生柿子如何催熟成脆柿
答:3.谷物催熟 最后一种,比较自然也很快的催熟方法,就是将柿子放进谷堆里,或者放进家里的米袋里,脆柿会成熟得更快,大概一天一夜的时间,就能拿出来洗洗连皮带肉一起吃了,贼甜,保证一点都不涩口!4.牙签催熟 小编觉得,这是最简单粗暴的方法,只需要几根牙签,就可以催熟,所以可以在柿子上插上...
答:首先,挑选新鲜的柿子,去掉叶子,选择没有破损的。接着,将柿子放入高压锅中,确保每层均匀,水位约在锅内边缘3-5厘米,然后加入35-40度的温水,注意不要过热。泡制过程中,每天早晚更换温水,第一天后观察柿子是否有清香,如有涩味,继续换水直到味道消失。这种口感脆甜的柿子被称为脆柿或脆甜柿,...
答:此外,还需要注意,脆柿子在未成熟的时候,鞣酸成分主要在果肉和外皮中。因此,食用时可以削皮食用以最大程度地降低鞣酸成分对身体的影响。至于催熟柿子的其他方法,如使用石灰粉浸泡、酒精喷洒或果肉浸泡等也有一定的效果。但是,使用这些方法时需要注意比例和保存方法,以免出现腐烂或变质的情况。总的来说...
答:2、苹果催熟法 我们可以把刚摘下来的柿子放在一个阴凉通风的地方,然后在柿子的旁边再放上个苹果,这样差不多将近2天左右,柿子就会变得非常的软了,如果家里面没有苹果的话,还可以放上成熟的香蕉,都是一样的效果。脆柿子怎么看熟了没有 1、看季节脆柿子和软柿子一样,都是在秋天成熟,十月份左右...
答:没熟的柿子可跟水果放在一起,或者表面喷些酒、泡在盐水里、装塑料袋中催熟快,但生活中最常用的方法是跟水果放在一起,比如把生柿子和苹果、香蕉、猕猴桃等一起放在密封的纸袋或纸箱中,一般放置两三天就熟了,有的会直接放在塑料袋中,四五天就成熟了。怎么看柿子熟不熟?1、脆柿 看口感颜色。
答:同样是借助高温加快水果成熟的原理,把脆柿子放在太阳底下晒一晒就能催熟柿子,但这个方法需要天气的配合,可以提前看最近几天的天气预报,如果是天气晴朗的话,就找一个处阳光照射好的位置,放上你需要催熟的脆柿子,一般3天左右即可催熟。6 柿子怎么看熟不熟 1、脆柿 看口感颜色。
答:有些部位略带黄绿色。 随着存放时间的延长,柿子会慢慢变成金黄色。 扁果饱满明亮的淡黄色,果肉从外到内都非常酥嫩,口感脆甜,咀嚼间无纤维。 如果是稍微成熟一点的水果,你仍然可以吃到外脆内滑的甜味。脆皮柿子含有较多的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素,营养丰富。脆柿怎么看熟没熟 1.看季节...
答:冷水脱涩法是南方人制作脆柿的常用方法,这种方法的优点是不需加温,做出的脆柿也比温水浸泡法来得脆。3、石灰水脱涩法 每50公斤柿子用生石灰1~2公斤,先把生石灰用少量水分解为粉末,然后加足量的清水稀释均匀,水量要能浸没柿子才行。把柿子浸入石灰水中3~4天后便可脱涩,如果能稍微提高点水温,...
答:脆柿子的制作方法 脆柿子和一般柿子一样,只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水,全用凉水,所谓的“懒”就是泡。用凉水泡柿子时间长一些。用温水泡,用的时间很短柿子就可以吃,但是泡的柿子软,不脆。另外,脆、软柿子是否削皮无关紧要,都可以,前提是要保证卫生。做法一 1、将柿子(硬的)...
答:柿子是生活中常见的一种水果,很多人都喜欢吃,但我喜欢吃比较硬的,请问柿子用什么泡才能脆甜啊?脆柿子是青皮可以吃吗?柿子用什么泡才能脆甜 直接用清水浸泡即可。脆柿是用快要成熟的半青半黄的柿子,脱去涩味而制成,而柿子中的涩味来自于单宁,这种物质可溶于水,因此柿子想要达到脆甜的效果,...
网友评论:
尹斌19860924400:
如何让柿孑变脆甜 -
32056万仪
: 1.挑些大小一样的柿子,不要破损,软的柿子,做脆柿子只能硬的哦!一些枝剪掉不要,蒂一定要保留哦! 2.拿一吃饭的碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒哦,这样味道会很清香滴! 3.柿子放入白酒碗中帮它洗个澡! 全身裹上香香的白酒后,装入 塑料袋中,然后扎紧袋口(要密不透风哦! ) 4.大概过个5天左右(个头小的话放个3天左右)就可以拿出来啦,又脆又甜的脆柿子就做好啦!洗净削皮就可以吃啦!
