甘蓝怎样做泡菜
答：1、准备白萝卜、甘蓝，这次我做的比较多，如果第一次尝试，建议用量减半。准备刀、多功能插菜板；2、准备白醋、白糖、盐、干辣椒；3、萝卜去皮、切去头尾，甘蓝去掉最外面的叶；4、萝卜刨薄片；5、萝卜加盐泄水，因为我做的比较多所以两种蔬菜分开泄水，如果容器够大可以混合在一起。甘蓝泄水时间较...
答：1、制作甘蓝泡菜是需要准备，新鲜甘蓝，一个苹果，两个辣椒粉五十克，食用盐适量，干辣椒适量，糖三十克，大蒜两头。2、把准备好的新鲜甘蓝用清水洗净以后，用刀切成四瓣，然后依次抹上食用盐，腌制12小时，腌好以后用清水冲洗一下，洗掉多余的盐，再把水分控干。3、把准备好的苹果去皮以后切成块状与...
答：1 甘蓝剖4瓣，依层抹盐。 盐制12小时。2 用清水洗去多余盐分。 扣放在蒸提上控水。3 苹果削皮搅碎快速拌入 糖两勺，加蒜泥、干辣 椒、辣椒粉搅拌。4 将搅拌好的辣酱料依层 抹在甘蓝上，摸完剩下 的全倒在上面抹匀。5 用保鲜膜封住容器的 口，置冰箱保鲜24小 时。6 24小时后从冰箱取出...
答：1、材料：球茎苤蓝500克，干辣椒4克，八角、桂皮、花椒各2克，醪糟70克，调料：盐30克，红糖8克。2、把球茎苤蓝洗干净后去皮，切片，再切成丝，把苤蓝丝放入开水中烫3分钟。3、将苤蓝丝滴干水捞出，盛入碗中，加少许盐拌匀。4、倒入红糖、干辣椒、八角、桂皮、花椒、醪糟搅拌均匀，加入300毫升的...
答：准备用料：苤蓝500g、生抽400g、白糖适量、花椒适量、大蒜适量、生姜适量、红椒两个。1、备好原料，苤蓝，红椒，姜，蒜，新鲜的花椒 2、苤蓝切成小条 3、红椒切小段，姜蒜切片 4、切好的苤蓝条放进乐扣盒里 5、放上红椒，姜蒜.，倒上生抽，要稍浸过苤蓝条。6、放入花椒粒 7、加入白糖 8、盖...
答：1、材料：圆白菜5000克、胡萝卜250克、西芹250克、辣椒100克、白砂糖50克、大蒜20克、味精10克、盐80克、醋120克；2、将甘蓝切成3厘米方块；3、胡萝卜切成方丁；4、芹菜段3厘米长段；5、把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌6小时；6、捞出控净水，拌入辣椒粉、糖、味精、蒜瓣、醋等调料，装入坛...
答：1、锅洗净无油加入清水，花椒，大料，姜片。2、倒入香醋，冰糖，盐，煮出香味10分钟左右，放凉加入鸡精拌匀备用。3、所有材料切小块加入盐腌制20分钟，紫甘蓝手撕小片也腌制一下。4、腌好的菜用水冲洗一下沥干水分。5、取一个保鲜盒放入所有蔬菜把煮好已凉的泡菜水倒进去，盖上盖子泡上3天即好。
答：甘蓝酸菜腌制方法洋白菜酸菜怎样做1、洋白菜泡菜的做法并不繁杂,平常制做时需要提前准备一千克洋白菜,一百克红萝卜和一百五十克芹菜,也要提前准备辣椒面一百克,白砂糖和蒜头及其鸡精和盐也有醋必须适当提前准备一些。2、按准备好的洋白菜切割成三厘米的小块,准备好的红萝卜清洗之后切切丁,把莴笋除掉叶片之后,切割成三...
答：芹菜各250克，干辣椒丝、糖、蒜瓣、盐、味精、醋各适量。 甘蓝泡菜的做法: 1)将甘蓝切成3厘米见方的块；胡萝卜切成1厘米见方的丁；芹菜切成3厘米长的段。 2)把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌6小时，捞出控净水，拌入干辣椒丝、糖、味精、蒜瓣、醋等，装入坛内，加适量水浸泡4。5天即成。
答：紫甘蓝醋泡菜的做法步骤33.洋葱切丝，大蒜切片 紫甘蓝醋泡菜的做法步骤44.把2、3步骤的食材倒在一起，撒盐适量，拌匀等半小时 紫甘蓝醋泡菜的做法步骤55.倒入蜂蜜、泡椒（连水一起）、糖、白醋，拌匀 紫甘蓝醋泡菜的做法步骤66.装入保鲜盒，放进冰箱冷藏，如果醋水少就倒扣。紫甘蓝醋泡菜的做法...
