用糯米粉做松软的点心
答:以糯米粉糖包为例,方法如下所示:主料:糯米粉300克。辅料:熟芝麻适量、白糖适量、面粉少许、泡打粉1克、小苏打1克、酵母3克。1、首先放入酵母,白糖25克,小苏打和泡打粉30度的温水220克,如下图所示。2、然后和好发至1个小时,如下图所示。3、这是发好的面团,如下图所示。4、然后准备白糖馅...
答:江米面(糯米粉)能做什么面点?说到这个问题,友真的是问对人了,因为我家三代人,包括我外婆、妈妈和我都非常爱吃糯米制品,软糯的口感让人无法忘怀。说起江米面做的面点真的是很多,比如中式点心中的糍粑、年糕、驴打滚、汤圆、南瓜饼等都是用江米面制作的;而西式点心中雪媚娘、糯米戚风蛋糕等美食...
答:6.本人心得:赤豆煮熟,但是不要煮烂,保证切成型的赤豆糕美观 往面中加水(汤)是关键,太稀和太干会影响口感,试几次就掌握了。二、马打滚 这个有趣的怪名小吃,据说为融安人发明,继而成为融安特产之一,后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里,该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成,状如汤圆...
答:红豆年糕 这样做好的年糕,颜色偏深一些,看起来像山楂糕。咬一口到嘴里,甜糯绵蜜,越嚼越香。可以说是集合了糯米粉、蜜红豆、红糖的所有优点。具体制作方法 第一步:准备食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。第二步:把牛奶稍稍加热,不用煮沸,加热就可以了。第三步:把...
答:第三步:和好的糯米粉搓成长条以后,再切成同等大小的剂子,然后搓成4厘米长的椭圆形长条,如下图这样。第四步:糯米团沾点水以后,扔在芝麻中滚上一圈,滚好以后最好在案板上,用手按著再滚几圈,把芝麻给压实一些,别沾的时候全掉锅里了。第五步:全部做好以后就可以下锅了。第六步:油温6...
答:以下,就是糯米粉的12种花样吃法,家里有糯米粉存货的亲们,正好可以消耗一下,没准儿等吃完了,还想再买一些哦。第一道:南瓜糯米糍 一款软软糯糯的小点心做法,颜色鲜亮,外皮圆圆滚滚,软糯可口,内馅清甜香滑,咬一口,淡淡的椰香在嘴里融化,越嚼越美味。做法很简单,将糯米粉与南瓜泥混合...
答:主料:糯米粉 500克 辅料:小麦面粉 100克 芝麻 50克 调料:白砂糖 180克 花生油120克 各适量 制作步骤:1.将面粉放入盆内,倒入沸水烫好,糯米粉放入另一盆内,倒入沸水烫好。2.将两种面团掺在一起,揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的面剂,按扁,包入糖,收口捏紧,搓圆,粘上芝麻,做成...
答:糯米糖果:这是一种非常受欢迎的甜点。首先,将糯米粉与水混合,搅拌均匀,然后蒸熟。蒸熟后,可以加入红糖、花生、芝麻等调料,搅拌均匀。最后,可以将其切成小块,用油煎至两面金黄。总的来说,糯米粉是一种非常灵活的食材,可以根据个人口味和喜好,制作出各种各样的美味点心。无论是甜的、咸的、软...
答:红薯糯米糍 红薯糯米糍,这样做是主食也是点心。吃起来口感香甜,馅料软糯,表皮Q弹,相信全家老小都会喜欢。具体制作方法 第一步:准备食材。红薯1个、糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖30克、玉米油25毫升、牛奶250毫升、炼乳适量、椰蓉适量。(炼乳在超市可以买得到。椰蓉如果在超市买不到,可以考虑网购...
网友评论:
蒋萱17219777491:
用糯米粉可以做什么点心? -
41808里绍
: 用糯米粉可以做的点心有很多,下面介绍糯米粉南瓜饼做法: 食材:糯米粉300克、南瓜泥200克. 辅料:白糖50克、黑芝麻适量. 具体步骤: 1、主辅料:糯米粉、南瓜泥、黑芝麻.2、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌.3、将其和成光滑面团,饧发20分钟. 4、然后均匀下剂.5、轻轻将其按扁.6、在一面均匀的撒一些黑芝麻.7、煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制.8、一面煎熟,上色后翻面再煎. 9、成品图:
蒋萱17219777491:
用糯米粉做的点心有哪些,具体做法 -
41808里绍
: 一、桂花赤豆糕 在家里自制桂花赤豆糕的步骤: 1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3:1:1:1.糖桂花少许. 2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中,加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水,拌匀. 黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中....
