生的血肠如何冷冻保存
答：1、东北血肠主料是猪血，最佳保存温度是0~3度，不能放冰箱里冷冻(冷冻温度在-18度)，会把猪血冻粉掉。最好的办法是放在三门冰箱的变温区，温度调0度即可。如果没有变温区，可放在冰箱冷藏室，最好不要超过2天。2、可以冷冻，不过冷冻过长时间会破坏营养成分，所以需要尽快食用。血肠是东北人的传统...
答：1、用凉水浸泡：每天换水可保存3-4天。2、冷藏室：直接加点干净的水放入冷藏室保存5-7天。3、冷冻室：包装好没拆封的血肠应在冷库内存放，-8℃冷库内可贮藏1个月左右。
答：1、冷水浸泡保存：把血肠放在一个盛着冷水的盆中，然后放入血肠，冷水一定要没过血肠，若是没有没过血肠的话，其跟空气接触的部分是可以变质坏掉的，把血肠泡入冷水后，要记得一天换一次凉水，这样大致可以保存三到四天左右。如果不记得换水的话，水不清新，会加速血肠变质的速度；如果家里有盐和冰块...
答：1、放到冰箱内冷冻保存的时候，将血肠放到干净的盘子中，然后再在上面盖上一层保鲜膜，这样可以防止血肠受到污染。2、也可以使用保鲜盒装一些冰渣，再将血肠放到里面保存，需要注意的是，保存时间最好不要超过2天。3、如果将血肠放到冰箱内冷冻过长时间，那么血肠里面含有的水分都会流失，一旦解冻后就不...
答：冷冻保存：如果您想要更长时间地保存血肠，可以选择将其冷冻。将血肠放入密封袋或容器中，放入冰箱冷冻室中保存。这样可以延长血肠的保质期，并且可以保存数月之久。但是需要注意的是，在解冻时要慢慢地解冻，以免影响口感和质量。避免阳光直射：血肠容易受到阳光的影响而变质。因此，在存放血肠时要避免阳光...
答：冷冻保存：如果需要长期保存猪血肠，可以将其放入冰箱冷冻室进行冷冻保存。冷冻可以有效地抑制微生物的活动，使猪血肠保持较长时间的新鲜。在冷冻前，最好将猪血肠分割成小份，用保鲜袋或密封盒分装，便于解冻时使用。注意卫生：在处理猪血肠之前，要确保双手和工具的清洁，避免交叉污染。在切割猪血肠时，...
答：可以冷冻的，但不建议长时间冷冻。1、血肠可适当放冰箱内进行冷冻以延长保存时间，但建议尽量在1-2周之内吃完。2、冷冻时间过长，会使血肠中的营养物质变性，失去营养价值，口感也相对比较差。
答：冷冻保存：如果需要长时间保存血肠，可以将其放入密封袋或保鲜盒中，然后放入冰箱的冷冻室进行保存。这样可以将血肠的保质期延长至1-2个月。在食用前，需要将血肠提前解冻，最好放在冰箱的冷藏室中慢慢解冻，以保持其口感和风味。真空包装：如果条件允许，可以将血肠进行真空包装，这样可以有效地隔绝空气和...
答：未包装的血肠能保存2到3天，已包装的血肠通常应保存1个月左右。将包装好的血肠放在冷库内存放，如在零下8摄氏度的冷库内，血肠可以贮藏1个月。放入冰箱、冷藏室，可以延长保存时间。在4摄氏度左右的温度下，血肠可以保存2到3周。2、东北血肠不可以放冰箱里冷冻。将血肠放入冰箱进行冷冻的话很容易把...
答：血肠冷冻后再煮容易碎怎么办 血肠是东北人的传统食品，但由于它是由新鲜猪血制成的，所以最好是现吃想做，但由于猪血存放时间过长会凝固，因此为了方便大家会将其一次做完，放冰箱保存。但是再次煮的时候很容易出现碎的现象，像这种的话最好先用冷水解冻。之后把血肠再轻微翻转晃动几遍，让里面的调味料...
网友评论：
门响17359502698：
吃不完的猪血肠该怎样储存?? -
40236明滕
： 方法一:用凉水浸泡,还要记得每天换水. 方法二:直接加点干净的水放入冷冻室不过建议还是抓紧时间吃,放个3-5天的还行.日子久了就容易变质了.
门响17359502698：
血肠未吃了如何保存 -
40236明滕
： 长时间不食用,最好放置于冰箱速冻里保存.虽然风味会变差,总比不能吃强.短期食用的话,放冰箱冷藏即可. 1、血肠是东北人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成.切片乘热食用,或作酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻. 2、白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美;白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香四溢,鲜嫩爽口.
门响17359502698：
血肠怎么保存 -
40236明滕
： 把血肠放入凉水中,然后在放入冰箱的保鲜层 ,水要没过血肠,可以保存2-4天
门响17359502698：
血肠怎样储存 -
40236明滕
： 血肠采用猪大肠进行灌制,体积较大,并经过煮熟,制品的含水量高达40%以上,保藏性差.未包装的血肠必须在悬挂状态下存放,在温度10℃,相对湿度为72%的室内,可存放2—3天.已包装的血肠应在冷库内存放,﹣8℃冷库内可贮藏1个月. 凉水泡上,每日换水,不可以冻,可以在水里放点冰块和盐,可保存三至四天.
门响17359502698：
买回来的香肠是生的怎么保存好呢? -
40236明滕
： 香肠可以放冷冻保存.做好香肠后,将其挂在通风较好的地方晾起来.发现气泡,用针刺排气.每隔12厘米左右为1节,进行结扎.两天后再翻转一次.晾晒时间要取决于温度、风力等原因.一般地,7-10天就差不多了.吃的话,3-4天后就可以...
门响17359502698：
血肠可以冷冻吗 -
40236明滕
： 血肠可以冷冻,冷冻过长时间会破坏营养成分,所以需要尽快食用. 血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,...
门响17359502698：
吃不完的生猪肠怎么放不坏 -
40236明滕
： 要放进冰箱冷冻保存. 猪大肠的功效: 猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪.根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥. 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效.可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症. 适宜人群: 一般人都可食用.适宜大肠病变,如痔疮、便血、脱肛者食用;适宜小便频多者食用. 不适宜人群: 感冒期间忌食;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌.
门响17359502698：
血肠未吃了如何保存
40236明滕
： 不能冰冻,最适合的保存温度是零上1到3度
门响17359502698：
猪血肠怎么存放? -
40236明滕
： 将猪血放在冷水盆里,没过血肠,一天换一次水,可保存三至四天.补充:猪血肠是一道汉族风味名菜,属于东北菜.把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成.
门响17359502698：
灌肠怎么保存 -
40236明滕
： 放在冰箱冷冻 煮熟了在保存 那样的话可能味道会变的
