生腌螃蟹腌多久才能杀死寄生虫
答：5-6个小时。根据查询有来医生网显示，吃腌螃蟹寄生虫潜伏期5-6个小时，螃蟹为蟹类，是节肢动物门十足目节肢动物。
答：2.现蒸现吃 螃蟹为含组胺酸较多的食物，蒸熟后放置超过4小时可能造成中毒，因此吃蟹最好当场蒸好、当场吃完。3.蒸熟煮透 加热煮熟，可以杀死螃蟹身上的寄生虫、细菌，因此必须确保吃前彻底熟透。三、螃蟹的哪些部位不能吃？1. 蟹胃：蟹盖里三角形的骨质小包，呈三角锥状的蟹胃，内有污沙，不能吃...
答：二、自制生腌不安全 生腌把食物浸泡在调味液中以增添风味，但不能从食物中吸去足够的水分来防止细菌滋生，也不能杀死任何寄生虫。实验表明，哪怕用酒精浸泡48小时，肝吸虫囊蚴依然可以存活。更何况用来腌渍虾、蟹的酒浓度并不高，腌渍时间也只有数小时，食用生腌 ，存在着诸多风险隐患！1、寄生虫：...
答：1、生腌螃蟹是无法完全杀死全部寄生虫的，有部分寄生虫不会死亡，建议螃蟹要加工熟吃，这样可以避免寄生虫病。如果是不熟的河蟹是有可能感染寄生虫的。虫卵进入人的肠胃后发育为幼虫，可穿过肠壁进入腹腔，再到肺部定居，长成成虫。2、螃蟹（pángxiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，...
答：生腌螃蟹是无法完全杀死全部寄生虫的，有部分寄生虫不会死亡，建议螃蟹要加工熟吃，这样可以避免寄生虫病。如果是不熟的河蟹是有可能感染寄生虫的。虫卵进入人的肠胃后发育为幼虫，可穿过肠壁进入腹腔，再到肺部定居，长成成虫。螃蟹（pángxiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠...
答：螃蟹是生活在河湖江海的一种食物，因此，身上难免会有很多寄生虫。大家在吃的时候一定要煮熟吃，那么，腌螃蟹有寄生虫吗？腌螃蟹吃会有寄生虫吗？腌蟹由于是活得蟹直接腌制，很多寄生虫是不会死亡的，的确是有得寄生虫病的风险。建议淹蟹子要加工熟吃，才能很好的避免寄生虫病。如果是不熟的河蟹是有...
答：白酒15g、海鲜酱油适量、姜8g、八角5g 1、将买来的花盖蟹，用水清洗一下，晾干水份。2、放入适量白酒杀菌。3、加入干红辣椒提味。4、加入姜片。5、加入适量的白糖提鲜。6、加入适量的味极鲜，只要末过花盖蟹即可。7、加入花椒，八角。8、拌匀，放冰箱保鲜层，腌大半天就可以了。9、成品。
答：很可能会有寄生虫。海鲜中可能含有寄生虫，在食用生腌海鲜之后，就可能会造成寄生虫感染，对胃肠道产生一定的刺激，从而引起腹泻、腹痛等症状。建议在医生的指导下服用阿苯达唑片等驱虫药物，针对腹泻可以服用蒙脱石散，另外还可以服用甲硝唑片等抗生素控制感染；生食海鲜和肉制品有危险，尤其是淡水的鱼虾蟹...
答：醋是杀菌用的，能不能杀死寄生虫还要看是什么品种的寄生虫，数量多少。不建议吃生螃蟹或者生海鲜，因为有的寄生虫很强可以突破人体比较强悍的血脑屏障，进入大脑寄生，也有可以突破血眼屏障寄生在眼睛里的寄生虫。
答：先用酒泡一泡,再放在高压锅里煮。1、螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每 500 克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。它既是滋补品又是佳肴，很受人们的喜爱，常是喜筵...
网友评论：
方谈17756347812：
螃蟹身上有寄生虫吗?妨碍人食用吗? -
61438广省
： 螃蟹有寄生虫,肯定会妨碍人食用的.1、活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪. 2、把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%,而生吃蟹,肺吸虫感染率高达71%. 3、肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或在20%盐水中腌48小时才能杀死. 4、生吃螃蟹,还可能会被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状.
方谈17756347812：
螃蟹有寄生虫吗,怎么可以致死 -
61438广省
： 有的,吃没熟透的蟹,易感染肝吸虫病. 肺吸虫的幼虫主要寄生在螃蟹和小龙虾等河鲜体内.肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或在20%的盐水中腌48小时才能杀死.吃未熟透的螃蟹或醉蟹都会感染此病. 当人们吃了半...
方谈17756347812：
咸螃蟹能蒸吗 -
61438广省
： 所谓咸蟹子是用海水加浓盐吊出来的,什么叫吊,这是沿海渔民的叫法,腌海产品要根据品种控制时间.螃蟹一般用浓卤腌6小时以下,4小时后就要尝,尝蟹钳,蟹钳因为皮厚所以不好入味,蟹钳的味道刚有咸味说明腌好了,捞出来生吃,味道不太咸很可口,佐酒佳肴.不要用任何调料去沾,会失去海鲜的特有风味,内陆人会不习惯那股腥气,没办法的事情,可以尝试买鲜活的蒸了吃.腌的螃蟹都是最肥的,不肥的螃蟹是不能腌着吃的..(生吃蟹子活吃虾就是讲的咸螃蟹,下面街礴何活吃虾)除了螃蟹是用海盐卤去腌的之外,活虾和虾虎(也叫皮皮虾,虾爬子)是用沿海产的虾油腌渍的,上好的一等虾油鲜而不咸,那咸味被鲜完全遮挡了,用这样的虾油将活虾或者虾虎腌渍三小时左右捞出生食.天下美味.
方谈17756347812：
为什么说吃蒸煮的蟹最安全?
61438广省
： 螃蟹生长在江河湖泊里,又喜食小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物.如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能会被感染一种...
方谈17756347812：
螃蟹怎么吃最卫生 -
61438广省
： 吃死蟹会中毒 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.因此,千万不要吃死蟹. 要买到新鲜的...
方谈17756347812：
当天死的大闸蟹能吃吗 -
61438广省
： 秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光.螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为名贵水产品.螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷和维生素A的含量也较高.秋蟹味美营养高,但如果吃得不当可能会带来...
方谈17756347812：
吃螃蟹对身体有害吗????? -
61438广省
： 秋吃螃蟹你不一定适合 秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光.螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产.螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素a的含量也较高.秋蟹味美营养高...
方谈17756347812：
吃螃蟹会中毒吗 吃螃蟹中毒怎么能解毒 -
61438广省
： 中毒后的急救食后有不适者,就必须立即设法将食物从胃内吐出来, 必要时洗胃导泻,并口服抗菌消炎药及对症处理,严重者要送往医院救治. 另外民间有方可度用将大蒜15克,捣碎用冷开水浸泡去渣加红糖25 克,1次喝下,每隔1小时喝1次,...
方谈17756347812：
河蟹只能吃活的吗?为什么啊? -
61438广省
： 可以的 有寄生虫
方谈17756347812：
为什么不能生吃螃蟹? -
61438广省
： 螃蟹不能生吃,据有关研究发现,活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度很高,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪.据专家考察,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%,而生吃蟹,肺吸虫感染率高达71%.肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死.生吃螃蟹,还可能会感染副溶血性弧菌.副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状.所以,不能图鲜而生吃螃蟹,否则会受一系列细菌感染的.
