏天来了，有很多新鲜的蔬菜和水果都成熟了，玉米就是其中一种。如果直接冷冻，玉米的水分会不断流失，冷冻的时间长了，口感就会发干，没那么新鲜了。但煮熟后冷冻，可以锁住玉米的水分，长久保持新鲜，颗粒饱满，也不会变味。因此，鲜玉米最好还是煮熟冷冻。注意一定不要买剥好的玉米棒子，要选择带外皮...
答：玉米冷冻保存的方法 步骤：1、首先，将新鲜玉米洗净，去掉玉米须和外壳。然后往锅里加水，把玉米放进锅里。3、用摘下的玉米皮完全覆盖玉米。4、煮沸后，打开小火继续煮10-15分钟。5、取出煮熟的玉米，冷却以控制水分。6、然后用干净的袋子包好，放入冰箱冷冻。玉米冷冻可以保存多久 3-6个月左右。在...
答：玉米放冰箱冷冻是生的好还是熟的好 视情况而定。如果是带壳的玉米生冻比较好，去壳去须的玉米建议熟冻比较好。因为带壳的玉米有玉米壳的保护，内部受空气中的细菌微生物影响较小，直接冷冻能够保持玉米的新鲜度，另外玉米皮不要太厚，剥去玉米外层的厚皮，留3层左右的内皮即可，不用沾水洗，直接用...
答：再者，生冻玉米在使用上也更加灵活。冷冻的生玉米可以根据需要随时取出解冻并烹饪，而煮熟的玉米则只能作为即食食品或再次加热食用，选择相对受限。例如，如果想要用玉米制作沙拉或者炒菜，生的冷冻玉米就可以直接解冻后使用，而煮熟的冷冻玉米则无法满足这种多样化的烹饪需求。综上所述，从营养价值、口感保持、...
网友评论：
有呢18680648639：
玉米生着冻好还是熟着冻好? -
57906荀辉
： 玉米保鲜的方法主要有两种,一种是直接冷冻生玉米;另一种是先把玉米煮熟,晾凉后再放入冰箱冷冻.经过大家的尝试,发现第二种,也就是先把玉米煮熟后再冷冻,这种方法保存的玉米会更好吃,放上一年还很新鲜. 首先把鲜玉米摘干净,去掉玉米须和外皮,之后锅中加入大量的水,将玉米放入锅中,用摘下来的玉米皮将玉米完全覆盖住(用玉米皮盖住会使玉米更加香甜),煮沸后开小火,继续煮10-15分钟.煮好之后的的玉米捞出来晾凉控干水分,之后用干净的袋子包起来放进冰箱冷冻.想吃的时候只需要把玉米拿出来解冻,煮一下就可食用了.
有呢18680648639：
玉米买多了,想冷冻起来一些,是生的冻好,还是煮熟了冻好呢? -
57906荀辉
： 生的.剥玉米粒下来.用保鲜袋装好.长期放冰箱冷冻室.想吃就取出来些,炒玉米粒,凉拌都可以.年年咱家都这样.煮出来一样不变味.一样嫩.
有呢18680648639：
玉米生的冷冻好还是熟的冷冻好
57906荀辉
： 熟冻会更好一些.生玉米中含有较多的水分,将其置于冰箱中冷冻的话,会使玉米中所含的水分慢慢地减少,这样的玉米煮熟后吃的话,吃起来会比较干、比较老,口感并...
有呢18680648639：
“玉米”生着冻好还是熟着冻好? -
57906荀辉
： 熟着冻好,因为生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化.玉米的保存方法: 1、生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮,不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可.这样玉米能储存半年不变质,并且始终鲜嫩不变.想吃时,取出玉米,无需解冻,洗净后放入锅中,倒入清水,大火煮开后,再煮10分钟左右即可. 2、保存熟玉米,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口放入冰箱冷冻室,可保存一周.若是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,因此需足够低温保存.
有呢18680648639：
玉米冻起来是要生的冻还是煮熟冻 -
57906荀辉
： 煮熟冷冻好,因为生玉米放着会变老,即使在冷冻状态下,这方面也会有一些变化.因为生玉米放着会变老,冻玉米是熟的,放在冰箱里冻着,想吃就熟.和刚煮的一样好吃.生的冷冻食品水分少,味道不如熟的玉米冷冻食品好吃.熟玉米的保存方法:1.要保存熟玉米,只需将熟玉米放入保鲜袋中,密封袋口,放入冰箱的冷冻室中,即可保存一周.如果只是放在冰箱里,很容易变质.由于玉米含糖量高,需要低温保存.因为生玉米放一放就老了.2.存放时间(3-5天)可以用玉米皮放冰箱冷藏.时间长了,可以剥了皮,塑封后冷冻.其实最适合的温度是0到零下4度.3.冷冻后不需要煮太久,一般五六分钟.因为是熟玉米,只要玉米解冻,整个玉米都是热的就可以吃.
有呢18680648639：
玉米棒应该是煮熟冷藏好 还是生的冷藏好些? -
57906荀辉
： 煮熟了冷藏,如果冰箱地方大的话,连棒一起冻,如果地方小,搓成粒装在塑料袋里冻,吃的时候,放在蒸锅里馏馏,味感不变的
有呢18680648639：
玉米生冻还是煮熟 -
57906荀辉
： 生玉米急冻或煮熟后急冻都是可以保存的.玉米属禾木科植物五蜀黍,玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成,其含量分别为82%、12%、5%、1%.玉米胚是种子的胚乳,具有很高的营养价值.每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化...
有呢18680648639：
玉米生放冷东还是熟后冷冻好 -
57906荀辉
： 想要存在时间久点, 玉米生的冷冻最好, 熟的玉米冷冻放久了会变质的!
有呢18680648639：
玉米生的冻冰箱还是煮熟了 -
57906荀辉
： 都可以的,超市冷冻柜里面大多是生冷冻的.我们在家经常冷冻熟的,想吃就热一个吃,二三个月都可以.
有呢18680648639：
鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻好 -
57906荀辉
： 生的好,剥玉米粒下来,用保鲜袋装好,放冰箱冷冻室1-2月,想吃就取出来些,煮出来一样不变味,一样嫩.
