生猪蹄怎样洗干净去毛
答:1、用火把猪蹄上的毛燎去,皮燎至发黄。2、用刀或者是干净的清洁球将猪蹄表面被烧黑的那部分刮干净,再用清水冲掉被刮下来的黑色物质。3、清洗好的猪蹄可能在表面还留有一些没有被烧干净的毛发,用刀刮一下,将这些猪毛刮干净。4、顺着猪蹄骨缝处下刀,将它们分成一个个大小尽量均等的小块就可以...
答:1、方法一:无论是猪毛还是鸡鸭的毛都经不住高温的熨烫,别看猪毛很细小但是只要把猪蹄放在铁锅上一烫就会蜷缩,这时候的猪毛是碳化的,只需要用刀轻轻刮一下就消失不见了。不但方便而且快捷,是饭店清理猪蹄毛的主要方法。2、方法二:本身猪蹄就是需要焯开水的,所以直接把猪蹄洗干净先不要拔毛,然后...
答:猪蹄怎么去毛更干净?处理猪蹄上的毛时,可以使用喷枪处理,也可以使用松香去毛,也可以使用镊子拔毛。一、使用喷枪去毛:可以先用喷枪将猪蹄表皮上的毛先燎一遍,然后放在水中浸泡一段时间后,再用刀把燎过的表皮刮干净就可以了。这种方法有着较低的成本,较为方便,但是猪毛很难处理干净。二、松香去...
答:然后放在水中浸泡一会儿,接着再用刀把喷枪燎过的地方清理干净即可。2、松香去毛,把松香烧溶后浇在猪蹄上,等松香凉了之后猪毛也会跟着脱去。但是不建议经常使用这个方法,因为松香中含有不利于身体健康的物质。3、使用镊子去毛,先将猪蹄放在开水中煮一段时间捞出,然后使用镊子将毛拔除即可。
答:准备材料:喷枪、猪蹄、冷水、刀。步骤1:使用喷枪将猪蹄表皮上的毛发燎烧一遍。步骤2:将燎烧过的猪蹄放入冷水中浸泡片刻,以便容易刮净皮上残留的毛发。步骤3:将浸泡后的猪蹄捞出,用刀将燎烧过的表皮刮除干净即可。
答:1、将猪蹄先放在火(最好是木头火)上烧毛,要多烧一下,这样才能把皮里的毛都烧掉 2、烧好后放在水里泡半小时,然后用清洁球擦洗,一定在把猪蹄洗的白白的 3、洗好后再按自己的想法切成块,再用开水焯一下(大约煮三分钟左右,一定要和冷水一起下锅,不然肉里面的血污出不来的),再放到冷水...
答:1 买回来的猪脚腿上都是毛怎么清理 1.猪脚买回来之后,用水洗两次,去掉它表面的一些污垢和细菌,然后再剃毛。2.有一些超市已经将毛处理好了,比较干净,但还是会有一些细小的毛,这时可以用火去烧或用喷枪去喷,可以用打火机去烧它的表面。3.然后再用刀切,最好准备一把锋利的刀,会更容...
答:第一步:去毛 猪脚处理最大的问题就是剃毛。可以先用热水软化一下表皮,用镊子拔掉,这是最全面最保险的做法。如果想要快速的话,用火在表皮扫过,猪毛也会被烧掉,但是表皮下猪毛还在,会影响观感和口感。第二步:清洗 猪毛去干净后,要放在冷水中浸泡多次,去处血水,一般来说,浸泡四次就可以了...
答:1.没去毛的新鲜猪蹄可以整个的放到火上去烧,烧到起黑壳了,再放到热水里泡,用红砖和菜刀可把猪蹄刮搓干净。煮时可先用水放生姜,大料,桂皮焯一下,可以去掉糊味。 2.用松香(千万不要用沥青,沥青有毒)敷于有毛处,冷却后,将松香掰下即可.干净,快捷之首选. 3.用镊子一根一根拔.干净,但耗时....
答:1、去除猪蹄毛第一个程序是直接放到开水里边浸泡,烫几秒钟就拿出来否则烫的半生不熟容易变质而且表皮容易破开影响美观。2、烫后的猪蹄表面皮肤是比较松软的,热胀冷缩的原理,然后使用拔毛器会在钝器直接在猪蹄上刮,可以去掉大部分猪毛的,在猪蹄的褶皱会在脚趾甲窝里边还会残留一下毛需要进一步处理。
网友评论:
羊茅15733563961:
怎样去除生猪蹄上的毛?
