生肉保存时间长还是熟肉
答：生肉放得久。根据查询九州醉餐饮网显示得知生肉和熟肉的保质期，跟储存的湿度、温度、含水率、含盐等密切相关。熟肉因为是即食性的，保质期会很短。而生肉因为保存的方法多样，保质期会很长。
答：是煮熟的放的时候长，因为在煮肉时里面可以放一些盐好一些调料，这样可以阻止大部有害菌的侵入，一般情况下，煮熟的食物可以在长温下放直二十四小时才会变质，但是生的就不行了，很容易被有害菌侵入，就会变味了，所以相比之下，熟的比生的放的时间要长些。
答：后者可以放久一点。熟肉相对于生肉来说，因为经过高温处理而杀死了细菌以及其他微生物，所以可以放置更长的时间。但是，如果不采取适当的措施存储和保鲜熟肉，也会出现变质和腐烂的情况。建议在存储肉类食品时，避免将其放在潮湿的环境中，尽量在24小时内食用。
答：生肉和熟肉的保存时间差异主要受到微生物活动、食品中的水分活性、蛋白质状态以及环境因素的影响。在一般情况下，熟肉比生肉放得久，这是因为烹饪过程中的高温可以杀死或减少肉类中存在的大部分有害微生物，从而延长其安全食用的时间。首先，我们来看微生物活动的影响。生肉中存在大量的微生物，包括细菌、真...
答：生肉 ,绝对是生肉。因为生肉含有大量水分，而水分是细菌繁殖必不可少的元素。就像烤好的肉不容易腐烂一样，熟肉经过了高温杀菌，水分减少，所以细菌繁殖速度要比生肉慢。
答：生肉更容易坏，含水分和细菌多，更容易腐烂，熟肉水分散失，比较干燥，且已经经过高温杀菌，细菌较少，不易腐烂。
答：熟肉经过加热灭菌，习惯上肉食加工要放盐和调味料，盐和调味料都有延缓腐败的功能。所以生肉更容易坏。
答：生肉耐放，生肉可以一直放冰箱进行冷冻，保质期可达到1年多不变质，做成腊肉甚至可以存放几年。而熟肉是即食性的，建议在2天就吃掉，时间放长，首先会滋生细菌，其次会影响口感。猪肉的营养价值：猪肉的营养价值很高，含有多种对身体有益的营养成分，比如脂肪、蛋白质、碳水化合物、微量元素等等，适合不同...
答：两者都可以冷冻很久，只是越久味道就不一样了，尤其是熟肉，经过高温加工，更容易变质，但生肉也好不到哪里去，容易感染细菌。介意，不要冻太久，冻久了的东西吃了对身体也不好
答：生肉在冰箱里保存的时间更长，生肉买回来冻起来就好了，而熟肉最多能保留2~3天。保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度，还涉及食品的储存环境，应该在...
网友评论：
鬱到13845487797：
请问生肉和熟肉哪种在冰箱里保存得更久? 有人说是熟肉..... -
29815平豪
： 两者都可以冷冻很久,只是越久味道就不一样了,尤其是熟肉,经过高温加工,更容易变质,但生肉也好不到哪里去,容易感染细菌.介意,不要冻太久,冻久了的东西吃了对身体也不好
鬱到13845487797：
生肉和熟肉哪个放得久
29815平豪
： 生肉和熟肉放得久的是熟肉,熟肉经过了高温杀菌,水分大幅减少,因此细菌繁殖速度要比生肉慢很多.而生肉含有大量水分,水分又是细菌繁殖必不可少的元素.一般的保存方法为冷冻,又称为冷冻肉,冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品.优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大.
鬱到13845487797：
冰箱里放生肉好还是熟肉好? -
29815平豪
： 冰箱里放生肉好还是熟肉好,应区别不同情况:如果吃得方便,就放熟肉,三五天吃完;如果让肉放得时间长些,不变质,肯定放生肉好!
鬱到13845487797：
请问肉放在冰箱保鲜里面是炒熟一下保存得时间长还是生肉保鲜的时间长呀? -
29815平豪
： 一、肉放在冰箱保鲜里面生肉保鲜的时间长. 二、在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天, 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话,保存时间最长为3个月. 三、肉的保存方法 1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质 . ...
鬱到13845487797：
熟肉和生肉哪个冷冻时间长 -
29815平豪
： 生肉放冰冻格 熟肉放冷东阁 应该说生肉放的久
鬱到13845487797：
熟的肉放冰箱保存得比较久还是生的肉保存得比较久? -
29815平豪
： 都差不多,不过建议都不要冷冻太久
鬱到13845487797：
生肉与熟肉哪种在冰箱冷藏室里更容易坏? -
29815平豪
： 生肉更容易坏,含水分和细菌多,更容易腐烂,熟肉水分散失,比较干燥,且已经经过高温杀菌,细菌较少,不易腐烂.
鬱到13845487797：
生肉直接放冰箱,还是煮熟后放冰箱好 -
29815平豪
： 亲,一般而言,都是生肉放到冷冻室的啊.熟食的保鲜时间会缩短哎保存方法如下:1、肉买回来后要立即冷冻或者马上清洗干净进行烹调,因为在室温下,生肉上存活的病菌会快速大量地繁殖. 2、将肉储藏在冷冻室的最底层.3、为了防止交叉污染,储藏时要生熟肉分开.同时用干净的塑料袋加以密封. 4、避免在室温下解冻冷冻的肉,因为这可以促使存活的病菌大量繁殖.可提前一天晚上把禽肉从冷冻室移到冷藏室中解冻,并放置在最底层.如果在微波炉中解冻,解冻完毕后应立即进行烹调.5、在20度左右保存鲜猪肉可以根据需要将猪肉切成肉片或肉丝,撒少许盐、味精、五香粉、酱油,调匀盛入碗内,既可保鲜,又能入味.这样保存24小时不会变质,而且做菜时味道更鲜美.
鬱到13845487797：
同时放入冰箱冷冻室的生肉块和熟肉丸,哪一样保鲜贮藏时间可以更长一些? -
29815平豪
： 生肉块冷冻起来保存时间更长 如果生肉你拿出来一次吃不完建议迅速再放回冰箱,否则再次放入容易坏掉.
鬱到13845487797：
羊肉吃不完剩余生肉好还是煮熟后保存好 -
29815平豪
： 建议煮熟比较好..以防生细菌在解冻时候发生感染..速冻低温环境下是不会有问题的..1、放到保鲜袋里,然后冻进冰箱,什么时候吃,提前取出来,简单加热就可以. 2、羊肉烹制方法 爆羊肉 (苏菜):主 料:羊后腿肉500克. 配 料...
