生肉包教程视频
答：情感心理 汽车 生活 职业 母婴 三农 互联网 生产制造 其他 用户 认证用户 视频作者 知道团队 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 手机答题 我的 广州酒家的生肉包是生的还是熟的 我来答 1个回答 #热议# 作为女性,你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗?逸...
答：和韭菜一起放入肉中搅拌,最好尝一尝味道咸淡(我很讨厌吃生肉,总是象征性的尝下就吐乐),如果淡再加点盐,饺子馅就做好了。 注意:韭菜切成颗粒状就成,不要剁,不然就西巴烂乐 4. 揪面团:取出醒好的面团,大致分成四份(几份都可以,只要是等份),这样可以避免包的过程面干。先拿一份,剩下的放回盆中,用盖子...
答：1、将上述所有的食材全部搅拌均匀，把面表面揉光滑，包上保鲜膜，大概1小时左右面团就发酵好了。2、把做好的肉馅包在包子中，包好的包子，放入在蒸锅中，再发酵10分钟，开大火蒸15-20分钟，然后关火，不要揭开锅盖，5分钟后揭开，包子就可以装盘上桌了。注意事项：2、肉馅的配方，可以加30克香葱或...
答：加入少许面粉，继续揉，揉到面团去了气泡为止。6、包好的包子一定要分开点排好盖好，我用超市最大的透明水果袋对剪摊开盖住它们，一来不会像保鲜膜那样粘，二来很大很好用。7、蒸盘刷上油，用冷水上锅蒸，蒸12分钟左右，闷3-5分钟出锅。放架子上凉透，再放入保鲜袋中放入冰箱冷藏保存。
答：所谓的生肉包就是包子里面的馅是用生肉，比如所谓的炒肉包就是里面的肉馅是已经炒好了的肉。就是这么回事 求采纳
答：先民们吃面食的风习大约从战国时期便开始。但是战国时期还没有出现磨制面粉的磨具，那时的面粉是用杵臼等工具舂出来的，产量不可能太大，所以那时能吃上面食的人肯定不会太多。山东临沂银雀山的一座西汉前期古墓中曾出土了一爿陶磨，这是我国迄今为止发现的最早磨具实物。有了磨具以后，吃面食的习惯才...
答：粽子是生活中比较常见的一种传统美食，它的口味比较丰富，有豆沙粽子、红枣粽子以及猪肉粽等，肉粽子一般是用生肉包的，不是用熟肉做的，所以包肉粽子的肉不需要煮熟，直接腌制好包粽子就可以了。肉粽子用生肉还是熟肉好吃 生肉。一般来说，做肉粽子时，先用生肉腌制，然后将腌制好的猪肉和糯米混合包装...
答：不需要，做包子的时候肉是生的，这样做出来的味道要更好吃一些，更加鲜嫩一些。
答：肉汤圆的馅料需要炒熟再包吗 不建议炒熟了包，可以直接用生肉馅。因为生肉馅煮熟后，汤汁饱满，吃着更加油滑，口感更佳。 如果用熟肉，肉会比较紧实，吃起来口感会差一些。所以平时买的肉饺子里的肉馅或者自己包的肉饺子都是用生肉包裹的。肉汤圆怎么包不散 1、将新鲜肉末放入大碗中，加入葱姜末...
答：生肉不要用保鲜膜包着冷冻，有些材质的保鲜膜和肉接触后，其中化学成分会溶解到肉中危害身体健康。可以用聚乙烯和聚偏氯乙烯材质的保鲜袋来装肉。使用保鲜膜时最好不要直接接触食物，可以覆盖在器具上。生肉不可以用保鲜膜包着冷冻 生肉不可以用保鲜膜包着冷冻，保鲜膜跟肉接触后，保鲜膜中的成分容易...
网友评论：
卞初17061692406：
生肉包子陷怎么做?
16519卫虾
： 将五花肉切成小颗粒,可以放在冰箱冻一下再切.剁上大葱,搅拌时慢慢的放清水,直到看着肉馅发稠了,放入自己喜欢的调料,酱油,盐,胡椒粉,花生油,鸡精等,拌匀就可以用了.
卞初17061692406：
港式点心生肉包做法
16519卫虾
： 原料: 皮料:面粉500克 酵母3克 泡打粉8克 糖60克 水250-300克 馅料:猪肉150克 葱白50克 马蹄50克 调料:盐3克 味精5克 糖8克 猪油10克 制法: 1、把猪肉、葱白、马蹄切碎,放在碗内加入盐、味精、糖拌匀再加入猪油拌匀成馅料. 2、把面粉、泡打粉和匀,开窝;加入酵母、糖、水揉成面团静置20分钟,搓成长条,切成约30克的剂子,压扁,擀开. 3、将皮子包入馅心,捏成雀笼形,常温醒30分钟,上笼蒸7分钟即可.
