生冻帝王蟹到底好不好
答：1、口感：熟冻的帝王蟹由于经过高温处理，肉质更加鲜美，肉汁得以保留。生冻的帝王蟹在长时间冷冻过程中会产生氨气，时间久了会有尿味，且冷冻两天后就没多少肉。2、价格：熟冻帝王蟹的价格相对低，其物流成本低，生冻帝王蟹的价格相对高，物流成本高。3、烹饪：熟冻的帝王蟹用来做成简单的帝王蟹蛋...
答：生冻帝王蟹保留了更多的原始营养成分，但如果冷冻不当，可能会导致蛋白质变性，影响营养价值。
答：生冻帝王蟹：帝王蟹是熟冻产品。生的帝王蟹会在长时间冷冻过程中产生氨气，时间久了会有尿味。蟹类，冷冻两天后基本上就没多少肉了。就算有肉，那也和棉花一样，时间稍长就会被冻空掉，这就是为什么熟冻帝王蟹的原因。熟冻帝王蟹：熟冻帝王蟹是将捕捞上岸的帝王蟹，立即在沸水中煮一下，再在-18...
答：味道不同：熟冻的帝王蟹相对来说会比较好吃一点，肉质也比较鲜美。活的帝王蟹会在冷冻的过程中会产生一种氨气，如果时间长的话还会有一股尿味，影响食用的口感；而熟冻的帝王蟹，就是将捕捞上来的帝王蟹，在沸水中立即煮一下，再进行冷冻保存，既可以保持活帝王蟹的鲜美，又容易配送。做法不同：熟...
答：味道不同：熟冻的帝王蟹相对来说会好吃点，其肉质较为鲜美，而活的帝王蟹会在冷冻的过程中会产生一种氨气，如果时间一长就会有股尿味，是会影响食用口感的；做法不同：熟冻的帝王蟹不仅能制作帝王蟹粥，还能蒸着食用，而生冻的则比较适合红烧等。帝王蟹又被称之为“石蟹”、“阿拉斯加帝王蟹”、...
答：熟冻帝王蟹吃起来肉质更加的鲜美，生冻帝王蟹吃起来肉质比较柴，并且熟冻帝王蟹，保持了帝王蟹肉质的鲜美，让我们食用的时候更加有体验感
答：1、肉质弹性不同：活帝王蟹的肉质更加紧实和有弹性，因为在被捕捞后很快就被处理和运输，保持了好的新鲜度。而冰鲜帝王蟹经过冷冻保存，其肉质会失去弹性，口感没有活蟹鲜嫩。2、味道不同：活帝王蟹的味道被认为更加鲜美和浓郁，因为肉质没有经过冷冻处理，能够保持原有的风味和甜度。冰鲜帝王蟹在冷冻...
答：该活冻和熟冻的差别如下：1、味道不同。活冻的帝王蟹会在冷冻过程中产生氨气，时间久了会有尿味；熟冻的帝王蟹能保持肉质鲜美。2、做法不同。活冻的帝王蟹比较适合红烧等；熟冻的帝王蟹不仅能制作帝王蟹粥，还能蒸着食用。3、营养价值不同。活冻的帝王蟹营养物质会被破坏；熟冻的帝王蟹能最大...
答：冷冻帝王蟹能吃。只要操作得当，冷冻并不会导致帝王蟹产生有毒物质或者其成分发生变性。因此，冷冻的帝王蟹通常是可以食用的。首先，帝王蟹是一种珍贵的海鲜，肉质鲜美，营养丰富。然而，由于其生活环境及捕捞、运输过程中的种种因素，新鲜的帝王蟹并不容易获取。因此，为了延长帝王蟹的保质期和方便运输，...
答：冷冻帝王蟹可以吃吗冷冻帝王蟹可以生吃，目前冷冻的帝王蟹主要分为生冻和熟冻，生冻指的是直接将新鲜的帝王蟹冷冻处理，而熟冻指的是将蒸熟的帝王蟹冷冻保存。需要注意目前还有一种活冻蟹在运输过程中已经死亡，这种帝王蟹食用价值较低，购买时要注意区分。冷冻帝王蟹可以吃冷冻帝王蟹可以吃，目前市面上...
网友评论：
耿怀18622045199：
帝王蟹和面包蟹哪个味道好? -
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： 各有各自的特点,帝王蟹生长于冷冻海水, 生长期长蟹味重.面包蟹是泥蟹, 吃的东西好所以蟹膏多但缺乏解味.帝王蟹肉质鲜甜,个大吃起来也过瘾.面包蟹膏黄多,喜欢吃膏黄的可以尝尝.但是面包蟹买不好有膏黄少、甚至没有的情况,...
耿怀18622045199：
冻的帝王蟹煮还是蒸 -
30541封秆
： 帝王蟹,如今已成为进口海鲜界的知名海产了,不管是家庭聚餐还是宴请客人,它一定会成为餐桌上的焦点!我们很少处理和烹饪,拿到手里有些不知所措,今天我们为大家介绍一下,如何正确处理帝王蟹这种大块头!因为帝王蟹浑身长满了...
耿怀18622045199：
阿拉斯加帝王蟹和挪威帝王蟹的区别 -
30541封秆
： 帝王蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎.此外,帝王蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效.帝王蟹有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹.中国有中秋前后食用蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料.
耿怀18622045199：
雪蟹和帝王蟹哪个好吃
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： 都是来自纯净无污染的海域,营养都很丰富.帝王蟹的肉更多,可能吃起来更过瘾吧.现在帝王蟹活的不到200一斤,生冻和熟冻不到100一斤,价格也没有以前那么贵了.活的就不说了,生冻和熟冻要是买不好有加冰、注水和肉空的情况,那样就亏了,选 loveisgood999 吧
耿怀18622045199：
帝王蟹能冻吗 -
30541封秆
： 现在市面上常见的帝王蟹分熟冻和生冻的.熟冻的帝王蟹是煮熟后再冷冻保藏,生冻的就是捕捞上来后直接生冻保险的.所以帝王蟹是可以冻的哦
耿怀18622045199：
熟冻帝王蟹蒸多久 -
30541封秆
： 熟冻解冻后蒸10到15分钟就可以了.帝王蟹活的不到200一斤,生冻和熟冻不到100一斤,活的就不说了,生冻和熟冻买不好可能有注水加冰和肉空的情况,那样就亏了,所以来 loveisgood999 选
耿怀18622045199：
帝王蟹多少钱一斤?养殖的和野生的价格是不是差很多? -
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： 活的帝王蟹每公斤600元左右,这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价.要是冷冻就便宜一些,一般都是养殖的,没见过野生的,不过,一般来说野生的应该比养殖的贵,不过就算有野生的,这年头会有人信吗
耿怀18622045199：
帝王蟹多少钱一只 -
30541封秆
： 帝王蟹是要看蟹的重量来的,一般2kg左右的熟冻帝王蟹在400元左右,生冻的在300元左右的价格.
耿怀18622045199：
想买一只冰冻的 帝王蟹 来解馋,市面上有两种,一种是煮熟了再冰冻的,一种是活着就急冻的,哪种好? -
30541封秆
： 当然是活着冰冻的,这样保证的海鲜的新鲜,经过加温在冷冻不能确保肉质的的鲜美和新鲜 希望能帮助你