尹斌19860924400:
大批量柿子如何快速催熟弄脆...... -
32056万仪
: 大批量催熟柿子的方法,有如下几种:第一:乙烯催熟 准备一个干净完好的容器,将柿子放入其中;拿一两个成熟的苹果或者香蕉、梨等水果一起放入容器中;这样密封一周左右就可以拿出来食用了.第二:热捂法催熟 找一个温度较高的地方,最好维持在40-50℃左右;将柿子置于此处,将其捂熟;放置约一周左右即可.第三:热水浸泡法催熟 将清水加温到50-60℃左右,把柿子放入其中;一天换两到三次水;约两天后即可拿出来食用,效果甚好.第四:白酒擦拭法催熟 准备白酒和布条;用白酒沾湿布条,擦拭柿子的表皮;擦完后将柿子放入干净的容器中密封;约一周后即可食用.柿子尽管又脆又甜,但是在食用的过程中要注意以下事项:忌空腹吃柿子,不能过量食用.
尹斌19860924400:
柿子怎么催熟最快?
32056万仪
: 方法一:密封催熟.方法二:温水催熟.方法三:白酒催熟.方法四:石灰水催熟.方法五:刺伤催熟.吃了没熟的柿子容易导致一些鞣酸在肠道内引起肠道痉挛,导致腹...
尹斌19860924400:
生柿子怎么变熟?要硬的,又脆又甜的那种 -
32056万仪
: 和几个成熟了的水果放在一个封闭的袋子里,成熟的水果会释放出乙烯,是一种催熟剂,它能促进柿子成熟,大概放个4,5 天就差不多了,不过经催熟的柿子的味道就没有在枝头上成熟的柿子那样甜美了还有,把几个木瓜和生柿子入在一起也会起到催熟的作用.
尹斌19860924400:
青柿子怎么催熟 青柿子的催熟方法 -
32056万仪
: 1、水果催熟法 青柿子可以用其他水果进行催熟,具体做法是把青柱子摆放在一个干净的容器中,再放入两三个熟透的苹果或者梨,放好以后把容器封好口,过一周左右,里面的青柿子就能变色,也能变软,这时取出就能食用. 2、青柿子能用...
尹斌19860924400:
柿子怎样催熟快又好吃?
32056万仪
: 苹果催熟法:将柿子放入到密封袋中,然后放2个苹果,接着再将密封袋进行密封,等待3天即可.白酒催熟法:准备20ml的白酒,将柿子和白酒全部放入到密封袋中进行密...
尹斌19860924400:
生柿子怎样才可以做得又脆又甜? -
32056万仪
: 可以做柿子饼,具体做法如下,首先准备材料:面粉:适量、柿子2个、植物油:适量、糖:适量. 1、新鲜柿子用清水清洗干净,然后去皮备用.2、把洗好的柿子放入搅拌机,然后启动程序打成柿子泥. 3、柿子泥打好后倒入干净无水的容器,加面粉、糖搅拌成面糊. 4、起锅倒入少许植物油烧热,然后舀入面糊,煎至两面金黄. 5、准备一个干净无水的容器,把煎好的柿子饼盛出即可食用.
尹斌19860924400:
生柿子怎么变熟? -
32056万仪
: 1、生柿子催熟办法如下 (1)办法一:酒精的处理方法拿棉签蘸酒清洁柿子表面. 清洗完后,将柿子放在准备好的盒子里. 再给柿子均匀的喷洒上刚才清洗柿子剩余的酒. 喷洒完毕,用保鲜膜一层层的覆盖柿子,一定要密封好. 密封好后再盖上盒子的上盖,大约两三周后,柿子就好了.(2)办法二:热捂法 将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方. 一个星期左右,生柿子就会变熟.(3)办法三:将摘下来的柿子用棉被或薄膜之类的包住,并在里面放上一个成熟的水果来释放乙烯.2、生柿子的功效:(1)具有解酒的功效.(2)具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效.(3)具有软化血管,改善心血管的功效.(4)具有止血凉血、降压利水、消炎的功效.
尹斌19860924400:
买的生柿子怎么能让其变成熟的而且是硬的?
32056万仪
: 用温水泡一天即可,但一定要保持水的温度不要太烫.一天后即脆又甜.试试吧!
尹斌19860924400:
柿子怎么样催熟才能又脆又甜呢 -
32056万仪
: 主要的催熟物质是乙烯 可以找几个熟透的苹果放在柿子的下面,上面盖个盖 一两天就柿子可以熟了 因为乙烯轻于空气,是向上运动的