网友评论：
谷宰19749847205：
甘蓝泡菜 - 百科
31124常施
： 主料:圆白菜5000克 辅料:胡萝卜250克,西芹250克,辣椒(红,尖,干)100克 调料:白砂糖50克,大蒜(白皮)20克,味精10克,盐80克,醋120克 甘蓝泡菜的特色: 鲜香,脆嫩,微酸甜,辣咸. 做法: 1. 将甘蓝切成3厘米方块; 2. 胡萝卜切成方丁; 3. 芹菜段3厘米长段; 4. 把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌6小时; 5. 捞出控净水,拌入辣椒粉、糖、味精、蒜瓣、醋等调料,装入坛内; 6. 加适量水浸泡4~5天即成.
谷宰19749847205：
甘蓝泡菜怎么腌? -
31124常施
： 楼主你好甘蓝泡菜 甘蓝泡菜原料:甘蓝5000克,胡萝卜、芹菜各250克,干辣椒丝、糖、蒜瓣、盐、味精、醋各适量. 甘蓝泡菜的做法: 1)将甘蓝切成3厘米见方的块;胡萝卜切成1厘米见方的丁;芹菜切成3厘米长的段. 2)把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌6小时,捞出控净水,拌入干辣椒丝、糖、味精、蒜瓣、醋等,装入坛内,加适量水浸泡4.5天即成.
谷宰19749847205：
甘蓝泡菜的做法,甘蓝泡菜怎么做 -
31124常施
： 食材明细 绿甘蓝500克 胡萝卜1根 盐15克 泡椒100克 绿甘蓝泡菜的做法步骤1 把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片,加盐腌制30分钟2 攥干水分后装入容器里,加入泡椒3 放入冰箱冷藏腌制2天即可4 盛入碟中,即可食用 小窍门 一定要加一些泡椒水,味道才好.: )
谷宰19749847205：
圆白菜泡菜的做法 -
31124常施
： 食材准备:圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个 辅料:白胡椒30粒、白醋400毫升、白糖350克、盐5克、姜1小块、香叶3片 步骤—— 1、首先,要把所有的食材准备完毕,这样在烹饪任何食材的时候能做到不慌不乱; 2、接下来要熬制泡菜...
谷宰19749847205：
甘蓝泡菜要怎么做好吃?甘蓝泡菜要哪些材料?如何做甘蓝泡菜
31124常施
： 甘蓝泡菜详细制作步骤 1. 将甘蓝切成3厘米方块;2. 胡萝卜切成方丁;3. 芹菜段3厘米长段;4. 把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌6小时;5. 捞出控净水,拌入辣椒粉、糖、味精、蒜瓣、醋等调料,装入坛内;6. 加适量水浸泡4~5天即成.
谷宰19749847205：
卷心菜做泡菜怎么做 -
31124常施
： 将胡罗卜、圆白菜、黄瓜切片,用开水焯一下,迅速放进冷水中(这样作好的泡菜是脆的).在水中放糖、咖喱粉、盐、花椒、香叶、胡椒面煮,煮好后放凉,把冷水中的菜取出,控干水,泡在放凉的着料水中3小时.____________________...
谷宰19749847205：
甘蓝泡菜的做法,甘蓝泡菜怎么做好吃,甘蓝泡菜的家常 -
31124常施
： 前言吃过辣白菜吧,用辣白菜方法泡制的甘蓝味道毫不逊色,很多人做泡菜喜欢用梨,我不喜欢吃梨做的泡菜,水分太多,我觉得苹果发酵的泡菜更好吃.
谷宰19749847205：
包菜泡菜的制作方法 -
31124常施
： 原料:就用包心菜. (甘蓝、胡萝卜、嫩江豆,辣椒、芹菜、菜豆、莴笋,花菜等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料) 配料:盐、姜片、花椒、香叶,八角茴香、丁香,白芷.蒜,葱白,白醋,新鲜红辣椒(特辣的)或泡椒(...
谷宰19749847205：
圆白菜怎么淹酸菜 -
31124常施
： 快速腌制方法,把圆白菜切丝,用少许盐腌一下,放点胡萝卜丝,青椒丝更好,两三个小时后,把水挤干,放保鲜盒内,倒入酸黄瓜汤拌匀,放冷藏冰箱一天就可以吃了