卞初17061692406：
生肉包子怎么做
16519卫虾
： 将五花肋条肉洗净,剁成肉茸,放容器内加酱油、白糖、虾子、葱姜末拌合,拌透后分2~3次放入清水共150克,沿一个方向搅拌上劲,然后放入麻油拌匀,待用.2 酵面中放入碱水,施准碱后将面团揉透,搓成长条,摘成20只剂子.剂子撒上少许干粉,然后用右手掌拍成中间略厚、边缘略薄约8厘米直径的圆皮.3 左手托住包皮,中间略凹,将馅心放在皮子中心,用右手拇指和食指自右向左依次捏出32个皱褶,同时用右手原中指紧顶住拇指的边缘,让起过皱褶以后的包皮边缘从中间通过,夹出一道包子的“嘴边”.每次捏褶子时,拇指与食指略微向外拉一拉,以使包子最后形成“劲项”,最后收口.4 包子生坯上笼,置于旺火沸水锅上,蒸约10分钟,待皮子不粘手,即可成熟出笼.
卞初17061692406：
生肉包怎么蒸
16519卫虾
： 蒸包子的诀窍的做法 酵母的比例要用温水浸泡再化开,但温度一定不要过高,否则酵母会被烫的死翘翘,手指头伸入水中温热即可 酵母水在面粉里搅匀,开始进一步揉面, 一定要有耐心,温水一点一点的加入,开始是雪花状的面絮,慢慢揉成...
卞初17061692406：
怎么做水晶生肉包才好吃 水晶生肉包的做法步骤 -
16519卫虾
： 1/4肉用清水冲洗后抹干水份,然后用刀背整块剁松,再切成黄豆大的肉粒,下盐用手擦、挞至起胶.然后加适量的水(约20毫升)拌匀,按各人习惯加入生抽、糖等调料,拌匀,加入适量生粉水,继续搅拌均匀,最后加入油拌匀;放冰箱冷藏...
卞初17061692406：
什么叫“生肉包” -
16519卫虾
： 原料配方(制100只) 上白面粉2.25公斤 酵种350克 净猪肋条肉1.9公斤 绵白糖150克 酱油400克 虾籽10克 绍酒10克 食碱30克 香葱50克 姜50克 芝麻油125克 制作方法 1.将香葱、姜捣碎后放容器内,用清水100克浸泡成葱姜汁水. 把肋条肉洗...
卞初17061692406：
肉包子的做法
16519卫虾
： 包子馅当然是生的了 1:先是和面.(和面的时候,加些发酵粉,用些温水搅匀,然后和呀和,和面以:不粘手最好),可以稍加些糖.有些人还加些牛奶,我这次没加.后来才想起加糖,哈哈.) 2:馅是用些木耳(是朋友送的,自己去采的哦...
卞初17061692406：
生肉包的做法是怎样做 -
16519卫虾
： 点击查看大图生肉包烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 家常味用料面粉 250克酵母3克肉馅3两葱 几根生姜 两片生抽适量白糖 少许耗油少许盐适量温开水适量香油(花生油)少许做法1.面粉放入...
卞初17061692406：
生肉包馅怎么做 -
16519卫虾
： 把肉剁成馅,放上葱花姜末,花椒面,再到适量酱油适量盐,调好后放置一会儿就OK啦
卞初17061692406：
青椒猪肉馅包子怎么做好吃
16519卫虾
： 放入耐低糖干酵母、料酒、酱油、姜粉做.一、工具/材料 面粉300克、紫米粉30克、青椒3个、五花肉200克、耐低糖干酵母3克、清水180克、料酒适量、姜粉适量、油适量、盐适量、酱油适量、味精少许、保鲜膜、盆.二、方法/步骤1、酵母先用清水泡一会,放入面粉、紫米粉,活成软硬适中的面团,室温下发酵约2个小时,拉开面团看看,出现了大大的蜂窝;2、青椒洗净,切成丁,撒适量的盐.3、五花肉洗净,切成小丁;4、肉丁里放入姜粉、料酒、酱油、味精、植物油,调拌均匀;5、面团揉匀,搓成长条,切成合适大小的剂子;6、按扁擀皮;7、包子皮上先放青椒;8、再放上五花肉丁;9、包好的包子,随便什么形状都可以的;盖保鲜膜醒发15-20分钟左右即可.