7091邱马
: .用喷灯烧后,热水浸泡十分钟,刀刮净即可.此法优点是快捷,成本低,缺点是猪毛难于清除彻底.2.用松香熬化后,涂抹在猪蹄上,迅速投入冷水中冷却,然后将松香剥离下来,此刻你会欣喜地看到,猪毛被连根拔出,未拔干净的地方,再涂抹松香来一次.此法优点是猪毛拔得彻底,缺点是成本偏高.注:千万不可用沥青代替松香,因沥青有毒!不可为嘴伤身啦!
羊茅15733563961:
猪蹄上的毛如何彻底去除 -
7091邱马
: 准备材料:喷枪,猪蹄,冷水,刀. 1、使用喷枪将猪蹄表皮上的毛都用火燎一遍. 2、将燎过的猪蹄放入冷水中浸泡片刻方便稍后刮净皮上的残余. 3、冷水浸泡后将猪蹄捞出,用刀将燎过的表皮刮干净即可. 扩展资料:猪蹄的功效与...
羊茅15733563961:
猪蹄上的毛应该如何去除 -
7091邱马
: 猪蹄去毛方法1、猪毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱.2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时.猪蹄怎样去异味?1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的...
羊茅15733563961:
生活窍门:怎样干净去除猪蹄上的毛 -
7091邱马
: 只要将水烧到80度左右,放入洗干净的猪蹄,再浸泡几分钟,很容易用刀刮就去残留在猪蹄上的毛了.先用刀刮上几遍,然后再用手处理最后剩下的粗毛,因为热水让猪的毛孔打开,处理起来相当容易.
羊茅15733563961:
猪蹄上的毛怎么去又快又干净方法小妙招 -
7091邱马
: 1、猪毛比较多,我们可以用松香去除,先把松香烧溶化掉,然后趁着热泼在猪毛上,等到松香凉了以后,就可以揭去了,你会发现猪毛也随着全掉了.2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时.3、用火炉勾烧红烫.
羊茅15733563961:
怎么清洗猪蹄 -
7091邱马
: 清洗方法如下: 1、用火把猪蹄上的毛燎去,皮燎至发黄. 2、用刀或者是干净的清洁球将猪蹄表面被烧黑的那部分刮干净,再用清水冲掉被刮下来的黑色物质. 3、清洗好的猪蹄可能在表面还留有一些没有被烧干净的毛发,用刀刮一下,将这些猪毛刮干净. 4、顺着猪蹄骨缝处下刀,将它们分成一个个大小尽量均等的小块就可以了,这样一会儿好清洗. 5、准备一些淘米水. 6、将切好的猪蹄放入一个盆中,淘米水倒入猪蹄的盆子中,双手轻轻的抓洗一会儿,再用清水清洗一遍,就完成了.
羊茅15733563961:
有没有简单容易的办法来去除猪蹄上的毛?
7091邱马
: 1.没去毛的新鲜猪蹄可以整个的放到火上去烧,烧到起黑壳了,再放到热水里泡,用红砖和菜刀可把猪蹄刮搓干净.煮时可先用水放生姜,大料,桂皮焯一下,可以去掉糊味. 2.用松香(千万不要用沥青,沥青有毒)敷于有毛处,冷却后,将松香掰下即可.干净,快捷之首选. 3.用镊子一根一根拔.干净,但耗时.
羊茅15733563961:
猪蹄怎么去毛 -
7091邱马
: 猪蹄去毛的方法1、如果猪毛多的话,我们可以用松香去除.可以先将松香烧熔,然后趁热将松香泼在猪毛上面,等到猪毛凉了以后,就可以用手揭开已经凝固的松香,猪毛就已经全部去除了.2、常用的方法是将猪脚清洗干净后,放进锅中煮到猪皮发胀,然后可以用指钳将毛拔除,这样可以既省时又省力.3、一些大排档或者酒家的常用方法.将猪脚清洗干净之后,将猪脚放在火炉上面灼烧,猪毛就会被烧掉,烧完以后记得要清洗干净.
羊茅15733563961:
怎样快速去除猪蹄的毛 -
7091邱马
: 用松香,先把松香加热,然后放入猪蹄,沾满松香后,立即放到冷水中,然后把松香拔下来,就好了. 初中物理学过的,松香熔点低,大约40度就可以融解,而且粘性强,不溶于水,故到冷水中凝结成固体后,很容易拔下. 该方法我实践过,效果奇好,另松香可以反复的用,很便宜的. 快速清除猪蹄毛垢用砂(瓦)罐盛水,烧至约80摄氏度,将猪蹄一端置于罐中浸烫1分钟,拿出用手一擦,毛垢即可脱尽.再将另一端用同法处理即成.
羊茅15733563961:
有没有简单容易的办法来去除猪蹄上的毛 -
7091邱马
: 去除猪蹄上面的猪毛方法:1、用火炉勾烧红烫掉猪毛;2、可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱;3、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时;