蒋萱17219777491:
糯米粉可以做什么点心? -
41808里绍
: 一、糯米饼 材料 糯米粉6勺,面粉2勺(或者大米粉),广式月饼一个. 做法 1.拿一个月饼切成8块,分别搓圆作为馅料. 2.把糯米粉和面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布. 3.取等量的小面团,包入月...
蒋萱17219777491:
糯米粉能做哪些点心? -
41808里绍
: 1. 最简单的,用糯米粉做汤圆吃啊.去买一袋豆沙或黑洋酥(如果你喜欢吃肉汤圆,买肉糜). 用80度左右开水拌匀糯米粉,先倒少些,如糯米粉揉不起来再加水,柔成一团后就可以做豆沙(黑洋酥、肉)汤圆了.2. 还有可以摊糯米饼,用水把糯米粉调稀(在调的时候加入糖),在锅里倒入油,把糊状糯米粉倒入锅中摊薄成一张饼,翻身后加入豆沙,再把糯米饼二合一对折,豆沙就包裹在饼中了,糯米饼二面焦黄,煞是好吃
蒋萱17219777491:
糯米粉可以做什么好吃的?
41808里绍
: 糯米粉可以做汤圆、煎饼、土豆糯米饼、糍粑、芋圆、年糕等.在制作汤圆时,只需在糯米粉中加入适量的水进行搅拌,然后将汤圆揉搓成小团子,同时在锅中烧开适量沸...
蒋萱17219777491:
糯米粉可以做那些点心?怎么做?要简单一些的.
41808里绍
: 糯米糕、糯米团、南瓜糯米糍、芝麻糯米球.等等.南瓜糯米糍:材料:南瓜,糯米粉300克,澄粉30克,红豆沙适量,绿茶粉1克做法:1、南瓜去皮、瓤洗净切片隔水蒸软烂,取300克备用.2、取10克左右糯米粉加绿茶粉,用适量牛奶和成面团备用.3、在糯米粉里拌入南瓜泥揉成面团.我觉得干了点,又加了适量牛奶.4、把和好的南瓜面团分成若干剂子,取一个象包汤圆一样把红豆沙包好.这红豆沙是我自己做的,过软了,若用汤圆馅会好包些.5、包好后搓圆,再稍压下扁,用牙签压出南瓜的纹路,再用绿茶粉面团做蒂轻按在南瓜坯子上,再上锅蒸8分钟即可.
蒋萱17219777491:
窍门一点通 如何用糯米粉做点心 -
41808里绍
: 可以做栗子糕,南瓜饼,地瓜饼等,只要将栗子或地瓜或南瓜煮熟后捣成泥后,加入糯米粉,可加少量水,再加点白糖或蜂蜜调味,最后弄成饼状(可用模具托盘弄成自己喜欢的形状),上锅蒸20分钟即可,好吃极了!
蒋萱17219777491:
如何用糯米粉做出好吃的点心 -
41808里绍
: 用料 糯米粉 500g 白糖 150g 白芝麻 开水 植物油 糯米空心糍粑的做法 把糯米粉倒入盆四周,白糖倒入中央.糯米空心糍粑的做法 步骤1 倒少量开水,先把白糖融化.糯米空心糍粑的做法 步骤2 再把粉往中间拨拉,用筷子搅拌.糯米空心糍粑的...
蒋萱17219777491:
糯米软糕的简单做法 -
41808里绍
: 糯米软糕的简单做法 1.准备一个干净的容器,把糯米粉倒进去,再慢慢加入清水,边倒边搅拌,不能多也不能少2.最后把它揉成面团状.3.再掰成几块差不多大小的面团,摊平成椭圆形,放入开水中煮,至浮起来熟了就可以出锅了.4.把它们捞起来放大碗里.5.这个糖粉是自己弄的,里头有黑白芝麻,花生,白糖.黑白芝麻和花生都要事先炒熟炒香,再把花生弄碎,全部搅拌在一起就行了.6.用模具切成了好多形状的呢,好看又好吃,吃的时候,沾糖吃就行了.
蒋萱17219777491:
糯米粉除了做汤圆还可做什么点心小吃? -
41808里绍
: 材料:糯米粉200G 白糖50G 牛奶适量 食用油2小勺 定粉1勺 芝麻\红提干\巧克力酱\椰丝 做法:1.先将糯米粉\白糖\牛奶\食用油\定粉混合成米糊(用筷子挑起像珍珠往下滴)2.放点油用不粘锅煎至金黄,放在保鲜膜上(在保鲜膜上抹上熟油)铺...